上海交通大学医学院附属瑞金医院
神经内科
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老年痴呆的饮食禁忌主要与造成老年痴呆的危险因素有关,高血压、糖尿病、高血脂等均会加快血管硬化,易发生血管性痴呆。老年痴呆的饮食通常需要注意以下几个方面:
1、低脂、低糖、低盐饮食:不吃油炸食品及富含重金属的食品,油炸食品易加快老年痴呆,或加快血管硬化;
2、禁酒:喝酒易导致大脑衰退加快,造成维生素B1缺乏,而出现痴呆或加重痴呆的症状;
3、禁烟:抽烟会引起心血管硬化加快,出现血管退化、硬化及大脑缺血、缺氧等,均会加重老年痴呆的症状;
4、其它:给予原汁原味的食物,富含不饱和脂肪酸、卵磷脂和优质蛋白质的鱼、虾、蟹、海产品等食物。还可以食用坚果,包括腰果、花生、瓜子、核桃仁、杏仁等,可有效补充不饱和脂肪酸,改善大脑功能。
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"老年痴呆并没有非常严格的饮食禁忌,不同的类型稍微有所区别。美国膳食协会每两年会提出一版新的各种疾病的饮食指南,最新一期美国的痴呆饮食指南,包括多吃坚果类的东西;少吃发酵粉;不要用铝锅炒菜;多吃橄榄油;多吃木耳、洋葱、芹菜,不同的研究提示有一定的辅助的作用。血管性的痴呆,显然是有血管性的危险因素,比如高血压、糖尿病和高血脂,应该进行低盐低脂饮食。总的来说,没有严格的禁忌症,但是针对不同痴呆的亚型,可以进行适当的调整,个体情况要个体分析。"
尹又│上海长征医院
2018/04/18收听(76198)
老年痴呆有一些危险因素,主要跟脑血管病危险因素差不多,比如高血压、高血脂、高血糖、高同型半胱氨...
李琛│西安交通大学第二附属医院
2023/10/01播放(89572)
因为大脑的功能跟全身都是密不可分的,老年痴呆的饮食应该也是跟人体的健康饮食相一致,没有冲突和矛盾的地方,所以要营养均衡,避免垃圾食品,比如以前用的铝锅。试验已经证实,铝可能会对大脑的神经细胞有损害,会增加老年痴呆的发病率,要避免,比如炸油条里面的一种成分就含铝,这些方面也要避免。所以,要健康饮食,尽量吃一些新鲜的蔬菜、水果,自己加工的新鲜的食材,各种成分都要均衡。适当的锻炼,而且要经常动脑,因为用进废退,比如年纪大的人就不要经常的看电视了,不要被动的接受外来的这些,要自己主动的去看书,去思考,去锻炼自己的记忆,还有各方面的能力。
赵轲│南方医科大学顺德医院
2018/04/18收听(74500)
"老年痴呆的饮食如下:第一、要注意食物的性状,尽量做成半固态的食物,比如半流食或者软食。因为老年痴呆的患者吞咽功能往往都伴有障碍,如果是液体状或者流食很容易引起呛咳,导致吸入性肺炎而引起严重的并发症。第二、注意要严格控制脂肪的摄入量,因为目前许多研究提示高脂肪饮食能够造成,包括多个脑细胞在内的功能损害,进而会加重老年痴呆的症状。第三、要适当的去增加B族维生素的摄入,因为目前的研究表明适当的增加蔬菜、水果、动物内脏和谷类麸皮在内的富含B族维生素,能够在缓解老年痴呆症状方面有很大的帮助。"
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/05收听(28788)
老年痴呆饮食注意事项如下:
1、饮食要清淡、低钠,平日多活动,因老年痴呆病因是脑血...
张惠实│武汉市精神卫生中心
2023/11/09播放(82980)
老年痴呆由多种原因引起,其中比较明显的有脑血管疾病,脑血管疾病是跟血压有明显的关系,所以建议老年人要预防诸如此类的一些原发疾病,饮食方面要注意清淡,低钠饮食,平时还应该多增加一些必要的活动。具体的饮食方面还要注意戒烟戒酒,这都是会对心血管疾病产生影响的因素,心血管产生影响以后,同样会表现在脑血管上面,主要表现有脑梗塞或者脑出血等等情况。
2017/12/05收听(20480)
"老年痴呆是通俗的说法,很多疾病可以导致老年痴呆,在老年痴呆当中,发病率最高的是阿尔茨海默病。对阿尔茨海默病所引起来的痴呆,在饮食方面是没有特殊的禁忌的,通常对老年人应该注意低盐、低脂、低油的饮食,但是也应该注意合理的营养搭配。在老年人痴呆当中,还有引起老年痴呆的病就是血管性痴呆,尤其大面积脑梗死之后,或者较大量的脑出血之后,在几个月之内迅速导致老年人痴呆发生。对于这一类的老年朋友,在饮食方面务必进一步严格控制低盐、低油、低脂的饮食。因为脑血管病往往是动脉硬化进展所造成的,主要是饮食方面注意抗动脉硬化。所以对老年人的饮食方面的注意事项,应该根据老年人的具体的疾病来进行合理的匹配。"
朱凤磊│解放军总医院第七医学中心
2020/04/30收听(70740)
老年痴呆患者除了积极进行药物治疗和康复训练外,在饮食上应选择低盐、低脂、低糖饮食,适量食用富含...
