老年慢性胃炎饮食注意事项

2023-06-06 00:11播放 :

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老年慢性胃炎饮食注意事项如下:

1、戒烟戒酒,忌食生、冷、硬、酸、辣食物,少摄入含纤维较多的食物,如笋、芹菜、金针菇等,粗粮细作,切勿暴饮暴食。烹饪方法多选用蒸、煮、炖,使食物易消化;

2、部分慢性胃炎患者,属于高胃酸,忌食酸度较高的食物,如浓肉汤、鸡汤、鱼汤。但部分患者为双低酸性胃炎,适合食用高酸物质,可选择食物较多。部分患者用牛奶、奶油、蔬菜中和胃酸,可起到降低胃酸、保护胃黏膜的作用。

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