肠胃炎一般在临床上指胃肠炎，患有胃肠炎的病人，可以喝燕麦粥，但尽量不要多喝。燕麦粥主要的成分是燕麦，含有较多的膳食纤维，相对来说淀粉较难消化。对于便秘的病人，或者是需要减重的这部分病人，燕麦因为含有大量的膳食纤维，能够增加饱腹感，延缓消化的过程，可以在一定程度上抑制食欲，来达到减肥的效果。另外，它提供的大量的膳食纤维，不增加身体摄入的热量，也能达到减肥的效果。

但是在患有胃肠炎的时候，因为肠胃黏膜以及运动的功能都受到一定的影响，对于食物消化能力下降。这个时候喝燕麦会增加胃肠道的消化负担。如果喝得少，影响较小。如果吃的量比较多，可能会加重胃肠炎的症状。所以对于胃肠炎的病人，如果想要喝燕麦粥，尽量地少喝一点，熬的时间要尽可能长一点，促进消化。如果胃肠炎的程度较重，如腹泻次数较多、腹泻的量较大的时候，建议暂时先不要喝燕麦粥，而是喝比较容易消化的，如大米粥、小米粥、面汤等食物。