葡萄多吃会增加糖尿病的发生风险，因为葡萄中富含一定量的碳水化合物，就是糖分。

如果吃得过多，会引起糖超标进入体内，进而会加重胰岛素代谢的负担，同时引起血糖的增高，时间久了就会使糖尿病的发生风险增加。

另外，葡萄当中的碳水化合物，每1g能够产生4kcal的热量。因此，如果葡萄吃得过多，会引起能量超标进入体内，进而会以脂肪的形式，储存在体内，引起超重与肥胖的高发。

从中医食疗的角度上分析，如果葡萄吃得过多，能够对脾胃产生明显的抑制作用。因为葡萄偏寒凉，吃得过多会损伤到脾胃的阳气，进而使得脾胃运化食物的能力下降。

容易出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀，以及腹泻等消化道不适症状。因此葡萄一定要适量地吃，如果多吃会对身体健康，产生明显的危害。