魏欣│银川市第一人民医院
2023/10/29播放(64934)
"丹毒患者平时的食物,以清淡营养为主,但是要少吃辛辣刺激的食物,另外像一些发物,比如牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、鱼虾等肉类食品,蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物也要少吃。患者最好不要饮酒,因为酒精对身体也是一种刺激,容易导致皮肤病迁延不愈。"
崔文颖│首都医科大学附属北京佑安医院
2017/07/11收听(30404)
"老年痴呆患者吃什么食物更好,针对老年痴呆的病人,一般都吃偏流食一些的食物,因为有些稍偏硬的食物,比如吃一些馒头容易噎着,所以一般吃一些软和稀粥,稀粥里头可以加一些菜,剁碎,同时也可以为了增加蛋白质,往里面再加点牛肉,最好是软一点的食物,烂一点的食物,吸收起来也好一些。同时可以吃一些面片,面片里面也加一些菜,这些食物吃起来更好吸收,并且这样能避免病人呛着。"
许二赫│首都医科大学宣武医院
2018/01/09收听(50444)
糖尿病的饮食是控制血糖关键、很重要的步骤或者方法。
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/04/20播放(34974)
肾衰竭患者的饮食禁忌如下:
1、限制蛋白摄入量:肾衰竭患者的蛋白摄入量应在0.6-...
黄仁发│广州中医药大学深圳医院
2023/12/09播放(82080)
"胃炎是临床上一种非常常见的疾病,从高中生一直到八九十岁的老人都可以患有这种疾病,并且年龄还有年轻化的趋势。得了胃炎的患者有以下注意事项:避免暴饮暴食,每次吃饭不要吃得太快,而且不要吃得太多,最好是有规律的定时定量饮食。在饮食上不要吃太难消化的食物,可以在吃饭之前服用一些小米粥来保护胃黏膜。吃饭时尽量避免生冷、辛辣的食物,因为生冷辛辣的食物会造成胃黏膜的破损。如果有症状时可以到医院进一步就诊,在医生的指导下服用药物来治疗。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/06/03收听(41162)
慢性胃炎的饮食上没有绝对禁忌,但是根据胃炎的具体情况,仍有一定的讲究。例如慢性胃炎在急性发作期...
许乐│北京医院
2023/03/13播放(42149)
慢性肾炎患者和正常人相似,需合理搭配饮食,具体如下:
1、低盐,目标为每人每天控制...
张进珍│山西省中医院
2023/03/07播放(70878)
"脑梗死患者禁止高盐、高脂肪和高糖饮食,防止高血压、高血脂和糖尿病。脑梗死患者主要的病因包括高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血症以及高血压等。如果患者有高血压时,容易损伤血管内膜,可以使血液中的有形成分聚集于血管壁,容易导致管腔狭窄、管壁僵硬,使血管的弹性降低,容易引起脑供血不足而导致脑部缺血、缺氧,严重时可以导致脑梗死。如果患者有糖尿病和高血脂时,血液粘稠度增加,安静时血流进一步减慢,可能会使血液淤滞至血管壁,容易导致动脉粥样硬化,动脉粥样硬化的患者管腔狭窄、管壁僵硬,容易导致脑部血液供应障碍,从而可以引起脑梗死。另外,高同型半胱氨酸血症也是脑梗死一种独立的危险因素。抽烟、饮酒也可能会导致脑梗死,所以,对于脑梗死的患者也应该戒烟、忌酒。"
袁俊丽│邯郸市第一医院
2019/01/11收听(42958)
尿蛋白(+++)的病人要注意低盐、低脂、低嘌呤饮食,若病人肾功能不好,还要注意低蛋白以及优质蛋...
马强│中国人民解放军总医院
2023/07/09播放(74640)
蚕豆病又叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症,其属于溶血性贫血,当接触到氧化剂时会诱发溶血性贫血的发...
肖娟│北京协和医院
2023/12/14播放(77726)
对于甲状腺癌的患者,饮食的选择并没有特殊要求,只要患者对摄入的食物没有明显过敏反应,或者在食用...
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/12/06播放(90628)
肛瘘是肛周脓肿破溃,或切开排脓后的后遗症。肛瘘在肛门周围皮肤有外口,在直肠肛隐窝内有内口,内口与外口之间有瘘管,肛瘘的主要症状是,肛旁反复的肿痛和流脓。肛瘘患者建议平时要注意饮食,平时要多吃蔬菜、水果等粗纤维的食物,清淡饮食,多饮水,保持大便的通畅,尽量避免肛瘘发生急性感染,平时注意肛门部的清洁,最好在便后用温水进行坐浴清洁。肛瘘在术前发生急性感染,则有可能会将肛瘘从单纯变成复杂,从低位的变成高位的,所以肛瘘患者要注意饮食习惯。
朱飞│衢州市中医院
2019/05/23收听(99016)
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