北京大学人民医院
心血管内科
手机浏览
高血脂患者可以吃鸡蛋。高血脂分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症，还有混合性的两个都高。对于高胆固醇血症的患者，吃鸡蛋时鸡蛋清随便吃，鸡蛋黄每天可以吃一个，不要吃太多。因为鸡蛋黄里面，每个鸡蛋黄含有200mg的胆固醇。
对于甘油三酯高的患者，吃鸡蛋影响不大，因为鸡蛋里面含的甘油三酯非常少。高血脂的饮食最主要还是要避免高胆固醇、高脂肪的食物，如猪肉、牛肉、羊肉等这些肉类，还是尽量少吃。
分享:
高血压、高血脂患者可以吃鸡蛋，但要适当地限制鸡蛋黄的摄入。高血压合并高胆固醇血症的患者，对于这... 李帮清│北京大学人民医院 2023/08/18播放(35091)
高血压、高血脂患者可以吃鸡蛋，但要适当地限制鸡蛋黄的摄入。高血压合并高胆固醇血症的患者，对于这...
李帮清│北京大学人民医院
2023/08/18播放(35091)
"高脂血症的患者可以每天吃一个鸡蛋，高脂血症是沉默的杀手，是心脑血管疾病的危险因素之一。高脂血症如果没有得到有效的控制，会出现动脉粥样硬化，也就是血管里面出现斑块，斑块可以让血管狭窄影响血液的供应，斑块破裂可以造成局部形成血栓，造成急性心梗、脑梗。高脂血症一方面通过生活方式控制、清淡的饮食，同时在医生指导下合理的使用药物。在饮食上要注意少油、少盐、少糖，避免油炸、油煎的食物，尽量不吃动物内脏，还有高脂的肉类、垃圾食品，还有像超市小包装的食品、各种坚果都应该远离。高脂血症的患者每天吃一个鸡蛋不会有问题，因为高脂血症的患者也需要脂肪、胆固醇。胆固醇是细胞膜结构的重要成分，身体的各种激素原料都是胆固醇。因此，高脂血症的患者每天吃一个煮鸡蛋，即使是鸡蛋里面有一定的胆固醇，但是对血脂的控制没有大的影响。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/03收听(88680)
高脂血症的患者可以吃煮鸡蛋里面的鸡蛋黄，但是不要过量。高脂血症是心脑血管疾病的风险之一，是沉默的杀手，可以造成动脉粥样硬化长斑块，斑块如果增大会造成血管腔变窄，影响供血。如果斑块破裂会造成局部形成血栓，带来急性心梗、脑梗事件。控制血脂，最重要的是饮食控制，特别是高油脂的食物，油炸、油煎食物尽量少吃。但是高脂血症的患者也并不是代表一点点的脂肪都不能摄入，脂肪也就是胆固醇，是身体细胞膜的结构，各种激素合成的原料，需要适量的胆固醇摄入。鸡蛋里面的蛋黄，含有比较高的胆固醇，但是煮鸡蛋一天吃一个，包括蛋白和蛋黄适量吃，不会影响血脂的控制，但是要记住，吃鸡蛋不要超量，同时不要吃油炸、油煎的鸡蛋。
2020/07/01收听(92226)
"血脂的化验成分主要包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。如果是总胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇升高，可以吃蛋青，但是不要吃蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量是非常高的，吃了以后胆固醇含量会进一步的升高，可以选择的降脂药物是他汀类药物。如果甘油三酯升高，就不能吃油炸的，或者是脂肪含量高的食物，同时选择的降脂药物是非诺贝特类。血脂高，需要分清到底是胆固醇升高为主，还是甘油三酯升高为主，不同血脂成分的升高，饮食注意事项和采用的降脂药物治疗，都是有所不同的。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/07/12收听(61586)
高血脂患者可以吃鸡蛋，但是要少吃蛋黄。因为蛋黄中有含量不低的胆固醇成分，如果摄入过多的蛋黄，则... 朱航│中国人民解放军总医院 2023/07/20播放(63844)
高血脂患者可以吃鸡蛋，但是要少吃蛋黄。因为蛋黄中有含量不低的胆固醇成分，如果摄入过多的蛋黄，则...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/07/20播放(63844)
高血脂是由于血液中甘油三酯偏高所致，患者可以吃鸡蛋，每天摄入一个鸡蛋即可，同时应尽量少吃鸡蛋黄... 邹智勇│浏阳市人民医院 2023/07/16播放(94488)
高血脂是由于血液中甘油三酯偏高所致，患者可以吃鸡蛋，每天摄入一个鸡蛋即可，同时应尽量少吃鸡蛋黄...
