尿酸高以及痛风患者可以吃萝卜。对于高尿酸血症以及痛风患者,建议多吃低嘌呤含量食物,而萝卜中包括卞萝卜、白萝卜等,嘌呤含量均较低,每100g嘌呤含量只有7-8mg。而萝卜除嘌呤含量较低外,其他营养素也比较丰富,尤其对痛风以及高尿酸血症患者有一定好处。
首先萝卜水分含量相对比较高,其次还含有丰富维生素C,对于保护细胞器功能有较大帮助。除此之外,萝卜中含有的糖分以及脂肪含量较低,粗纤维和膳食纤维含量较高。对于尿酸高合并高脂血症或者肥胖症的患者,萝卜属于低热量食品,可以起到一定减肥作用。所以适当吃萝卜,对以上人群均有一定好处,一方面可以控制患者血尿酸,另一方面可以起到一定的减肥、控制血脂等作用。