哈尔滨医科大学附属第二医院
儿内科
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适合儿童喝的纯牛奶是生鲜牛奶，目前市面上的纯牛奶包括巴氏消毒牛奶、常温牛奶、生鲜牛奶。由于生鲜牛奶中保留了牛奶中含有的溶菌酶，具有一定的临床功效，适用于儿童的胃肠道，所以选择纯牛奶时建议选择生鲜牛奶。
不建议3岁以下的儿童服用牛奶，因为3岁以下儿童的胃肠功能还没有完全发育成熟，而纯牛奶以大分子蛋白质为主，这种大分子蛋白质并不能够被儿童的胃肠道消化吸收，营养成分流失过多。同时由于儿童的胃肠道还没有发育成熟，这种大分子蛋白质容易加重胃肠道负担，引起胃肠功能紊乱的症状。
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一般市面上正规厂家生产，且符合食品药品监督局规定的牛奶，孩子都可以选择饮用。牛奶一般适合1岁以... 梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院 2021/07/22播放(51756)
一般市面上正规厂家生产，且符合食品药品监督局规定的牛奶，孩子都可以选择饮用。牛奶一般适合1岁以...
梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2021/07/22播放(51756)
在孕期的时候，多喝牛奶对孕妇非常有好处，因为牛奶当中含有人体所必需的氨基酸、蛋白质，所以更利于吸收，有利于胎儿的生长发育。如果在孕期喝牛奶，最好选择纯牛奶，因为纯牛奶当中添加剂会相对少一些，更有利于健康，有利于牛奶的吸收。建议孕妇在喝奶的时候要加热，加热以后可以避免胃肠道的刺激，所以对于孕妇本身会有更好的吸收。另外，如果对牛奶本身过敏，不建议再喝牛奶，可以用其他的方式来补充蛋白质，可以吃肉、鸡蛋、豆类、鱼类食品，都是可以补充蛋白质。另外，孕期多晒太阳，还有利于蛋白质的吸收。
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/04/24收听(24446)
三岁宝宝适合什么样的纯牛奶要根据个体情况来决定，目前市面上纯牛奶品种较多，只要厂家正规、大品牌... 肖娟│北京协和医院 2021/01/06播放(58196)
三岁宝宝适合什么样的纯牛奶要根据个体情况来决定，目前市面上纯牛奶品种较多，只要厂家正规、大品牌...
肖娟│北京协和医院
2021/01/06播放(58196)
"血糖高时每天喝纯牛奶是否合适，要根据糖尿病患者的情况进行具体分析，不能一概而论。糖尿病血糖高，每天适合喝纯牛奶，牛奶含有丰富的优质蛋白，有利于蛋白的补充，另外有丰富的钙质，也有益于骨骼的健康。但是糖尿病患者多伴有血脂的异常，除了降糖治疗以外，会进行血脂的调整，如果选择的是全脂奶，含有的脂肪比较多，不利于血脂的控制，建议选择低脂奶，低脂奶摄入的脂肪相对少，对于血脂的控制更加有利。糖尿病肾病的患者存在肾脏的损伤，肾功能的减退，蛋白的摄入要求避免过量，避免加重肾的负担。肉类应该是红肉、白肉或者是鸡蛋提供蛋白质的摄入，不仅是牛奶，其他蛋白质丰富的饮食应该交替使用，营养更加均衡有益于健康，也是生活质量高的表现。糖尿病患者在饮食控制上应该多选择健康食品，但即使是健康食品也应该适度、适量，蛋白质丰富的饮食应交替食用，保证营养均衡，糖尿病患者血糖高可以每天适量喝低脂牛奶。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/12收听(20340)
建议儿童最好喝纯牛奶，是喝纯的鲜牛奶而不是喝奶粉。首先，因为和奶粉相比，鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更容易消化、吸收。其次，鲜奶中的含钙量更多，而且钙的吸收利用率比较高。奶粉是通过鲜奶浓缩、喷雾、干燥后制成，与鲜奶相比，奶粉中蛋白质和氨基酸的利用度有不同程度的降低，不容易被人体吸收。更重要的是奶粉在制作过程中，有些营养物质，比如水溶性的维生素B1、维生素B2、尼克酸和维生素C遭到不同程度的破坏，尤其是维生素C的破坏比较严重。所以，儿童喝奶粉还是喝鲜牛奶好，最好建议儿童喝鲜牛奶。
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/05/18收听(10342)
