首都医科大学附属北京地坛医院
肿瘤介入科
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肝癌的饮食治疗很重要，部分不同程度的肝硬化患者，在肝硬化基础上发展为肝癌，所以肝硬化患者的饮食也适用于肝癌患者。
一般不主张进食大鱼大肉，以清淡饮食为主，少食用油腻性的食物。可以是食用高蛋白食物，尽可能以植物蛋白为主，对患者康复可能更有利。
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说起肝癌的饮食治疗，其实我们古人早就说了食疗。中医学认为，任何疾病的治疗也包括四维一体疗法，什么叫四维一体疗法呢？第一、心理治疗；第二、药物治疗；第三、饮食治疗；第四、体格锻炼治疗。其实，肝癌的饮食治疗也很重要，它排在第三位，肝脏病患者大多有不同程度的肝硬化患者，在肝硬化基础上发生的肝癌，因此肝硬化患者适合的饮食，肝癌患者也适合。一般来讲，不主张进行大鱼大肉，清淡饮食为好，清淡高蛋白饮食最好，尽可能少的食用油腻性的东西，素食也好，因为只有植物蛋白对人体更有利。因为解剖原因，人类虽然说个不高，但是肠道的长度很长，因此，肉食不太适合于人类。要做到适可而止。
李常青│首都医科大学附属北京地坛医院
2017/07/10收听(22580)
肝癌患者的饮食，尤其是早期肝癌，及早发现以后和早期的肝硬化一样，包括生活质量和生存期，饮食没有... 党双锁│西安交通大学第二附属医院 2020/05/25播放(77900)
肝癌患者的饮食，尤其是早期肝癌，及早发现以后和早期的肝硬化一样，包括生活质量和生存期，饮食没有...
党双锁│西安交通大学第二附属医院
2020/05/25播放(77900)
肝癌患者，饮食上，首先要注意营养的均衡，其次是多样化、不偏食，多吃易消化的食物。应该避免食入刺... 张磊│华中科技大学同济医学院附属同济医院 2023/04/12播放(32613)
肝癌患者，饮食上，首先要注意营养的均衡，其次是多样化、不偏食，多吃易消化的食物。应该避免食入刺...
张磊│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2023/04/12播放(32613)
肝癌患者的食谱主要以清淡、容易消化的食物为主。很多肝癌患者往往存在严重的营养不足，肝脏生成蛋白... 郑智│江西省肿瘤医院 2021/04/02播放(76422)
肝癌患者的食谱主要以清淡、容易消化的食物为主。很多肝癌患者往往存在严重的营养不足，肝脏生成蛋白...
郑智│江西省肿瘤医院
2021/04/02播放(76422)
"肝癌的病人，一般食欲比较差，消化功能也在下降，所以，饮食最好多样化，可以增加病人的食欲。1、要保证患者足够的热量、适当的蛋白质，可以适当吃瘦肉，比如牛肉、羊肉、鱼类。但是，脂肪不宜过多，而且要禁用动物油，可以少吃植物油，避免脂肪在肝内的沉积，而诱发其他的疾病。2、患者还需要补充丰富的维生素保护肝脏，所以，最好多吃水果以及绿叶的蔬菜。3、患者要严格戒酒，除了戒酒以外，还要忌吃其他的辛辣刺激性的食物。4、食物也不能太粗糙，因为很多肝癌的患者伴有肝硬化、门静脉高压症，过为粗糙的食物容易导致食管黏膜破裂、出血。5、患者最好要少吃多餐，不容易增加肝脏的负担。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2018/12/17收听(42550)
"肝癌患者在饮食上一定要引起高度的重视，尽量不要吃霉变或者过期的食物，同时不能够吃辛辣刺激性的食物，包括生姜、薯条、大蒜、辣椒以及避免饮酒、抽烟等不良的生活习惯。在饮食上尽量多吃清淡、易消化、优质蛋白的食物，包括各种有营养的汤类，鱼汤、鸡蛋汤以及肉汤等，同时应该经常吃新鲜的蔬菜和水果，包括苹果、香蕉、橘子、猕猴桃，这些水果当中含有大量的维生素C以及微量元素，对于提高肝癌患者的抗病能力和免疫能力，都有一定的好处。尽量不要吃生冷、过硬的食物，因为肝癌患者容易并发肝硬化，过硬的食物容易导致食道或者胃底静脉破裂而出血。"
李常月│七台河市人民医院
2020/01/09收听(12484)
"肝癌患者在饮食上，首先，不要吃对肝脏损伤特别严重的食物或者药物。因为很多的患者一旦发现肝癌，经常吃中药，很多的中药对肝脏都是极大的损害，尤其是肝癌的时候，整个肝脏细胞已经出现癌变，再次出现中成药经过肝脏代谢的时候，进一步损伤肝细胞。同时饮食上不要吃辛辣刺激性的食物，避免感染，保持良好的卫生习惯，戒烟戒酒。同时，因为肝癌的患者可以出现肝区的疼痛，引起食欲减退，经常出现恶心呕吐，要及时补充体内的电解质，多吃咸菜，避免出现钠盐的丢失，出现低钠低氯血症。"