邹智勇│浏阳市人民医院
2023/07/16播放(94488)
高脂血症患者可以进食橘子，橘子本身也具有清热作用，因此对于燥热或者本身具有动脉硬化，出现燥热的... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/09/06播放(61568)
高脂血症患者可以进食橘子，橘子本身也具有清热作用，因此对于燥热或者本身具有动脉硬化，出现燥热的...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/09/06播放(61568)
针对不同类型高血脂的患者，能否吃核桃有不同的回答，具体如下：1、可以吃：如果是单... 李帮清│北京大学人民医院 2023/05/17播放(26755)
针对不同类型高血脂的患者，能否吃核桃有不同的回答，具体如下：
1、可以吃：如果是单...
2023/05/17播放(26755)
高血脂患者可以吃少量海鲜，不要吃太多。海产品中有一些含有大量胆固醇，如鱿鱼、虾仁。高血脂患者，... 李帮清│北京大学人民医院 2023/06/09播放(33252)
高血脂患者可以吃少量海鲜，不要吃太多。海产品中有一些含有大量胆固醇，如鱿鱼、虾仁。高血脂患者，...
2023/06/09播放(33252)
高血脂的病人可以吃适量的榴莲，但是不能过量食用。榴莲中含有的脂肪成分较高，且含有的热量也较高，... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/11/07播放(86868)
高血脂的病人可以吃适量的榴莲，但是不能过量食用。榴莲中含有的脂肪成分较高，且含有的热量也较高，...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/11/07播放(86868)
"血脂高患者可以吃板栗，但不要吃太多，因为板栗的主要成分也是碳水化合物，碳水化合物吃到体内以后很快会分解成葡萄糖，而葡萄糖可以刺激大量胰岛素分泌，胰岛素分泌过多就可促进脂肪合成，脂肪增加后游离脂肪酸进入血液循环，就可能会带来高脂血症。所以，血脂高的人要控制高碳水化合物食物的摄入，也要控制油腻食物摄入。板栗虽然不是油腻食物，但属于高碳水化合物的食物，故血脂高的人尽可能少吃高碳水化合物食物。板栗一般可以吃，限量十个左右，而且吃了板栗以后，在下一餐的主食里面要注意扣减出来，或者是作为两餐之间的加餐吃，此时通常不增加胰岛负担，也不明显刺激过多胰岛素分泌，可以最大限度降低对血脂的影响。"
孙苏欣│武汉大学中南医院
2021/06/23收听(45672)
"高血脂患者不能吃干果，因为干果含有丰富的油脂，热量成分非常高，大量进食干果可致血脂水平升高，不利于高血脂病人控制血脂。高血脂患者实在想吃干果应该少量进食，要注意控制进食时间，不要在晚上睡前吃干果，而且吃干果之后要适当运动。高血脂患者还要禁食高热量、高脂肪食物，比如油煎、油炸食品以及汉堡、薯条等高热量食物，要清淡饮食、加强运动。如果血脂水平过高，患者还要在医生的指导下配合药物治疗。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2021/06/22收听(69740)
高血脂患者能够食用鸡肉，因 王海蓉│武汉大学中南医院 2023/05/10播放(73182)
王海蓉│武汉大学中南医院
2023/05/10播放(73182)
花生米属于坚果类食物，适当食用坚果类的食物对于血脂的影响不大，有可能有潜在的益处。但是，高血脂病人也不要多吃花生米，因为花生米含有的脂肪是比较高的。高血脂的病人建议在生活中注意低脂饮食，适当少摄取植物油、动物脂肪等食物，比如生活中炒菜时少放植物油，不吃或少吃肥肉、油炸的食物。在生活中注意不要吸烟、大量饮酒，定期规律运动，控制好体重。如果血脂在治疗性的生活方式干预基础上仍不能达标，建议要积极的进行药物治疗。
杨文涛│东营市人民医院
2019/04/25收听(94404)
