河北省人民医院
营养科
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减肥过程中面食可以吃,千万不要认为面食中含有丰富的淀粉,就是碳水化合物,能够产生能量。其实在减肥过程中,需要吃适当的面食。因为适当吃一些面食,能够为机体提供最基本的能量。
而当这些基本能量够时,再吃一些面食之外的其他食物,比如像肉、蛋、奶,这些食物中的蛋白质就能够在面食里面含有的非蛋白质热量的代谢下,很好地去合成受体组织,对于减少减肥过程中容易造成的肌肉分解,都有着积极的预防作用。
另外,在减肥过程中适当吃一些面食,能够避免过多控制能量造成的体内严重的能量负平衡。因为在减肥过程中,如果面食不吃就有可能造成能量控制过于严格,而此时就容易造成体内大量的脂肪分解代谢不完全,会产生过多的酮体。
而大量酮体存在体内时,能够减缓减肥效果,甚至能够危害身体健康。所以在减肥过程中,要吃适量面食。
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减肥过程当中能够吃适量的面食。因为影响减肥效果的因素,并不是跟是否吃了面食有着直接的关系,而是... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(30566)
减肥过程当中能够吃适量的面食。因为影响减肥效果的因素,并不是跟是否吃了面食有着直接的关系,而是...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13播放(30566)
"在减肥期间吃面食是可以的。但是尽可能的去多吃粗粮的面食,因为粗粮富含大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有利于消化。如玉米面、高粱面、荞麦面等,因为这些粗粮所含的热量不高,适合减肥期间食用。脂肪主要是因为机体摄入过多热量,超过平时的消耗,导致过多热量积聚入体内,从而导致体重超标,体型臃肿。减肥的第一步是饮食干预,但是饮食干预,如果不减少总能量的摄入,只改善饮食的营养成分,不会带来显著的减肥效果。此外,还应该积极参加体育锻炼,通过有氧运动减少体内过多的脂肪。所以避免高脂肪和高热量的食物,适量多吃水果和蔬菜,再配合适当的运动,才会达到很好的减肥效果。"
徐爽│北部战区总医院
2020/04/08收听(82908)
减肥时能够吃面食,关键是要控制吃的面食量以及吃面食的方法。如果在减肥过程中吃适量的面食,并不会... 张晓伟│河北省人民医院 2023/12/25播放(72356)
减肥时能够吃面食,关键是要控制吃的面食量以及吃面食的方法。如果在减肥过程中吃适量的面食,并不会...
2023/12/25播放(72356)
"不吃面食有减肥作用,不过这里的面食除了面制食品外,还包括糖果、甜食和大米等食品。面食的主要成分是淀粉,糖果和甜食含有蔗糖,大米中淀粉含量也比较高,这些食品都可以分解成葡萄糖被人体吸收。人体的正常活动,以及基础生命代谢,都需要消耗葡萄糖或者脂肪提供能量。在葡萄糖充足的时候,机体优先消耗葡萄糖提供能量,如果摄入的葡萄糖不足,则消耗的脂肪会有增加,起到减肥作用,因为脂肪的分解会生成酮体,这种减肥方法也称为生酮饮食法。但需要注意,脑部的能量供应只能消耗葡萄糖提供,如果完全不吃面食,会影响到机体的健康。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24收听(24910)
"减肥可以吃面食,不过要少量摄入,因为面食是淀粉类食物,人体摄入过多会促进淀粉在体内转化为糖,糖代谢过程变慢,严重影响人体内脂肪的分解,很容易导致肥胖,产生过多的赘肉,减肥期间吃面食的话一定要控制用量。如果想要减肥,完全可以用谷类等粗粮食品来代替面食成为主食,因为谷类食品可以促进肠胃消化,还能够让人在减肥时保持长时间的饱腹感,即使进行了大量的能量消耗之后,也可以抑制人们想要再次摄入薯片、汉堡等高油、高脂、高热量食物的欲望,从而可以很好的减肥,不增加身体的新陈代谢负担,保持营养均衡摄入。"
2020/07/28收听(37702)
痛风患者可以进食面食,痛风是由高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围,而形成的一种晶体性关节... 刘爱华│北京医院 2023/03/26播放(81442)
痛风患者可以进食面食,痛风是由高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围,而形成的一种晶体性关节...
