中国人民解放军总医院
内分泌科
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理论上讲没有减肥的食品,因为所有的食品都有能量,只不过是能量的多少而已。如果要想减肥,首先算好一天需要的能量,尽可能把能量的需求控制在身体所需要能量的以下,如需要2000卡,现在食用1500卡,这样可能减肥。减肥的食物肯定是食物里含糖、能量比较低的食物会比较好,如各种的菜,即白菜、油菜、芹菜、黄瓜、西红柿等。米、面含能量比较高,杂粮、粗粮含糖少点,但是也有能量且也要算在一起,所以减肥时肯定是蔬菜这类比较好。
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"严格意义上单纯靠食物来降压是不科学的,也不能达到一个理想的水平,如果是原发性高血压,病因可能与动脉硬化或者外周血管阻力增加有关,所以饮食上调理要注意限制钠盐的摄入量。平时低盐饮食,少吃高脂肪、高热量食物,可以延缓动脉硬化,起到一定的降压作用,多吃新鲜水果、蔬菜,保持愉悦的心情,都有利于维持血压的稳定。饮食上可以吃山楂、山药、枸杞子、芹菜、甘蓝、西红柿、苹果等水果、蔬菜,都是对身体健康有好处的,同时要注意限制烟、酒刺激,减少动脉硬化的发生。"
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2019/04/29收听(83616)
碱性食品其实是化学的概念,比如经常吃的芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、橘子、柚子、橙子、奶类、豆浆等食... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(46328)
碱性食品其实是化学的概念,比如经常吃的芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、橘子、柚子、橙子、奶类、豆浆等食...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30播放(46328)
从食品营养学的角度而言,食物吃完之后的代谢成分,在体内主要以碱性的形式呈现,这类食品往往称之为... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(43573)
从食品营养学的角度而言,食物吃完之后的代谢成分,在体内主要以碱性的形式呈现,这类食品往往称之为...
2023/06/02播放(43573)
通常并没有明确的资料表明,哪种食品是抗癌的食品,食品只是给身体补充营养,并没有抗癌的作用。癌指... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2024/04/01播放(31166)
通常并没有明确的资料表明,哪种食品是抗癌的食品,食品只是给身体补充营养,并没有抗癌的作用。癌指...
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2024/04/01播放(31166)
健脑食品包括富含磷脂、亚麻酸、亚油酸、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙、镁、锌、硒等微量元素,这... 赖光辉│首都医科大学宣武医院 2023/02/12播放(89736)
健脑食品包括富含磷脂、亚麻酸、亚油酸、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙、镁、锌、硒等微量元素,这...
赖光辉│首都医科大学宣武医院
2023/02/12播放(89736)
"高蛋白的食品如下:1、豆类和豆制品,比如黄豆、绿豆、红豆、豆腐、豆腐脑,这些豆类和豆制品当中往往富含蛋白质。2、肉类,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉,这些肉类当中蛋白质的平均含量往往高达20%左右。3、蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类也是非常重要的优质蛋白质的来源,其中蛋白质的含量可以达到12%左右。"
2019/12/19收听(99868)
从营养学角度来看,一般将食品分为以下五类:1、谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类... 周乐舟│湖南省职业病防治院 2023/12/20播放(99672)
从营养学角度来看,一般将食品分为以下五类:1、谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类...
周乐舟│湖南省职业病防治院
2023/12/20播放(99672)
广义的食品检验是指研究和评定的食品质量及其变化的一门科学。其依据物理、化学、生物化学的一些基本... 周乐舟│湖南省职业病防治院 2023/03/03播放(69020)
广义的食品检验是指研究和评定的食品质量及其变化的一门科学。其依据物理、化学、生物化学的一些基本...
2023/03/03播放(69020)
"胃病三分靠药,七分靠养,日常生活中养胃的食物非常常见。1、粥。粥是一种半流质,入胃后容易消化,对胃不会造成负担。中医讲糜粥养胃,因为粥类能够健运中焦脾胃,振奋胃中阳气,有利于饮食水谷的消化吸收,建议服用小米粥、粳米粥、山药粥等。当然用粥来养胃,在烹饪的食材选择上要注意选择清淡、易消化的食物。2、生姜。生姜辛温,能够温胃止呕,对于胃寒呕吐、胃痛的患者有着不错的疗效。坚持每日吃小量生姜能够起到养胃的作用。3、红枣。红枣药食同源,能够补益脾胃,红枣可以生吃,也可以煮在粥里吃。"
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/06/14收听(92232)
"具有健胃作用的食品有山药、大枣、花生。首先山药中不仅含有人体所需要的多种氨基酸,同时还具有健脾益胃、养心安神、补充益气的作用,山药中的黏蛋白和淀粉酶,对于胃黏膜还具有保养的作用,并且能够促进消化液的分泌,尤其是在出现脾胃虚弱现象时,可以适当的吃山药改善。其次大枣具有补脾和营的功效,平时适当吃一些大枣能够调理脾胃虚弱、益气养血,尤其是将大枣泡水喝,对于胃是有不错的保养作用。最后花生中的维生素E以及抗氧化物质含量丰富,这些物质在进入胃内后能够与胃酸发生反应,不仅能够综合胃酸的酸性环境,同时还能够促进胃黏膜的恢复,有胃炎、胃溃疡的患者,在平时可以适当的嚼一些生花生,有助于促进病情改善。"
周毅│湖北省中医院
2020/01/09收听(56712)
导致副溶血弧菌食物中毒,主要的食品就是鱼、虾、贝类还有蟹类、海藻类,这类食物容易出现相应的中毒... 吴春波│北京大学人民医院 2023/04/28播放(46607)
导致副溶血弧菌食物中毒,主要的食品就是鱼、虾、贝类还有蟹类、海藻类,这类食物容易出现相应的中毒...
