北京大学肿瘤医院
胃肠肿瘤中心三病区
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胃癌患者饮食注意事项与个人情况有关，具体如下：
1、若患者未进行手术，胃部存在肿瘤细胞，易出血、疼痛等，饮食应注意不可对肿瘤造成刺激，如鱼、鱼刺、骨头、骨头渣子等，可碰破肿瘤组织，产生出血，增加患者危险；
2、若患者已进行手术，胃部无肿瘤，但存在术后伤口、瘢痕，对胃部功能、特别是消化功能产生较大影响。建议少量多餐，每餐控制摄入量，有利于胃部消化和吸收，可维持身体的正常新陈代谢。两餐间之间可加餐，如酸奶、牛奶或甜品，用于补充营养。
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胃癌患者的最佳饮食与治疗方案、脾胃功能状态有关。如经过手术及放化疗，胃癌患者处于脾胃功能虚弱、... 徐晓卿│山东中医药大学附属医院 2021/09/27播放(74519)
胃癌患者的最佳饮食与治疗方案、脾胃功能状态有关。如经过手术及放化疗，胃癌患者处于脾胃功能虚弱、...
徐晓卿│山东中医药大学附属医院
2021/09/27播放(74519)
"胃癌患者无论是做过手术还是没有做过手术，适合吃什么食物是十分重要的问题。胃癌患者的饮食禁忌在民间有各种说法，有的说法还相互矛盾以至于让人不知所措，对如何选择食物充满困惑甚至恐惧，这也不敢吃，那也不敢吃，最终导致营养不良甚至危及生命。总体上说胃癌病人还是要注意均衡饮食，不偏食、挑食。从食物品种上看，各种食物都可以少量食用，以高蛋白、低脂饮食为主，多吃新鲜蔬菜、水果，要注意补充维生素、铁剂和微量元素以保证营养全面。熏烤、盐腌食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物含量高，易促使胃癌的复发或进展，应尽量避免食用。"
陈少全│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2020/01/14收听(33097)
"胃癌晚期如果比较严重，很多人是吃不了东西的，都是吃一些半流质甚至有全流质，比如喝一些汤汤水水，但是这些基本上不能保证营养的，有时候需要通过补液来维持，就是手臂上挂瓶。其实还可以去医院买一些营养粉或者蛋白粉泡出来给他喝，这种热量含量比较高，可以增加一些能量的补助。另外，可以到医院买一些其他的营养制剂来补充营养。"
陈淑明│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2017/11/01收听(57914)
"胃癌晚期主要首先看他还吃得下东西吗，因为有一些人胃癌了，肿瘤堵住胃导致梗阻的问题，是吃不下东西的。如果梗阻的不厉害，可以吃一些流质饮食，像稀饭、各种排骨汤、肉汤、鱼汤或者牛奶这些。如果更严重的，完全梗阻了，可能就需要从静脉挂营养液。还有就是做一个胃造瘘，从胃造瘘管里面打营养剂等这些。"
2017/11/22收听(10864)
胃癌患者的饮食需根据疾病分期来进食，如果胃癌患者刚刚进行外科手术或内镜黏膜下剥离术(ESD)的... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/04/06播放(55832)
胃癌患者的饮食需根据疾病分期来进食，如果胃癌患者刚刚进行外科手术或内镜黏膜下剥离术(ESD)的...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/04/06播放(55832)
胃癌术后患者以进食食物感到舒适为饮食原则，提倡进食新鲜蔬菜、高蛋白食物，如牛肉、鱼类，但需要进... 侯向生│郑州大学第二附属医院 2018/06/21播放(51847)
胃癌术后患者以进食食物感到舒适为饮食原则，提倡进食新鲜蔬菜、高蛋白食物，如牛肉、鱼类，但需要进...
侯向生│郑州大学第二附属医院
2018/06/21播放(51847)
胃癌患者胃肠道功能较正常人减弱，要注意平常限制辛辣刺激、过咸、过烫以及比较难以消化的食物，避免... 赵群│河北医科大学第四医院 2020/03/10播放(73151)
胃癌患者胃肠道功能较正常人减弱，要注意平常限制辛辣刺激、过咸、过烫以及比较难以消化的食物，避免...
赵群│河北医科大学第四医院
2020/03/10播放(73151)
胃癌的发生与饮食有很大的关系，如果不注意饮食，比较容易罹患胃癌。研究表明蛋类、奶类、新鲜的蔬菜... 李俊│惠州市中心人民医院 2018/10/11播放(82391)
胃癌的发生与饮食有很大的关系，如果不注意饮食，比较容易罹患胃癌。研究表明蛋类、奶类、新鲜的蔬菜...
