血脂浓其实就是血脂高，建议一定要清淡饮食，多吃含脂肪较少的食物，比较常见的就是粗纤维的蔬菜、水果，不能吃得很简单。不能吃大鱼、大肉、油脂含量较丰富的食物、红烧肉、肥肉等，用猪油做菜的做法也不可取。
很多人认为不吃肉，喝汤总可以，其实炖汤往往会用肉或骨头炖，里面含较多脂肪。血脂高的人如果要喝汤，建议可以用吸管吸下面的汤，油脂因为密度较低往往浮在上面，用吸管喝就既能喝到汤，又能避免油脂摄入。
所以血脂高的人的饮食原则上就是低脂饮食，尽可能不吃含油脂丰富的食物、油炸的食物、油炸的地方小吃等。通过调整饮食，很多人的血脂高能恢复正常或者显著下降。如果饮食调整后还不达标，可考虑通过药物调理血脂。