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/28播放(46607)
随着社会发展,人们生活水平不断提高,疾病也多了起来,尤其是三高中的高血脂,部分血脂高的人可以通过饮食的方式来降血脂。首先推荐的是豆类,豆类是日常生活中比较常见的食物,可以将它做成豆浆来进行食用,洋葱和大蒜也是一个不错的选择。其次,部分海鱼也可以达到降血脂的效果,但是不能油炸,最健康的吃法是清蒸,因为油炸的过程中不仅会破坏其中的营养,还会增加脂肪的含量。如果喜欢喝茶,还可以喝茶来降血脂,目前已有试验证明,饮茶能够软化血管,降低血脂,减少心脑血管疾病的发生。
2019/04/08收听(92008)
在临床上对于肾虚的患者才需要补肾。补肾最好选用对症的中药材,能够取得良好的效果,比如肾虚分为肾阴虚、肾阳虚、肾气虚以及阴阳两虚等证型,根据不同的证型,选择不同的药物,才能取得效果。但患者如果想通过食物补肾也是可以的,能够取得一定效果。可以食用羊肾,羊肾也有补虚损、壮阳的作用。还可以吃鸽子肉,因为鸽子肉富含蛋白质,具有扶助阳气的作用,患者可以尝试食用。
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/04/08收听(50208)
食物中降糖的成分很少,基本都是升糖的。因为食物是给人体提供能量,能量的来源都是从碳水化合物、脂... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/11/08播放(40728)
食物中降糖的成分很少,基本都是升糖的。因为食物是给人体提供能量,能量的来源都是从碳水化合物、脂...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/11/08播放(40728)
"饮食对高血压的治疗有很大的影响,一般多吃蔬菜水果,建议多吃芹菜比较好,改变自己不良生活习惯和嗜好。饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补甜食和高胆固醇饮食,超重者要逐步减轻体重。高血压病人平时要注意少盐,口味要淡,用降压药物治疗高血压的患者,需要根据血压具体数值调整降压药物。降压药物有很多种,总体原则即小剂量开始,优先选择长效制剂,联合用药及个体化,建议去医院就诊,并在专业医生指导下用药。"
肖明│山东省立第三医院
2019/02/21收听(40282)
"实际上没有任何的食品可以降低血糖。所有能吃的食物,糖尿病患者食用后都会表现为血糖适当的增加,但是正常人由于胰岛功能的强大,食入任何的食物都不会出现血糖的波动。糖尿病患者由于胰岛功能的损伤或者缺陷,可能会出现在摄入食物以后的血糖升高。根据食品富含的纤维、蛋白质、脂肪以及碳水化合物的成分不同,升高血糖的程度和速度也不一样。富含纤维的,比如蔬菜类的食物,可以使血糖缓慢的升高;而碳水化合物可能会使血糖快速的升高。所以,但是没有任何食品可以降低血糖。"
董清│聊城市第二人民医院
2018/11/03收听(95230)
"高脂血症的患者除了药物降脂外,日常生活中很多常见的食品也有辅助降脂的作用。最常见,降脂最快的有以下六种:一、山楂,山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、维C、脂肪分解酸,有促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。二、绿豆,绿豆能有效地降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。三、香菇,香菇中含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。四、番薯,适量的番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少。五、黄瓜,黄瓜含有纤维素,促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。另外,黄瓜中还含有一种丙醇二酸的物质,可以抑制体内糖类转变为脂肪。六、茄子,医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害。以上内容仅供参考,具体用药、治疗请根据医生面诊指导为准。"
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/04/24收听(83746)
"各种粥类、水果、酸奶等食物都具有养胃的作用,粥属于半流质食物,进入胃内后能够更快的被人体消化,因此不会对消化系统造成负担,并且有不少的粥类食物具有保护胃黏膜的作用,因此能够帮助养胃,这类食物主要包括粳米粥、山药粥、小米粥等。水果中不仅维生素C、矿物质含量丰富,并且有不少水果都含有大量的果胶、果酸,因此能够促进消化液分泌,保护胃黏膜,经常吃能够达到养胃的效果,这类食物有苹果、木瓜、山楂等。酸奶中含有大量的乳酸菌,可以促进食物的消化和吸收,酸奶还具有保护胃黏膜、调理肠道的作用,经常喝酸奶对胃有很多好处。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/03/02收听(54108)
"碳水化合物食品通俗的讲就是含糖的食品,在众多食物当中含碳水化合物比较丰富的首选的就是各种谷类,比如馒头、面条、米饭、烙饼、小米粥,这样的食物中含有的碳水化合物会比较丰富,是典型的碳水化合物食品。还有就是各种根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山药、莲藕,根茎类的食物当中也是富含碳水化合物,也是经常吃到的碳水化合物的食品。还有点心、糕点和各种糖果,其中含有的糖也非常的丰富,是非常经典的碳水化合物食品。"
2019/11/12收听(16482)
"哪些食品对降压有帮助?饮食对高血压的治疗有很大的影响。一般情况下,多吃蔬菜水果,建议多吃芹菜比较好,改变自己不良生活习惯和嗜好。饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补甜食和高胆固醇饮食,超重者要逐步减轻体重。高血压病人平时要注意少盐,口味要淡一些,用药物治疗高血压人高,需要调整降压药物。降压药物有很多种,可以有很多种选择,建议去医院就诊,在医生指导下用药。"
郭桓│郸城县第二人民医院
2018/06/17收听(24376)
中日医院 荣春红
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