甲状腺癌术后支持多吃豆类食品。豆类食品富含蛋白质、维生素、矿物质及氨基酸，营养价值高而且均衡，比较适合甲状腺癌术后的康复，因此鼓励多吃蚕豆、豌豆等豆类食品。
同时也鼓励多吃新鲜鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白及高营养的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素，也可以吃。同时还鼓励患者多吃增强机体抵抗力的食物，如菌菇类食物包括木耳、山菇等。
甲状腺癌术后不要吃高碘的食物，富含碘元素的食物如海产品、海鱼、海带、紫菜及贝壳类食品，会刺激甲状腺癌复发。另外十字花科类蔬菜含有硫氰酸盐，会与甲状腺竞争性的结合点，可以抑制甲状腺对碘的摄取，起到低碘饮食的效果。
甲状腺癌术后低碘饮食是重要的饮食标准，可以多吃富含蛋白质、高营养及富含维生素的食物。但是对于海鲜，尤其是含碘量比较高的食物，应该少吃甚至不吃，以预防甲状腺癌的复发。
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