痛风性关节炎不能吃的食物

2023-02-21 03:15播放 :

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痛风关节炎患者不能吃的食物,根据痛风关节炎的具体疾病时期,而有所区别,常见分期如下:

1、急性期:豆类、肉类、鱼类均不建议进食;

2、间歇期以及缓解期:仅不建议吃高嘌呤食物,包括鸭肉、马肉、牛肝、猪肝、猪肠、牛肉、羊颈肉,以及海鳗、生蚝、秋刀鱼、沙丁鱼等海产品。在素菜中,发芽的豆类,比如绿豆芽、黄豆芽、芦笋、麦芽等,以及含有酵母粉的食物,均属于高嘌呤食物。其中麦芽、豆芽、豆苗,每100g食材中嘌呤含量可以达到500mg以上,所以痛风性关节炎的患者要尽量避免食用。

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