李俊│惠州市中心人民医院
2018/10/11播放(82391)
"胃癌的患者不论手术与否，对胃肠道功能都会有一定的影响。胃癌患者做完手术之后应该以少食多餐，每天可以进食6-7次。同时进食量不要太多，养成定时、定量进餐的情况，使胃内不能有大量食物同时通过，以免影响以及加重胃肠道的负担。在饮食时，首先可以多吃增强免疫力的药物、抗胃癌作用的药物及食物，比如山药、扁豆、金针菇、香菇、蘑菇、苹果、鸽子肉、猴头菇、鲍鱼等。同时胃癌的病人一般都会伴有营养不良以及恶病质，这时饮食应该多进食高蛋白的食物，比如像牛肉、猪肉、兔肉、鸡蛋、豆腐、鳗鱼等这些富含高蛋白的食物。胃癌病人可能会有恶心、呕吐，这时应该多吃柚子、核桃、杨桃、无花果、香蕉、梨、芒果这些提神清肠道的食物。如果贫血的患者应该补充清淡的食物，并且可以进食提高血色素的食物，比如乌龟、金针菇、香蕉、羊血、木耳、芝麻、柿饼等。腹泻的患者可以进食扁豆、梨、杨梅、石榴、青鱼、白槿花等对肠道有一定的调理作用，可以减少腹泻的发生。所以胃癌的患者仅仅靠饮食上是不够的，根据实际情况向医生求助，进行正规的治疗，才能取得比较好的效果。"
张广东│滕州市中心人民医院
2018/06/06收听(18179)
胃癌患者的饮食如下：1、治疗前：如患者病情轻微，可进食，则维持常规饮食即可。如进... 李增军│山东省肿瘤医院 2018/07/27播放(96171)
胃癌患者的饮食如下：
1、治疗前：如患者病情轻微，可进食，则维持常规饮食即可。如进...
李增军│山东省肿瘤医院
2018/07/27播放(96171)
"对于胃癌患者，有营养的食物为：第一、富含维生素的水果，例如猕猴桃、苹果、香蕉、鸭梨等。第二、富含纤维素的蔬菜，例如菠菜、莴苣、大白菜等。第三、低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，常吃的有新鲜的鱼肉和新鲜的虾肉，还有较瘦的牛肉和较瘦的羊肉。第四、富含不饱和脂肪酸的食物，例如核桃、花生、芝麻等。第五、有助于胃肠道消化，并且能够通便的食物，常吃的有酸奶、蜂蜜、火龙果、香蕉等。第六、还需要补充热量，常吃的有稀粥、面条、疙瘩汤。第七、不建议摄入含有酒精的饮料，不要吃难以消化，容易形成硬结便的食物，例如干菜、干蘑菇、干豆角等。其他的饮食注意事项，可以向治疗的主诊医师进行咨询。"
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2020/09/23收听(53082)
"胃癌患者不宜吃的食物为辛辣、刺激类，比如很辣的食物，以及不要喝酒、吸烟等。如果是胃癌患者出现上消化道明显的梗阻，此时有可能会需要禁食，一般的食物都不能吃，只能尽量吃无渣食物或者全流质饮食，比如整蛋白型肠内营养剂(粉剂)、水蒸蛋等，具体根据病情而定。事实上并没有什么所谓的发物，比如胃肠道整个通畅，对于鸡肉、鱼肉，一般不受影响，并不会因为吃了这些食物就导致肿瘤剧烈的生长，或者增长速度增快等，所以建议查看胃镜和CT来决定具体的病情。如果能够吃，既往能够吃的东西一般都可以，只是严格少吃辛辣、刺激和难消化的食物。"
赵畅│湖南中医药高等专科学校附属第一医院
2021/05/24收听(37414)
"在胃癌手术之前，患者上腹部可能会有隐痛、胀痛等不适，同时也会伴有消化不良。所以尽量吃流食、半流食，容易消化和吸收的食物，但是也要富含营养。如果营养不良，可以导致患者消瘦，全身情况一天比一天差。在胃癌手术之后，一般胃会被切掉一部分或全部切除，所以对患者的消化和吸收功能会产生比较大的影响。早期可以联合肠内营养来进行治疗，也就是外面可以买到的肠内营养的粉剂，每天可以吃3-5次，同时吃软的比较容易消化的食物，比如米饭、馒头、鸡汤、排骨汤、黑鱼汤等。一定要保证有丰富的营养，同时也要有利于患者的吸收。要少吃多餐，刚开始可能每天要吃8-10顿左右，后来可以逐步减少次数到每天5-6顿左右。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2019/08/09收听(34685)
胃癌患者应尽可能食用新鲜、易消化的食物，多食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。尽量避免过多食... 高文仓│浙江中医药大学附属第二医院 2021/01/13播放(80662)
胃癌患者应尽可能食用新鲜、易消化的食物，多食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。尽量避免过多食...