郭建超│随州市中心医院
2018/03/26收听(57868)
肝癌晚期的病人在饮食方面，应当多注意摄入优质蛋白质、新鲜的水果和蔬菜，为机体提供足够多的维生素、纤维素、碳水化合物和蛋白质。由于肝癌晚期的病人消耗比较大，需要摄取足够的蛋白质。还要应当明确患者有没有肝性脑病，如果有肝性脑病的患者，不能摄入太多的蛋白质，以免引起肝性脑病加重，出现肝昏迷等情况。对于肝癌晚期，应当尽量少食用盐，由于肝癌晚期的病人往往伴有腹水，摄入过多的盐容易引起腹水加重，患者出现水肿等病情。可以通过进食鱼肉、蛋类或者海参等食物摄取优质蛋白质，尽量不要吃肥腻的东西，以免引起肝脏负担加重，出现其他的不适症状。
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/19收听(50922)
肝癌患者的饮食护理根据病情的不同，护理的方案也有所不同，对于早期肝癌或者是患有肝癌伴有肝硬化、肝炎基础之上的患者，应该尽量多吃稀、软、易消化。还有维生素丰富的食物，如新鲜的蔬菜、水果，但是不能够吃干果或坚硬类的食品，容易导致消化道出血的可能。如果对于肝癌已经进行了手术或者是相应的射频消融手术以后，如果肝脏功能基本恢复正常，胃肠道恢复良好的情况下，可以正常的饮食，只要增加营养，保证肝脏能够有充足的营养状态就可以。同时也可以适当的增加新鲜的水果，包括苹果、香蕉、橘子以及果汁等，都有助于肝癌病情的恢复。
2020/04/10收听(65240)
"肝癌患者的饮食，一般分为化疗前的饮食以及化疗后的饮食。在化疗之前，患者应尽量进食高蛋白、高营养的食物，补充身体的电解质、营养以及微量元素，并且积累一定的皮下脂肪，利于以后化疗之中的营养性消耗。一般对于化疗之后的饮食，患者应尽量注意以清淡为主。因为大部分患者在进行静脉化疗或者介入化疗之后，有可能在化疗之后的当天以及第2-3天，可不同程度的出现恶心、呕吐、干呕等胃肠道反应，部分患者有可能出现腹泻以及腹痛等症状。所以对于此类患者来说，如果不能进食，就要适当增加液体量，或者口服补液盐等积极予以补充糖分以及电解质。如果患者可以少量进食，嘱嘱咐其多喝水以及清淡饮食，多以全流质或者半流质食物为主。一般3天以后患者症状都会好转，此时可以进行半流质或者普通饮食。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2018/11/30收听(13510)
"肝癌，属于消化系统很常见的一种恶性肿瘤。肝癌患者的饮食，要注意优质蛋白饮食，提高身体营养状况，可以辅助抗肿瘤。另外，像烟酒这些刺激性的东西，都要避免，饮食清淡一点，不要吃太多辛辣、刺激和油腻的食物，像烟熏、烧烤、霉变的食物，肯定要避免食用。肝癌患者，一般早期能做手术治疗的，以手术根治为主。如果不能手术，大部分是做辅助的放化疗等综合治疗。原发性肝癌的单个病灶，也可以考虑做介入化疗。还有口服靶向药物索拉非尼，也可以用于中晚期肝癌的治疗。"
孙伟│六安市人民医院
2018/10/27收听(18570)
"肝癌的患者可以吃面条，面条属于粗粮，含有比较丰富的膳食纤维，也比较容易消化，所以肝癌的患者吃面条没有问题。肝癌患者平时的饮食要注意增加膳食纤维的摄入，多吃容易消化的新鲜蔬菜和水果。平时要避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入，同时要少吃多餐，避免暴饮暴食，不要抽烟、喝酒，减轻肝脏的负担，平时还需要适当锻炼，保持好的作息时间，增强抵抗力，术后的患者还需要定期复查。"
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/04收听(50088)
"对于肝脏肿瘤患者的饮食，如果在非急性期，也就是在肝恶性肿瘤的早期，这种情况建议患者适度的进食蛋白类饮食，补充身体内的白蛋白。另外多吃蔬菜、水果，多吃富含维生素C以及其他维生素的食物，如桔子、柚子、橙子等食物。对于中晚期的肝癌患者，一般肝功能多较差，有可能合并有肝功能不全，或者肝功能衰竭的可能性，部分患者有可能进一步出现肝性脑病以及上消化道出血的可能性。对于这种情况来说，需要注意少吃蛋白含量过高，或者是油脂含量过高的食物。因为高蛋白及高油脂的饮食之后，会诱发患者肝性脑病加重，或者发生患者上消化道出血的可能性。因为我国肝脏恶性肿瘤疾病，其诱因多是由于病毒性肝炎引起，病毒性肝炎如果患者病毒复制控制不好，再进一步发生肝硬化，进而发生肝恶性肿瘤的可能性。所以对于肝脏肿瘤的患者，饮食应注意均衡，避免过度的进食，尤其不要饮酒。"
