胆心反射是指在手术中进行胆囊牵拉或胆管探查的情况下，有可能导致患者出现血压下降、心率加快的表现，称之为胆心反射。部分严重的患者可能会因为触发冠状动脉痉挛而出现心肌严重缺血，甚至出现心跳骤停的风险。所以针对胆心反射，要及时发现，及时避免。
胆心反射主要是因为神经反射的问题，因为胆囊是内脏神经支配的，胆囊受到刺激后会通过迷走神经传递到延髓，而延髓又会将该神经反射冲动传递到心脏，从而导致心脏出现以上改变。
所以在术中如果探查胆道或者做胆囊切除，对胆囊有牵拉的情况下，一定要同时关注患者是否出现心率、血压的变化，并及时避免。最主要的是术中在进行胆道探查、胆囊切除的时候，要避免过度牵拉、过度探查、过度用力，能避免发生。
