一般中药中才有相生相克的概念，西药不讲相克而是相互作用。因此，头孢与什么食物相互作用可能更恰当。由于头孢不是一个药，而是一类药，所以无法说头孢与什么食物相互作用，因为没有具体到特定药物。

头孢不是一个药，而是一类抗菌药物，是头孢类抗生素的简称。现在头孢既有注射剂型，也有口服剂型，不同的剂型或者不同的药物，对不同的细菌会有杀灭和抑制作用，所以治疗的细菌、感染也不同。

若患者想了解手中的头孢与哪些食物有相互作用，需查看说明书，说明书中会有记载该药物与食物的相互作用。比如头孢地尼可以和铁制剂相互作用，导致药物作用发生改变。

不同的头孢还会有不同的作用，比如双硫仑结构的头孢会和酒精会相互作用。所以使用此类头孢药物时，前7天和后7天都不能饮酒等。

因此，患者要养成用药前看说明书的习惯，还要定期按照医生的要求复查、复诊。若用药期间发生任何不能耐受的症状、不良反应，需及时停药并到医院就诊。