中日友好医院
营养科
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芭蕉亦称矮脚蕉、甘蕉、粉芭蕉、灰芭蕉，属于一种食用的果品，果皮薄，果肉乳白、坚实、细腻香甜。每100克可食部分中，含有蛋白质0.8克、碳水化合物27.4克，含糖量相对较高。此外，芭蕉还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素C等。芭蕉含有糖类物质和其他的营养成分，可补充热量；芭蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压升高；果肉中的甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可以消炎解毒。芭蕉不适用于糖尿病患者，也不适用于便溏腹泻者。
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芭蕉亦称矮脚蕉、甘蕉、粉芭蕉、灰芭蕉，属于一种食用的果品，属芭蕉科，多年生草本植物。中国各地广为栽培，它的特点是全株黄绿色，着大量的白粉，果皮薄，呈灰黄色，果肉乳白、坚实、细腻香甜。每100g可食部中含有蛋白质0.8g、碳水化合物27.4g，含糖量相对较高，也是糖尿病患者比较慎用的一种水果，还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素C等。
石劢│中日友好医院
2017/10/18收听(73344)
芭蕉根从中医来讲，具有清热止渴、利水通淋的作用。首先可以用于治疗上呼吸道疾病，比如上呼吸道感染... 庞然│中国中医科学院广安门医院 2023/12/15播放(72572)
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庞然│中国中医科学院广安门医院
2023/12/15播放(72572)
芭蕉既可作为食物，也可作为药用。作为食物，与香蕉的营养价值差不多。作为药用，具有清热、利尿、解... 贺飞│中国医学科学院肿瘤医院 2023/09/13播放(25665)
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贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/09/13播放(25665)
芭蕉和香蕉的功效没有太大的区别，都是具有补钾、补镁的生理作用。现代医学证实钾能够维持正常的血压与心跳，能够防止血压上升和肌肉痉挛，而镁也具有消除疲劳的作用。芭蕉与香蕉主要从外观、颜色、味道上有所不同，它们的生理功效是极为相似的。在香蕉当中含有丰富的糖类，能够迅速的转化成葡萄糖，能够及时的补充机体的能量消耗。香蕉当中还含有丰富的膳食纤维，属于水溶性膳食纤维，能够起到软化粪便、润肠通便的作用。但是所强调的是芭蕉和香蕉都应该是成熟的时候食用，如果不成熟，其里头的一些鞣酸类物质对于消化系统有一定的刺激作用，甚至可以造成便秘。
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/09/30收听(36308)
"芭蕉心的功效：一、芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥，补充营养及能量。二、芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。三、芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。四、芭蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。五、芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解渴。六、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等，可防癌抗癌。七、芭蕉味甘，性寒，入肺、大肠经，具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效，主治温热病，口烦渴，大便秘结，痔疮出血等症。"
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2018/08/04收听(69962)
"芭蕉心的功效与作用具体如下：第一、含有众多糖类物质，可补充营养以及能量，具有润肠通便的效果，可治疗热病、烦渴。第二、能缓解胃酸的刺激，达到保护胃黏膜的作用。第三、含有血管紧张素转换酶抑制剂，能够有效抑制血压升高，可达到消炎、解渴等作用。第四、含有大量膳食纤维以及碳水化合物，具有提升人体免疫能力的效果。第五、芭蕉心性寒入肺，可达到生津止渴、润肺滑肠等功效，可改善大便干结、痔疮出血等症状。简而言之，芭蕉心可去毒、消除肿痛、治疗牙痛、降低心火、祛除肝火、治疗心脏疾病，具有养胃等功效，可全面保护胃肠道的黏膜，还能够治疗心绞疼痛，成为中药的最佳选择。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2020/07/19收听(92564)
"芭蕉花临床上具有化痰消疲、散瘀止痛的功效，因为它入的是心肝胃和大肠经，其所致的病症，有胃经的胸膈饱胀、脘腹疲满、吞酸、反胃、呕吐、痰涎，以及心胸壁痛、心悸、怔忡，还有肝经的头目混悬、风湿、痹痛，妇女经行、无创等症。治疗心痹痛，芭蕉花梢来使用治疗反胃、呕吐、呕逆，经常用水煎服用。治疗怔忡不安，芭蕉花常于猪心同煮。芭蕉花的临床应用还有不少的禁忌需要注意，比如服用芭蕉花期间忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜等这些食物，凡是火旺泄精以及阴虚水泛、小便不利、口舌干燥者也忌用芭蕉花，脾胃虚寒、便溏、腹泻的人应该不宜多食或者少食。"
付莹坤│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02收听(98230)
草鱼的营养价值及功效如下：1、提高机体免疫力：草鱼当中富含有一定量的优质蛋白质，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/09/22播放(62338)
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芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及... 陈禹│中日友好医院 2023/05/01播放(91870)
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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素，为温补... 陈禹│中日友好医院 2023/11/29播放(56190)
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蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中... 陈禹│中日友好医院 2023/05/18播放(92666)
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椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾... 陈禹│中日友好医院 2023/11/01播放(65038)
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田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1... 陈禹│中日友好医院 2023/10/16播放(83132)
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鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营... 陈禹│中日友好医院 2023/11/10播放(62466)
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榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币（钱币），故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了... 陈禹│中日友好医院 2023/03/08播放(67680)
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冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的... 陈禹│中日友好医院 2023/12/13播放(96526)
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黄瓜，亦称胡瓜，是一种食用的果菜，属于葫芦科，一年生草本，果上多白色刺，食用部位为它的果实部位... 石劢│中日友好医院 2023/09/03播放(66878)
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鳕鱼亦称大头鳕、大头青，是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质，每100克可食部分中含有蛋白质16.5克... 石劢│中日友好医院 2023/01/22播放(86502)
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燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦，是一种粮食作物。燕麦中含有人体必需的氨基酸，各种氨基酸的含量不仅高，... 石劢│中日友好医院 2023/02/04播放(97306)
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卷心菜亦称结球甘蓝、包菜、洋白菜、莲花白，是一种食用蔬菜。营养成分含量每100克当中水分占93... 石劢│中日友好医院 2023/12/07播放(53946)
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