2019/06/11收听(49440)
"肝癌的饮食治疗很重要，部分不同程度的肝炎、肝硬化患者在肝硬化基础上发展成肝癌，所以肝癌患者的饮食主要强调与肝硬化患者的饮食相匹配，一般不主张进食大鱼大肉，以清淡饮食为主，建议少食用油腻性食物，可以食用高蛋白的食物，尽可能以植物蛋白为主，这对患者的康复可能更有利。"
段又佳│首都医科大学附属北京地坛医院
2017/12/11收听(93834)
"对于肝癌患者，大部分肝癌患者都可能合并有肝硬化、慢性乙型病毒性肝炎、慢性丙型病毒性肝炎。此类患者应在平常注意不要进食过硬、过热的食物，因为大部分肝硬化失代偿期的患者，都有胃底食管静脉曲张。如果患者吃过硬、过热的食物，有可能因物理因素刮破血管或者致使血管出血，引起上消化道大出血而加重病情。另外，对于肝癌晚期的患者，由于肝功能多不正常，而且部分患者合并有消化道出血，应尽量少吃油脂含量过高的食物，如肥肉、牛奶，因为进食此类食物有可能会诱使患者发生肝性脑病的可能，以及进一步加重病情，有发生死亡的可能。所以，对于肝癌患者，应提倡适量高蛋白进食，少量进食油脂含量过高的食物。"
2019/01/13收听(94838)
肝癌患者术后饮食至关重要，需注意以下几点：1、禁酒，白酒、啤酒都在禁忌范围之内；... 孙世杰│烟台毓璜顶医院 2019/09/25播放(71910)
肝癌患者术后饮食至关重要，需注意以下几点：
1、禁酒，白酒、啤酒都在禁忌范围之内；...
孙世杰│烟台毓璜顶医院
2019/09/25播放(71910)
"肝癌的病人如果早期诊断，应该积极选择手术治疗，通常需要进行肝组织部分切除，以及相关淋巴结的清扫。手术后肠道功能恢复之后，可以经口进食，早期是流质饮食、半流质饮食逐渐过渡，并且要注意每天热量的摄入，注意少食多餐，不能暴饮暴食，可以适当补充优质的动物蛋白，也要适当补充富含维生素的水果、蔬菜，可以将水果榨成果汁，加温之后饮用，避免刺激胃肠道，诱发腹痛。也要注意保持排便规律和通畅，必要时也可以进行灌肠，因为反复的便秘也会加重疼痛。也容易导致内环境紊乱，肝癌的病人在术后要注意监测相关化验指标的变化，必要时可以进行营养支持治疗。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/07/29收听(48426)
肝癌患者的饮食根据肝脏情况决定，如果是肝炎甚至肝硬化，后续发展出现肝癌的情况，如果患者的肝脏功... 徐智│北京大学第三医院 2020/04/15播放(88684)
肝癌患者的饮食根据肝脏情况决定，如果是肝炎甚至肝硬化，后续发展出现肝癌的情况，如果患者的肝脏功...
徐智│北京大学第三医院
2020/04/15播放(88684)
"肝癌患者由于肝脏功能受到损伤，所以在饮食上尽量不能增加肝脏的负担，要注意以清淡、易消化饮食为主，尽量要食用松软、少渣、易消化的食物，如烂面条、各种粥、细肉末等，多吃新鲜的蔬菜和水果。如果肝功能损伤不大的病人，可以适当进食高蛋白质、高维生素类以及碳水化合物，如牛奶、蛋类、瘦肉、鱼以及豆类等，要忌食生冷、辛辣和油腻食物，如油炸的各种肉类以及辣椒等，忌烟酒。对于晚期的肝癌患者，要以流质食物为主，忌食粗纤维的蔬菜，如芹菜、竹笋等。"
栾伟│哈尔滨市传染病医院
2019/02/11收听(30452)
肝癌饮食提醒有：1、切忌吃硬辛辣刺激食物，以免引起消化道出血；2、... 梁海田│银川市第一人民医院 2019/04/25播放(84796)
肝癌饮食提醒有：
1、切忌吃硬辛辣刺激食物，以免引起消化道出血；
2、...
梁海田│银川市第一人民医院
2019/04/25播放(84796)
上海瑞金医院 刘静
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北京地坛医院 黄容海
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西安市第三医院 周长东
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