要熬止咳的白萝卜水时，要注意选取整只白萝卜，要带尾和前面的头，用小牙刷把前面的头清洗干净。另外，不要削皮，要把里面的缝隙清洗干净，在放入水中浸泡一段时间，尽可能让脏东西渗出，若沾有农作物的农药，也能在浸泡过程中尽可能消减。
用白萝卜煮水时要带皮一起煮，萝卜皮有辣味，在中药里面，其药性是属于辛味，辛味对气机有通畅作用，辛能够起到散气作用，以及少量解表作用。虽然煮熟以后辣味不明显，但是还有少量作用，帮助治疗咳嗽时有开散肺气的作用。
萝卜煮熟以后，破气作用降为理气作用，即底气的通气作用不再强烈。对胃肠道中焦的脾胃运转，也有较好的促进作用，还能起到开宣肺气，帮助起到化痰、止咳的作用。