"低脂纯牛奶或者是脱脂纯牛奶比较适合糖尿病病人，尤其对于脂肪乳含量比较高的一些奶粉，一般不建议饮用，因为脂肪乳可以增高血糖。对于脱脂纯牛奶，是把脂肪乳脱去，既使血糖不至于升高，也不会破坏牛奶的营养成分，可以使机体更好地吸收牛奶中的营养成分及钙质。现在对于膳食纤维比较多的纯牛奶也比较适合于糖尿病的病人，膳食纤维作为第七大类营养素，已经广泛存在于生活当中，膳食纤维可以较好地控制病人的血糖，延迟胃的排空，对于糖尿病病人尤为适用。纯牛奶也讲究喝的时间，一般是两餐间或者是睡前一个小时，这样喝既有可能使血糖不至于升高，又不至于血糖保持平稳，有利于机体更好地吸收钙质，预防糖尿病人的骨质疏松。"
李广田│哈尔滨市第五医院
2021/06/23收听(75488)
"正常情况下，剖宫产后1-2天，胃肠功能恢基本恢复，就会排气，提示胃肠功能基本恢复，可以适当喝纯牛奶。剖腹产后，产后喝纯牛奶要适量，而且要加热以后饮用。剖宫产后由于麻醉手术创伤的胃肠功能的恢复，通常需要1-2天的时间。肠道恢复正常的蠕动功能以后就可以正常进食，当然也可以进食牛奶。如果没有排气，胃肠功能没有恢复，牛奶本身不容易消化，而且能够产气并加重腹胀痛的症状，所以一般建议胃肠道功能基本恢复正常以后，才可以喝温热的纯牛奶。产妇产后饮食起居上要合理，保持身体清洁，经常用温水清洗会阴部。居室应清洁通风，注意休息，适当活动及做产后康复锻炼，避免辛辣刺激性饮食。"
王少为│北京医院
2020/06/19收听(41298)
"儿童每天饮用牛奶的最佳时间是早餐和睡觉前，因为早餐含有丰富的营养非常重要，晚上睡觉前饮用牛奶，能够保持宝宝充足的睡眠和安稳。因为牛奶中含有丰富的蛋白质，含有大量的钙质、各种矿物质和维生素。早餐也是补充营养最关键的时候，所以在早餐饮用牛奶比较好的方式。另外，晚餐饮用牛奶也是比较好的方式，因为晚餐饮用牛奶可以促进宝宝的睡眠。但要注意儿童不能多喝纯牛奶，否则会引起引起营养过剩，而且不利于胃肠功能消化、吸收。建议儿童不要在空腹的时候饮用牛奶，因为空腹饮用牛奶可能会减少牛奶中营养价值的吸收。可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有营养的面包、饼干等，喝牛奶前后一小时左右不宜进食酸性水果。"
2020/06/18收听(61216)
儿童长期喝纯牛奶比较好，因为儿童处于生长发育期，骨骼的增长会需要较多的钙。如果没有给儿童补充充足的钙，会造成儿童出现缺钙，比如出现出汗比较多以及生长痛，还会出现鸡胸等等。在给儿童喝纯牛奶的时候，会有效的补充钙源，并且奶中的钙吸收率比较高，是补充钙最佳的食物来源。但是喝纯牛奶的时候，在儿童三周岁以上比较好，因为三周岁以内儿童的肠道发育不太完善，需要给儿童喝婴幼儿配方奶粉为主。如果喝纯牛奶过早会引起不适应，会出现腹痛、腹泻等。
司振阳│南京市中医院
2020/02/09收听(90140)
孩子适合喝什么样的牛奶，并没有固定的统一答案。因为每个孩子的状态、年龄不同， 王志新│中日友好医院 2023/09/01播放(34387)
王志新│中日友好医院
2023/09/01播放(34387)
"孩子>1岁以上可以选择纯牛奶作为常规奶制品摄入，也就是可以不选择单纯的配方粉。市面上所售的儿童牛奶实际上都是调制乳，也就是以不低于80%的生牛乳或者复原乳为主要原料，添加其他的原料、食品添加剂或者营养强化剂，采用适当的杀菌、灭菌等工艺来制成的，这些是不推荐的。推荐1岁以上的孩子选择全脂牛奶，孩子在1-2岁之间推荐全脂牛奶或者全脂奶制品，也就是配料表是以纯牛奶为主，2岁以上的儿童可以选择全脂牛奶或者低脂、脱脂奶制品，但是其配料表还是以生牛奶为主要原料。"
魏琛│郑州大学第三附属医院
2020/05/20收听(97470)
"一般来讲牛奶是比较建议给孩子喝的，因为一个是含有丰富的蛋白质，营养非常丰富，再一个是含有比较多的钙质，也是适应孩子生长发育的。推荐给孩子喝的牛奶最好是纯牛奶，不要是脱脂牛奶或者低脂牛奶，这是要注意的。此外，就是最好能给孩子喝巴氏奶，巴氏消毒奶是采用比较低的温度灭菌得到的，温度一般都会控制在85℃以内，通过这种方法灭菌得到的牛奶可以最大限度保证牛奶的营养和风味，是推荐给孩子喝的。"
2020/05/04收听(67722)