高文仓│浙江中医药大学附属第二医院
2021/01/13播放(80662)
胃癌患者饮食上一定要严格的控制，因为胃肠功能相对较低，可以多食用稀软、易消化的食物，临床鼓励患者多吃面食，包括稀软的面条、花卷、馒头、面包，菜品上可以选择有营养的汤类，包括鸡蛋汤、柿子汤、蘑菇汤等。这些食物有丰富的氨基酸及营养元素，对于改善胃癌患者大机体素质及机体免疫能力，均能够起到很好的食疗作用。此外，患者避免食用辛辣、刺激性食物，应该多食用新鲜的水果、蔬菜，包括苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等，具有大量的维生素C有助于提高胃癌患者的抗病能力，对于胃癌患者术后病情的恢复也有一定好处。
李常月│七台河市人民医院
2020/04/14收听(55282)
"胃是人体的消化器官，胃癌患者的饮食对胃癌的发生发展以及治疗起到至关重要的作用。有些专家认为病从口入，胃癌是由于饮食的不注意引起发病率的增高。胃癌吃什么好呢，专家建议多吃清淡、容易消化的食物。比如新鲜的水果、蔬菜以及牛奶、绿茶等。改变不良的饮食习惯，避免暴饮暴食，尤其劣质酒、酒精度数比较高的酒，少吃腌制品，少吃熏烤类的食品，比如街上烧烤等。"
张传雷│河南中医药大学第一附属医院
2018/07/09收听(64364)
"胃癌患者应注意正确的饮食，正确的饮食对于病情的治疗是有很大的帮助，可以起到一定的治疗效果。首先不要吃过硬的食物，多吃增强免疫力以及抗癌的食物，水果、蔬菜也应该多吃些，更加注意的是吃容易消化的食物。水果方面像核桃、桔子、无花果可以吃，蔬菜方面主要是绿色蔬菜为主，可以吃生菜、菠菜等叶子比较多的蔬菜，注重饮食的营养均衡化。其次可以多吃蛋白质含量丰富的食物，喝牛奶、吃鸡蛋补充身体的营养成分，尤其要注意避免暴饮暴食，以及吃油炸、烧烤类的食物。因为会对胃部造成伤害，引起癌细胞的扩散。"
张晶晶│中国人民解放军火箭军总医院
2019/08/23收听(45164)
胃癌的发生原因和日常生活中的饮食习惯有关联。有资料统计经常进食腌制的食品容易诱发恶性肿瘤的发生，不能吃腌制的咸菜、酸菜还有霉变的食品，尤其是被特殊的细菌或真菌感染，隔夜的食品也不要吃，不能反复的加热蔬菜或者炖菜等。还有不要吃烧烤、油炸的食品或过于油腻的食物不利于消化。如果有明显的上腹部疼痛，及时进行胃镜检查。平时应注意少食多餐，不能暴饮暴食，尽量进食软质的清淡食品，适当的补充多纤维食物能促进胃病的恢复。
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/07/10收听(78189)
对于胃癌患者，一旦确诊之后，要在饮食上有改变。胃癌患者不应该吃的食物如下：1、禁... 王红玲│河南中医药大学第三附属医院 2021/04/12播放(70544)
对于胃癌患者，一旦确诊之后，要在饮食上有改变。胃癌患者不应该吃的食物如下：
1、禁...
王红玲│河南中医药大学第三附属医院
2021/04/12播放(70544)
"胃癌晚期患者在日常生活中要进行高营养的食物，多食用含有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的食物。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸，氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展，所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类。再就是胡萝卜，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，并且在高温下也很少被破坏，并容易被人体吸收，进而转变成维甲类。长期吸烟的人每日如果能饮半杯胡萝卜汁，对胃部也有很好的作用。再就是黄瓜，黄瓜对胃癌患者有一定的辅助治疗作用，应该多吃含有蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质维生素类的食物。无论是癌症发热，还是炎症性发热患者，吃黄瓜都可以起到清热的作用。伴有腹水、胸水或者全身水肿的患者也可以吃黄瓜，能起到很好的作用。"
张金锋│济南市第四人民医院
2018/05/18收听(18045)
北京医院 孙建华
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天津肿瘤医院 王宝贵
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北大人民医院 张媛媛
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上海瑞金医院 刘静
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