贫血的患者原因多种多样，最主要的可能是造血原料的缺乏。红细胞的造血原料主要是铁、维生素B12以及叶酸。所以富含铁、叶酸以及维生素B12的食物对贫血有帮助，富含造血原料的食物主要是动物性食物，如富含血液的瘦肉、动物的肝脏、肾脏，或者是动物的血液制品。
红小豆主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪以及其它的微量元素，对于造血原料中的叶酸、维生素B12以及铁含量较少，所以红小豆对贫血的造血原料的补充作用有限。
建议贫血的患者尽量到医院进行相应的化验检查，明确贫血的原因，有针对性的进行造血原料的补充，以及药物的治疗，迅速改善贫血的症状，恢复红细胞的计数和血红蛋白的含量。
