肾炎病人能吃葛粉吗

2023-01-10 17:29播放 :

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肾炎饮食的禁忌就是低盐、低脂、低嘌呤饮食,葛粉符合以上的饮食要求,所以肾炎病人可以吃葛粉,但不能多吃,具体原因如下:

1、葛粉从葛根中提取,而葛根含有葛根素等对肾脏有帮助的物质,因此葛粉有利于降低蛋白尿水平;

2、葛根粉含有一定量的长链淀粉,特点是升血糖的能力较弱,还含有足够供给病人的能量,有利于康复;

3、葛根粉含有一定量的钾,如果出现肾功能不全,特别是肾小球滤过率<30mL/min时,要注意不能吃过多葛根粉,可以避免高钾血症导致意外事故发生。

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