柠檬膏在患有慢性咽喉炎时服用，能让咽喉感觉舒服，但并不能直接治疗慢性咽喉炎，只能缓解症状。柠檬膏是由柠檬和冰糖熬制而成，可以当作饮料配制，例如加水调成柠檬汁，当做饮料饮用，比较好喝。
这种酸甜口味的饮料因为含有大量柠檬，可以补充维生素，对慢性咽喉炎的干痒症状有一定帮助。但是慢性咽喉炎，终究还是有炎症的问题，所以只喝酸甜口味的水，也能让感觉好一点，但不能完全消减炎症。
中医认为，慢性咽喉炎有热象，只用酸甜口味的饮料无法清除，还需要添加一点苦味的药物。为了提高柠檬膏缓解慢性咽喉炎的疗效，可以加入一些菊花，菊花具有寒性和清热作用，虽然略苦但不难喝。
如果觉得菊花太苦，可以加桑叶。如果觉得菊花效果不足，可以加一颗锦灯笼，如此搭配会对慢性咽喉炎有很好的疗效。
