现在医院或者实验室的检查、体检机构会检测胃功能，胃功能检测通常包含胃蛋白酶I、胃蛋白酶II、两者比值，还有G-17，通过它们通常可以反映人的胃功能的情况。胃蛋白酶I通常是与人的胃窦部的主细胞分泌胃酸相关，如果分泌胃酸多，胃蛋白酶I就应该会升高的多，多酸会出现相关的疾病，可能会有烧心、反酸、疼痛、胃镜下的表现可能有糜烂的或者溃疡的表现，所以多酸或者胃蛋白酶I升高比较多的情况，病人可能需要做胃肠镜或者碳13、碳14呼吸试验的检测，来看看病人有无相关的疾病或者幽门螺杆菌的感染。
胃蛋白酶I升高，反映胃功能没有出现细胞的减少、功能的下降或者萎缩的情况的发生。通常病人不会是慢性萎缩性胃炎。如果是胃蛋白酶II或者胃蛋白酶I都降低，可能会存在胃功能下降、细胞数量减少、胃的细胞萎缩或者异型增生，肠上皮化生等癌前病变，甚至可能发生胃癌。
