尿酸高能吃地瓜吗

2023-04-15 20:15播放 :

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地瓜为低嘌呤含量的食物,每100g地瓜中嘌呤含量为2.4mg。尿酸升高的患者需限制日常饮食中的嘌呤摄入量,建议摄入低嘌呤含量食物,可以适量食用中嘌呤含量食物,避免摄入高嘌呤含量食物,故尿酸升高患者可食用地瓜。

地瓜的营养成分较丰富,含有较多蛋白质、多糖及矿物质,如钙、磷、钾,还有多种维生素,如维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素等,蛋白质含量为大米的7倍。地瓜脂肪含量较低,尿酸高合并肥胖症或高脂血症的患者可适量摄入,还含有较多膳食纤维及粗纤维,患者食后有饱腹感,可用于减肥与降低血脂。

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