吃东西不消化、恶心、呕吐的原因，具体分析如下：

1、首先要考虑是不是吃的东西不太合适，比如有没有吃到不干净的食物，或者最近吃的食物是不是油炸食物太多，高脂、高蛋白、高热量的食物太多，或者吃太撑，导致出现相关的消化不良症状。当然如果吃到不干净的食物，出现恶心、呕吐、腹胀、不消化的情况，还要高度警惕是不是存在急性胃炎的情况。如果除了消化道的症状，同时还伴有发热，去查血常规、白细胞、中性粒细胞、C反应蛋白等反应炎症的指标，也明显增高，此时要高度怀疑是不是存在急性胃炎；

2、如果是相对偏慢性的情况，出现吃东西不消化、恶心、呕吐，还要考虑有没有存在其他的器质性病变的可能性，比如消化系统的病变，溃疡病、各种原因导致的胃的出口梗阻或者恶性的病变，也可能会出现消化不良、恶心、呕吐的情况；

3、肝病也可能会引起消化不良、恶心、吐的情况；

4、慢性肾功能不全、肾衰竭、糖尿病酮症酸中毒时，也都可能会出现吃东西不消化、恶心、呕吐的症状。