补气血的食物有哪些

2023-03-09 04:43播放 :

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临床上常见一些气血两虚的患者,常见的表现有心悸、气短,面容呈贫血状、自汗、动则出汗很多,心慌,面色恍白,食欲减退。临床上常用中药配合食物疗法来进行治疗,中药多选归脾汤、四物汤等。食疗比较常见的可以用红枣、藕、桂圆、山药、小米来进行食补,有健脾生血的作用。另外,蔬菜里面苋菜、菠菜、芝麻、土豆也有健脾生血的作用。中药补气养血最常见的是阿胶,冬天的时候大家可以熬膏,阿胶膏,配合芝麻、核桃进行口服来达到补气养血的目的。

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补气血的食物有哪些?

平时进食的食物中补气血的食物实际上有各有偏重,但是也有重叠的地方,为了便于选择,现在把补气和补血的食物分别介绍,补气的食物,常常用到的有山药、龙眼肉、荔枝、饴糖、扁豆、山楂、核桃、胡桃、黑芝麻。在谷物类的食物中包括小米、糯米、黑豆、黄豆、豌豆、豇豆。蔬菜类的食物里有生葱、大蒜、生姜、韭菜、香菜、芥菜、胡萝卜、葫芦、南瓜。瓜果类的食物包括李子、橄榄、木瓜、乌梅、栗子、葡萄、大枣、枇杷、花生。食糖类的食物里有蜂蜜、白糖、砂糖。肉类食物选择比较多,几乎都具有补气、强筋骨的作用,比如鸡肉、雁肉、鹅肉、鸽肉、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、猫肉。水产品中补气的食物更多,包括经常食用的鲫鱼、青鱼、鳜鱼、鲤鱼、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅。还包括乌贼、海虾、鲍鱼等等。在气虚时,可以选择相对而言偏于补气的食物进行烹饪。补血的食物、主食以及豆类的选择主要包括常吃的紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干一类的豆制品。蛋奶类的食物实际上还包括了前面说的所有的肉类,以及动物的内脏,比如肝脏、肾脏以及动物的血液,就是猪血、鸭血、羊血这些比较常见。蔬菜类的食物包括黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、莲藕、发菜等等。水果中具有补血功能的有大枣、桑葚、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、桔子等等。糖类的东西,补血作用比较强的是红糖和黑糖。

语音时长02:34''

赵欣北京中医药大学东方医院

2017/06/21收听(41502)

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