中日友好医院
营养科
手机浏览
苹果是一种食用水果，蔷薇科，苹果属。落叶乔木苹果树的果实。全世界有7500个品种，中国常见的品种有红富士、国光、金帅、黄香蕉等，果皮有黄、绿、红、青等颜色。口味有甜、酸甜等，具有不同的芳香气味，营养成分基本相似。
特点是含有水果中所有的营养成分，但含量均不多，苹果含有蔗糖、果糖和葡萄糖，还含有果胶、有机酸，主要是苹果酸、柠檬酸，除生吃外尚可制成果汁和果酱。
分享:
苹果是一种食用水果，蔷薇科，苹果属。落叶乔木苹果树的果实。全世界有7500个品种，中国常见的品种有红富士、国光、金帅、黄香蕉等，果皮有黄、绿、红、青等颜色，口味有甜、酸甜等，具有不同的芳香气味，营养成分基本相似，特点是含有水果中所有的营养成分，但含量均不多，苹果含有蔗糖、果糖和葡萄糖，还含有果胶、有机酸，主要是苹果酸、柠檬酸，除生吃外尚可制成果汁和果酱。
石劢│中日友好医院
2017/10/18收听(17360)
野苹果有智慧果、记忆果的美称。野苹果中不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且... 李晓雯│中日友好医院 2023/05/26播放(56952)
野苹果有智慧果、记忆果的美称。野苹果中不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且...
李晓雯│中日友好医院
2023/05/26播放(56952)
野苹果有智慧果、记忆果的美称。野苹果中不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，更重要的是富含锌元素，与产生抗体，提高免疫力有关。野苹果味涩、酸，一般不宜鲜食。却可以加工成果丹皮、果酒、果酱和果汁等，味道鲜美，营养成分高，污染少，有益人体健康。
2017/10/17收听(97240)
"苹果的营养价值通常有以下几点：1、有很好的醒酒作用，对于饮酒过多所导致的神志不清、口干、口渴的人，适当食用苹果都有很好的醒酒作用。2、能够益胃生津，对于食欲不振、脾胃虚弱、腹痛腹胀、消化不良的人，适当食用苹果有很好的益胃生津、提高消化能力的作用。3、能够除烦镇静，对于心烦不寐、睡眠不良的人，适当吃苹果有很好的除烦安神的作用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/03收听(42092)
"苹果的好处和营养价值，具体如下：1、能够很好的预防和治疗便秘，因为苹果含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维可以机械性的刺激肠道和吸水膨胀，促进大便的形成，进而能够发挥较好的预防和治疗便秘的作用。2、能够让心情变得更加舒畅，因为从营养价值上来讲苹果含有丰富的矿物质，比如钾、镁、磷，在神经调节方面的好处非常明显，因而可以使患者拥有好心情。3、能够增进食欲，因为苹果当中含有丰富的有机酸，对味蕾刺激和促进消化液分泌的作用较强，能够发挥增进食欲的作用。"
2019/11/22收听(87226)
苹果的性味归经是甘、微酸、凉，归脾经、胃经。苹果具有生津止渴、清热除烦、益脾止泻、润肠通便、醒... 李歆│首都医科大学附属北京儿童医院 2023/07/10播放(79514)
苹果的性味归经是甘、微酸、凉，归脾经、胃经。苹果具有生津止渴、清热除烦、益脾止泻、润肠通便、醒...
李歆│首都医科大学附属北京儿童医院
2023/07/10播放(79514)
"苹果是非常好的健康果，早在唐代的时候，中国人就开始用苹果达到保健的效果，作用主要有生津止渴、润肺、健脾、解酒、养心，可预防骨质疏松、预防老年痴呆、抗癌、保护前列腺等等。苹果有很多的钾，对高血压、冠心病，特别是心脑血管疾病的人有很强的保健作用，可以使血压相对平稳，心脏病也是趋于稳定，在临床上能够得到验证。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25收听(52006)
"苹果的功效具体如下：第一、苹果能够预防和治疗便秘，因为苹果的皮是不溶性的膳食纤维，苹果的肉是可溶性的膳食纤维，苹果皮有机械性刺激作用，苹果肉有吸水膨胀功能，两者协同就能够让肠道蠕动增加，进而能够发挥出较强的预防和治疗便秘的功效。第二、苹果能够为机体补充丰富的钾、镁、磷等矿物质，能够平复情绪，使得心情更加舒畅，所以经常有人讲“一天一个苹果，医生远离我”，这强调的就是苹果对于身体的保健作用非常强。因为苹果相对偏寒凉，所以脾胃功能比较虚弱、消化不良的患者在食用苹果的时候一定要严格控制苹果的摄入量，否则可能会加重胃肠道的负担。"
2019/11/27收听(53004)
草鱼的营养价值及功效如下：1、提高机体免疫力：草鱼当中富含有一定量的优质蛋白质，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/09/22播放(62338)
草鱼的营养价值及功效如下：
1、提高机体免疫力：草鱼当中富含有一定量的优质蛋白质，...
2023/09/22播放(62338)
芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及... 陈禹│中日友好医院 2023/05/01播放(91870)
芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及...
陈禹│中日友好医院
2023/05/01播放(91870)
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素，为温补... 陈禹│中日友好医院 2023/11/29播放(56190)
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素，为温补...
2023/11/29播放(56190)
蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中... 陈禹│中日友好医院 2023/05/18播放(92666)
蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中...
2023/05/18播放(92666)
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾... 陈禹│中日友好医院 2023/11/01播放(65038)
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾...
2023/11/01播放(65038)
田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1... 陈禹│中日友好医院 2023/10/16播放(83132)
田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1...
2023/10/16播放(83132)
鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营... 陈禹│中日友好医院 2023/11/10播放(62466)
鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营...
2023/11/10播放(62466)
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币（钱币），故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了... 陈禹│中日友好医院 2023/03/08播放(67680)
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币（钱币），故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了...
2023/03/08播放(67680)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的... 陈禹│中日友好医院 2023/12/13播放(96526)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的...
2023/12/13播放(96526)
黄瓜，亦称胡瓜，是一种食用的果菜，属于葫芦科，一年生草本，果上多白色刺，食用部位为它的果实部位... 石劢│中日友好医院 2023/09/03播放(66878)
黄瓜，亦称胡瓜，是一种食用的果菜，属于葫芦科，一年生草本，果上多白色刺，食用部位为它的果实部位...
2023/09/03播放(66878)
鳕鱼亦称大头鳕、大头青，是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质，每100克可食部分中含有蛋白质16.5克... 石劢│中日友好医院 2023/01/22播放(86502)
鳕鱼亦称大头鳕、大头青，是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质，每100克可食部分中含有蛋白质16.5克...
2023/01/22播放(86502)
燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦，是一种粮食作物。燕麦中含有人体必需的氨基酸，各种氨基酸的含量不仅高，... 石劢│中日友好医院 2023/02/04播放(97306)
燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦，是一种粮食作物。燕麦中含有人体必需的氨基酸，各种氨基酸的含量不仅高，...
2023/02/04播放(97306)
北京医院 聂志扬
播放次数：2.35万
长沙市妇幼保健院 周燕飞
播放次数：4.64万
武汉协和医院 夏泽锋
播放次数：6.29万
海南省第三人民医院 陈珑
播放次数：3.95万