刘爱华│北京医院
2023/03/26播放(81442)
"糖尿病患者可以吃面食,面食指的就是主食,粮食之类的食品,而且糖尿病的患者必须要吃面食。面食以碳水化物为主,能给人类提供能量,而且中国人的饮食结构当中,碳水化物占到大部分的比例,所以糖尿病患者可以吃面食,尤其是对于应用胰岛素促泌剂,或者直接注射胰岛素降血糖的患者,他们都需要吃面食来维持血糖。如果患者在应用降糖药物期间,极端的控制饮食,对于面食严格限制,有可能会出现血糖偏低的情况。因此糖尿病患者可以吃面食,只要控制好量,不要一次吃太多就可以。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/01/19收听(74770)
糖尿病患者可以吃面食,像馒头、花卷、饺子都可以吃,但是糖尿病患者吃面食时一定要注意控制好数量。... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/10播放(25545)
糖尿病患者可以吃面食,像馒头、花卷、饺子都可以吃,但是糖尿病患者吃面食时一定要注意控制好数量。...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/10播放(25545)
糖尿病患者可以吃面食,且必须要摄入适量的面食。主要因为面食的主要成分是碳水化合物,而碳水化合物... 迟骋│北京大学人民医院 2023/09/11播放(54526)
糖尿病患者可以吃面食,且必须要摄入适量的面食。主要因为面食的主要成分是碳水化合物,而碳水化合物...
迟骋│北京大学人民医院
2023/09/11播放(54526)
"糖尿病的饮食治疗是一个全面均衡的医学营养治疗方案,在糖尿病的饮食治疗过程中,要求碳水化合物提供的热量占一天总热量的55%-60%,也就是糖尿病患者每日进食碳水化合物在250g左右是合理的。碳水化合物也就是通常所说的淀粉类食物即面食,所以糖尿病患者是可以吃面食的,不光是面食,包括米、面,各种杂粮、粗粮在内的淀粉类食物都是可以食用的。提倡糖尿病患者吃粗粮,多吃粗粮可以增加膳食纤维的摄入量,不光增强饱腹感,还有利于通便。但提倡吃粗粮并不一定是要吃粗粮,更不是只能吃粗粮,在保证饮食总热量不超标的前提下,提倡饮食的多样化。"
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/09/03收听(62734)
"得了糖尿病可以继续吃面食,面食主要可以归类为碳水化合物。糖尿病患者每天总热卡的50%-60%,都可以由碳水化合物来提供,所以吃面食并无太大的问题。建议在吃面食的时候适当注意,吃面食时不要煮成面糊或者面疙瘩,会导致在短期之内出现餐后血糖水平迅速升高。糖尿病患者在吃馒头的时候,建议里面也不要添加糖分,通常可以吃白面馒头、包子、饺子,对糖尿病患者都合适。糖尿病患者吃面食可以及时进行身体的能量补充,而且面食当中有些B族维生素,对糖尿病患者也非常有益。在吃面食的时候控制好数量即可,不会导致总热卡超标,也就对血糖不会产生过大的影响。"
2021/04/14收听(66532)
任何人生活中所必需要的营养素,必须要有碳水化合物,占我们生活中的50%-60%左右。什么是碳水... 宋卫红│郴州市第一人民医院 2023/12/18播放(51904)
任何人生活中所必需要的营养素,必须要有碳水化合物,占我们生活中的50%-60%左右。什么是碳水...
宋卫红│郴州市第一人民医院
2023/12/18播放(51904)
"肝硬化腹水可以吃面食,最好吃发面或者烂面条,肝硬化之后饮食上应该高热量、高蛋白、低脂、高维生素的饮食。肝硬化患者饮食上要清淡、软烂,少食多餐,要补充足够的热量,主食是基础,需要额外的补充。肝硬化之后往往会出现营养不良,所以要多食主食和蛋白类的食物,特别是睡前和夜间要加餐,睡前可以吃一个小面包或者两片馒头片。如果是出现了腹水,还要控制盐的摄入量,每天吃食盐要小于6g。"
张春燕│哈尔滨市传染病医院
2021/03/15收听(31886)
"在减肥期间可以吃面,因为通过面食能够为机体提供最基本的能量,和最基本的碳水化合物摄入。只有当满足了最基本的能量摄入之后,体内的各种生化代谢才能够很好的顺利进行。在面食当中,尤其是杂粮面,比如大麦、荞麦、燕麦,这样的杂粮面本身能量含量并不是很高,而且里面含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,对于减肥期间常发生的便秘起到一个很好的预防和治疗作用。所以在减肥期间适当摄入一些面食,尤其是杂粮面食,对于增加饱腹感和减缓减肥期间的便秘都有很好的帮助。"
