中日友好医院
营养科
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枇杷是一种食用水果，主要品种有红沙类，如大红袍、夹脚、大钟等。白沙类，如软条白沙、青种、白梨等，果肉柔软多汁，酸甜适口，每100克可食部当中含有胡萝卜素700微克，其他营养素含量均不多。
枇杷具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤和提高免疫力的作用。枇杷性甘酸凉，归肺脾经，不宜食用太多。枇杷一般人群均可食用，但是对糖尿病患者应该是禁食。
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枇杷是一种食用水果，蔷薇科常绿乔木，枇杷的果实，原产中国，主要栽培区为长江以南，以浙江、福建、江苏和安徽为多。主要品种有红沙类，如大红袍、夹角、烟株、大钟等。白沙类，如软条白沙、青种、白梨等，果肉柔软多汁，酸甜适口，每100g可食部中含有胡萝卜素700μg，其他营养素含量均不多。
石劢│中日友好医院
2017/10/18收听(84504)
枇杷的营养价值具体如下：1、润肺止咳：从中医食疗的角度来讲，枇杷入肺经。对于肺火... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(32190)
枇杷的营养价值具体如下：
1、润肺止咳：从中医食疗的角度来讲，枇杷入肺经。对于肺火...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06播放(32190)
"枇杷的功效是润肺、止咳、止渴，在临床应用中枇杷可以治疗一些消化不良。因为那枇杷中含有一些有机酸，能够刺激消化腺，分泌一些消化液，对于增进食欲，帮助消化有一定的作用；而且枇杷还可以润肺止咳，治疗各种咳嗽。枇杷可以应用于预防和治疗流行性感冒，以及其他的风寒、风热感冒，都有一定的疗效。枇杷可以止呕，对于各种原因引起的恶心、呕吐，应用枇杷有一定的效果；枇杷也可以当食物吃，但是最好扒皮，营养还丰富。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/12/06收听(60504)
枇杷是甘、酸而凉的，它也是水果，入肺不、脾不、肝经。枇杷的功效是润肺止渴，而且有降气的作用，枇杷临床上用于肺部的疾患，咳嗽、肺热、咳血、鼻子出血等燥热、烦渴的病证。并且枇杷有降逆止呕的功效，可以入煎剂，也可以生着吃。这个药物吃多了有点生痰，而且如果是脾虚泄泻的病人，尽量要少吃一些。关于该药的具体用法、剂量以及适用人群等方面，建议询问医生。以防私自用药，而无法掌握正确药量，干扰自身病情好转。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/24收听(18592)
"枇杷主要含有糖类，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等，另外还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、铁、磷、钙以及维生素A、B、C等。它的功效与作用也是非常多的，它能够消食止渴，枇杷中含有有机成分，能够刺激消化腺分泌，可增进食欲，帮助消化吸收，有助于改善消化不良，还有清热、生津、止渴的功效。枇杷中还含有苦杏仁苷，有润肺、止咳、去痰的功效，适用于各种咳嗽，咳嗽、黄浓痰者适量食用有很好的缓解效果。枇杷中不仅含有比较丰富有益眼睛健康的阝-胡萝卜素，在水果中高居第三位，对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要的作用。"
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2018/10/26收听(27528)
"枇杷主要含有糖类，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等，另外还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、铁、钙、磷以及维生素A、维生素B、维生素C等。其功效与作用也非常多，能够消食止渴。枇杷中含有的有机成分能够刺激消化腺分泌，可增进食欲，帮助消化、吸收，有助于改善消化不良。此外，还有清热、生津、止渴的功效。枇杷中还含有苦杏仁苷，有润肺、止咳、去痰的功效，适用于各种咳嗽，尤其黄痰患者适量食用有很好的缓解效果。枇杷中还含有比较丰富的β-胡萝卜素，对于保护视力和促进儿童的身体发育有着重要作用。"
陈玉静│首都医科大学宣武医院
2019/01/09收听(60722)
"枇杷的功效：1、能够润肺止咳，因为从中医食疗的角度来讲枇杷性味平，味甘、酸，归肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘患者，适当吃枇杷有很好的润肺止咳的作用。2、能够降胃止呕，对于胃气不降所导致的恶心、呕吐、呃逆、腹痛、腹胀的人，适当吃枇杷有很好的降胃气、止呕、促进消化的作用。"
2020/02/08收听(46216)
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食物，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化，一般都有食疗作用。它所含的多糖物质还具有一定的抗癌作用，含有较多的草酸钙，患有尿道结石和肾炎的人注意不要多吃。同时它还有养肝、消食、健脾、清热解毒的功效。"
李庆云│安庆市第一人民医院
2018/09/04收听(75348)
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油脂亚油酸比例比较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。大豆还有抗血栓性，女性更年期的时候多吃豆腐，可以有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺疾病的发生。还可以有效的预防白血病、肺癌、胃癌的发生几率。"
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/11收听(31538)
芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及... 陈禹│中日友好医院 2023/05/01播放(91870)
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陈禹│中日友好医院
2023/05/01播放(91870)
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素，为温补... 陈禹│中日友好医院 2023/11/29播放(56190)
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2023/11/29播放(56190)
蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中... 陈禹│中日友好医院 2023/05/18播放(92666)
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2023/05/18播放(92666)
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾... 陈禹│中日友好医院 2023/11/01播放(65038)
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2023/11/01播放(65038)
田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1... 陈禹│中日友好医院 2023/10/16播放(83132)
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2023/10/16播放(83132)
鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营... 陈禹│中日友好医院 2023/11/10播放(62466)
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2023/11/10播放(62466)
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币（钱币），故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了... 陈禹│中日友好医院 2023/03/08播放(67680)
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冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的... 陈禹│中日友好医院 2023/12/13播放(96526)
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黄瓜，亦称胡瓜，是一种食用的果菜，属于葫芦科，一年生草本，果上多白色刺，食用部位为它的果实部位... 石劢│中日友好医院 2023/09/03播放(66878)
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鳕鱼亦称大头鳕、大头青，是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质，每100克可食部分中含有蛋白质16.5克... 石劢│中日友好医院 2023/01/22播放(86502)
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2023/01/22播放(86502)
燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦，是一种粮食作物。燕麦中含有人体必需的氨基酸，各种氨基酸的含量不仅高，... 石劢│中日友好医院 2023/02/04播放(97306)
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