高脂血症患者不建议食用花生，尽量少食用。在平时生活中，建议食用炒熟的花生，避...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/10/16播放(94650)
"高脂血症可以适量吃黄鳝，黄鳝含有丰富的蛋白质、矿物质，有益于健康。适量吃对高脂血症的治疗影响并不大，不会明显的升高血脂，但是要注意适度、适量，如果过量吃黄鳝会影响血脂，同时要记住黄鳝可以吃，但是量要掌握好。其他高油脂的食物在高脂血症调整七天，也应该适当的注意，像含糖的食物，比如甜饮料、甜点、饼干、巧克力、奶油蛋糕，以及糯米类的黏食。高油脂的食物，比如全脂奶、所有坚果、超市小包装的食品，油炸、油煎的食物，各种酱，蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱。还有高脂的肉类，比如动物内脏、荤油、肥肉、排骨汤和浓肉汤、烧烤、麻辣烫都应该注意尽量避免。高脂血症可以适量吃黄鳝，尽量远离各种高油脂、高盐、高糖的食物。"
2020/06/25收听(50574)
"高血脂的患者可以吃苹果，苹果当中含有丰富的纤维素、水分，还有果胶，这些对高脂血症有一定调节作用，具体如下：1、纤维素进入到人体当中，可以帮助促进胃肠道的蠕动，还可以增加饱腹感；2、纤维素可以帮助人体加快胃肠道中脂类的分解；3、苹果当中的果胶对人体也会有一定的调节作用。高血脂的患者要注意营养均衡，主要在食物的种类选择方面，尽量不要选择脂肪含量较高的食物。高血脂的患者，除了要在饮食上注意选择这种清淡的食物以外，平时也应该适当摄入蔬菜、水果，每天可以摄入500g左右的蔬菜，可以摄入200g左右的苹果。当然，高脂血症的患者也可以选择其它的水果，只要不选择糖分过高的水果，对高脂血症的患者都合适。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/28收听(67766)
"高血脂的患者建议尽量不要吃牛肉，高血脂主要有两大方面可能性，考虑具体情况如下：1、外源性的摄入：比如摄入更多的脂质成分。2、内源性的合成：人体的内分泌系统合成了更多的脂质成分。目前建议不要去吃牛肉，因为牛肉里面含有很多的脂肪成分，即使是瘦的牛肉里面也会含有一定量的脂肪成分，所以如果摄入牛肉，会导致高脂血症增加，因此不建议患者去吃牛肉。如果确实想要补充蛋白质，建议可以去吃鸡、鸭、鱼肉，因为鸡、鸭、鱼属于白肉，也就是脂肪含量相对比较低，并且一定不要吃鸡、鸭、鱼的皮，尽量去吃肉，能够更好的补充蛋白质，所以如果患者有高脂血症，建议不要去吃牛肉。"
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2021/06/28收听(14604)
高血脂患者可以适量吃花生米。花生是坚果，含有大量的不饱和脂肪酸，其中所含磷脂是人类细胞膜的重要... 原军英│山西省中医院 2023/11/15播放(61458)
高血脂患者可以适量吃花生米。花生是坚果，含有大量的不饱和脂肪酸，其中所含磷脂是人类细胞膜的重要...
原军英│山西省中医院
2023/11/15播放(61458)
"高脂血症的患者在控制血脂、调脂治疗期间，最好是不吃花生酱。高脂血症是心脑血管疾病的危险因素之一，容易造成动脉粥样硬化，血管里面出现斑块。动脉粥样硬化的斑块可以造成血管狭窄，斑块如果破裂局部会出现血栓，带来急性心梗、脑梗。在治疗高脂血症期间，有两方面：一方面是在医生指导下，合理、安全、有效使用调脂的药；另一方面是生活方式，非常重要。要注意饮食，少油、少盐、少糖，规律的吃好三餐，主食粗细搭配，新鲜的水果、蔬菜，肉、蛋、奶适度适量。在调脂控制饮食期间，花生酱含有过多的油脂，不利于血脂的控制。不仅花生酱少吃，同时像各种其他的酱，比如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱、冰激凌等都应该远离，这样才能更好的帮助控制血脂。"
2020/06/21收听(84474)
湖北省中西医结合医院 温暖
播放次数：3.25万
播放次数：2.75万
播放次数：4.8万
播放次数：5.69万
01:41