喝牛奶早晨喝和晚上喝，这两种方式都可以。如果放在早餐饮用，建议最好不要空腹喝，可同时进食适量的... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2019/09/27播放(99672)
喝牛奶早晨喝和晚上喝，这两种方式都可以。如果放在早餐饮用，建议最好不要空腹喝，可同时进食适量的...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/27播放(99672)
喝纯牛奶对身高的增长是有比较大的帮助：1、牛奶属于纯蛋白质，蛋白质类的食物摄入以后会促进机体分泌的生长激素。2、牛奶当中还有丰富的钙质，一定量钙的摄入以后，会使骨骼更加强健，也有利身高的增长。纯牛奶不论早晨喝、中午喝还是晚上喝，达到的效果都是一样的，所以没有什么固定的时间要求来喝。除了喝牛奶以外，另外还有结合多运动，比如打篮球、踢足球、游泳。还要保证充足的睡眠，以上的办法都可以帮助身高有比较明显的增加。
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/12/07收听(58948)
纯牛奶一般建议于睡前1小时或早餐后1小时左右饮用最好。此时饮用纯牛奶更有利于身体对于营养物质的吸收利用，并避免不良症状反应的发生。纯牛奶是一种富含蛋白质、...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/04/30阅读(3310)
糖尿病患者的饮食治疗是所有治疗的基础治疗，要求糖尿病患者应该控制主食量、严格控制一天的总热量。... 杜志刚│首都医科大学附属北京地坛医院 2019/08/28播放(83520)
糖尿病患者的饮食治疗是所有治疗的基础治疗，要求糖尿病患者应该控制主食量、严格控制一天的总热量。...
杜志刚│首都医科大学附属北京地坛医院
2019/08/28播放(83520)
"在每天的早晨这个时间段喝纯牛奶最好：1、从中医食疗的角度上来讲纯牛奶偏寒凉，而每天早晨阳气最为旺盛，如果在早晨阳气最为旺盛时喝比较偏寒凉的纯牛奶，能够很好的维持身体的阴阳平衡，同时也能够让旺盛的阳气把牛奶当中的营养物质进行很好的运化、代谢和利用。2、牛奶当中含有丰富的钙质，而钙质要想很好吸收需要维生素D的参与，如果在早晨喝纯牛奶，可以经过接下来一上午和一下午的户外活动，阳光照射身体产生维生素D，有利于把早晨喝进来纯牛奶当中的钙质进行很好的吸收和利用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/25收听(47280)
喝纯牛奶的好处较多，纯牛奶是日常生活中比较常用的营养丰富的食物，如牛奶中含有比较丰富的优质蛋白... 贾百灵│河南省人民医院 2023/03/23播放(39725)
喝纯牛奶的好处较多，纯牛奶是日常生活中比较常用的营养丰富的食物，如牛奶中含有比较丰富的优质蛋白...
贾百灵│河南省人民医院
2023/03/23播放(39725)
从营养学角度来说，鲜奶和纯牛奶中营养素的种类和数量，并没有明显差别，只是两者消毒工艺有一些区别... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(40213)
从营养学角度来说，鲜奶和纯牛奶中营养素的种类和数量，并没有明显差别，只是两者消毒工艺有一些区别...
2023/06/01播放(40213)
"喝纯牛奶腹泻的症状主要考虑是过敏性肠胃炎所引起的，因为此病症患者体内由于缺乏乳蛋白酶物质，无法对牛奶当中的乳蛋白进行分解、吸收的情况下，会导致体内大量水分、其他营养物质加速进入乙状结肠、直肠等下消化道组织，会对肛门括约肌形成重力推动刺激后，会引起患者出现便感频繁、腹泻不止、粪便稀薄等症状表现。但是也不排除患者出现有消化道感染性疾病的可能性，如急性肠胃炎、细菌性痢疾、腺病毒性肠炎等。因为胃肠道组织感染病原体后，会引起其表层黏膜出现充血、肿胀、吸收障碍等现象，水分以及食物无法被正常分解、转化、吸收的状态下，会引起患者出现病理性腹泻情况。"
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/04/26收听(40844)
哈尔滨市第一医院 张维嘉
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