2019/11/15收听(37240)
"减肥期间建议适当多吃一些面食,比吃米饭来得更经济,有助于控制好饮食。我们叫能量密度,就是单位重量的能量含量。面食往往单位重量含有的能量相对少,也就是同样热量的食物面食体积更大,而米饭相对较小。这样我们吃了以后面食容易增加饱腹,而米饭相对来说耐不住饥饿。因此减肥期间可以适当吃些面食,尽管吃面食、吃米饭都不能带来直接减肥的效果。同时建议主食应该粗细搭配,特别是多吃一些全谷类的食物,全谷类的食物像玉米、大麦、燕麦,比如黑米、紫米以及豆类包括红豆、绿豆、黑豆、芸豆,还有根茎类的像白薯、紫薯、山药、土豆。全谷类的食物、粗粮含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够增加饱腹感,减轻饥饿感,有助于减重期间控制好饮食。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/11/03收听(79914)
胃不好可以食用面食,因为面食含有丰富植物蛋白、碳水化合物、微量元素等营养性物质。前两者可以被消化系统组织转化为葡萄糖、氨基酸等能量性物质,保证身体各大系统组织的正常运行,微量元素可以增强肠胃动力,提升消化道免疫能力。另外,面食是属于碱性食物,不仅可以中和胃酸,减少胃酸液对胃壁黏膜的刺激影响,可以缓解改善胃脘胀痛、恶心、呕吐、反酸、烧心等不良症状表现。并且还能对胃壁黏膜形成保护作用,对于预防胃部疾病的发生起到辅助性效果。但对于肠胃功能虚弱者,在制作面食的过程中,要尽量保持清淡的烹煮形式,以减轻肠胃功能负担,促进消化道转化吸收。
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/19收听(50874)
胃肠不好的人可以选择吃面食,面食中含有各种营养性的物质,比如碳水化合物、微量元素、植物蛋白,而这些营养物质都能够有效的转化成氨基酸以及葡萄糖,能够有效维持正常的运作,微量元素可以有效提升消化道的免疫能力,具有增强胃肠动力的效果。面食是一种碱性的食物,能够有效达到中和胃酸的效果,也同样可以减少对于胃壁黏膜的刺激,更具有缓解胃疼痛的效果,与此同时还可以在胃壁黏膜形成保护的效果,可以有效达到预防胃病的作用。对于胃肠功能比较虚弱的人群,在选择吃面食的时候,最好是清淡的方式,可以减少胃肠的负担。
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/07/02收听(90118)
"脂肪肝患者能吃米饭和面食,米饭和面食不会损伤肝脏,所以不属于忌口的食物。脂肪肝患者在饮食上主要是以清淡饮食为主,也就是尽量能够减少热量的摄入,以免会发生肥胖超重的情况,从而会引起脂肪肝病情加重。脂肪肝患者还需要严格戒酒,因为酒精会直接损伤肝细胞会引起脂肪肝加重。脂肪肝患者如果存在肝功能损害的情况,则需要配合专科医生使用保肝的药物治疗。脂肪肝患者在饮食上可以吃米饭或者面食类的食物,只是建议最好是低脂肪、低热量饮食。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/05/15收听(72284)
"慢性萎缩性胃炎饮食上一定要比较严格,慢性萎缩性胃炎的主食尽量以面食为主,包括馒头、花卷、蛋糕以及饼类的食物,面食中含有碱性物质,能够中和慢性萎缩性胃炎所产生的过多胃酸,有利于减轻萎缩性胃炎的消化功能不良,以及胃酸引起的疼痛,通过食疗能够明显的缓解患者的症状。同时要尽量多喝稀粥、面条,尽量少吃米饭,米饭属于酸性的食物,容易导致萎缩性胃炎的加重,对于慢性萎缩性胃炎恢复期可以适当的增加营养,包括各种新鲜的蔬菜、水果,有利于慢性萎缩性胃炎黏膜的修复,有利于病情的恢复。"
李常月│七台河市人民医院
2019/11/29收听(60060)
"糖尿病病人可以吃面食,糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口,因此糖尿病患者可以食用面食,但是要注意控制量。建议糖尿病患者每一顿饭主食总量生重不要超过二两,推荐糖尿病患者进食GI较低,也就是升糖指数较低的食物。另外可以注意粗细粮搭配,如果胃肠道可以耐受,可以尽量以粗粮为主。如果患者喜欢吃面食,可以吃杂粮的馒头或者全麦馒头等食物,相对来说比较好,另外要注意控制量,不要让每一顿的主食超量。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/20收听(51132)
湖北省中西医结合医院 温暖
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