肌酐高能吃豆制品吗

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肌酐高的患者可以食用豆制品，但不能食用过多。肌酐高，通常是指患者出现了肾功能不全，这时要针对患者情况，给予低蛋白饮食，主要根据患者的估算肾小球滤过率进行计算。如果患者的估算肾小球滤过率在60-90ml/min时，通常限制蛋白饮食，在30-60ml/min，要进行低蛋白饮食，＜30ml/min时，要极低的低蛋白饮食，即要求每天进食蛋白质0.4g/kg体重。

对于低蛋白饮食患者，因为豆制品属于优质蛋白，所以肌酐高的患者可以食用。但因为要求低蛋白饮食，通常会将可摄入量计算出来，如患者体重为60kg，按照0.4g/kg体重，则每天蛋白摄入为24g。这种情况下，如果食用过多豆制品，就会导致患者蛋白质负荷过重，对于患者肾功能、尿素氮水平都很不利。

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肌酐高不能吃的食物主要包括三类，一是高钾的食物，二是高盐的食物，三是高蛋白的食物。因为肾功能异常时才会出现肌酐增高，肾功能异常主要影响内环境的稳定，如电解质代谢平衡，出现高钾血症、代谢性酸中毒等。90%的肾脏异常患者会出现高血压，一定要低盐饮食，不能吃高钾的食物，包括香蕉、橘子、木耳、花生、核桃等。不能吃的高蛋白食物主要是指植物蛋白，如大豆、大量的蛋白摄入等。如果尿量少于正常，建议积极控制液体的摄入量。

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语音时长01:23''

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肌酐高能吃鸡蛋吗

"肌酐高是可以吃鸡蛋的，无论是对尚未透析的患者，还是已经透析的患者，鸡蛋都属于优先选择的食品，因为它属于优质蛋白，可以合成体内的蛋白质，产生的含氮废物也相对较少。对于改善患者营养状况较有利。临床上建议透析前患者，低盐优质低蛋白饮食，低盐指的是盐的摄入量，24小时小于3克，优质低蛋白，主要是建议吃一些鸡蛋、肉、奶，透析后患者建议高蛋白饮食，因为透析过程中有蛋白质的丢失及营养物质的丢失，通过大量蛋白质的摄入，可以改善营养状况，患者的营养状况与患者的长期生存质量及生存时间息息相关，所以一定要加强营养支持治疗。"

语音时长01:20''

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肌酐高能吃柚子吗

"肌酐升高时最好不要吃柚子，原因有两个方面：第一、柚子中有一部分物质可以提高某些药物的血药浓度，药物在机体发挥作用的时候，要保持在一个正常的血药浓度范围之内。如果服用柚子提高药物的血药浓度，容易造成药物的毒性增加，从而使治疗效果不佳。第二、柚子中含有丰富的钾元素，钾元素摄入机体以后很容易提高血液中的钾的水平。因为肌酐升高的病人往往伴有血钾异常，特别是高钾血症，摄入柚子以后容易加重这种高钾血症，使血压不宜控制，不利于疾病的治疗。以上两种情况是肌酐升高的患者不能吃柚子的最主要的原因，当然肌酐升高的患者如果出现胃肠道功能不适，也不适宜吃柚子这种水果。"

语音时长01:17''

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肌酐高能吃韭菜吗

"肌酐高的病人可以吃韭菜，而且韭菜对于肌酐高的病人也有一定好处。血肌酐升高患者要求低蛋白饮食，根据估算的肾小球滤过率，把蛋白饮食定为0.6g\/kg，甚至是0.4g\/kg。再就是要求低盐饮食，还有低嘌呤饮食，以及低脂饮食。再来看韭菜，韭菜符合以上饮食要求，故肌酐高的病人可以吃韭菜，而且韭菜含有纤维素比较多，吃到人体内以后会促进胃肠道蠕动，可减轻肌酐升高患者消化系统症状，从而改善腹胀、纳差、恶心、呕吐等情况，故肌酐高的病人可以吃韭菜。"

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肌酐高能吃西红柿吗

"肌酐高的病人能吃西红柿，肌酐升高有轻有重，具体情况如下：1、如果轻的，吃西红柿的数量、频率和正常人是没有区别。2、如果肌酐很高，达到尿毒症的水平，这个时候尿液很少，水分可能在体内聚集，西红柿含有丰富的水分，这个时候如果摄入过多的西红柿，有可能加重水肿的出现。3、尿毒症的病人，也就是肌酐很高的病人，胃肠道功能是不良的，出现了恶心、呕吐、消化不良、食欲不振的情况，偶尔吃一个西红柿可以改善胃肠道的功能，使消化容易进行。如果大量吃西红柿，有可能加重胃肠道的负担，使恶心、呕吐、消化不良、食欲不振的情况进一步发展，不利于疾病的治疗。所以，肌酐升高以后是否能够吃西红柿，需要根据实际情况来进行判断，每个人是不一样的，需要根据具体的情况具体分析。"

语音时长01:09''

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肌酐高能吃石榴吗

血清肌酐是蛋白质代谢的产物，正常人的血清肌酐保持在相对稳定的水平，男性和女性略有不同，男性是53-106μmol/L，女性是44.2-88.4μmol/L。如果超过了这个值的上限，说明肾脏可能出现了问题，血清肌酐升高就需要对肾脏疾病来进行治疗，同时饮食也需要注意。如果肌酐升高的病人血中的生化异常不明显或者在正常范围之内，而且胃肠道功能没有异常，可以吃石榴，石榴含有丰富的微量元素以及对机体有益的必需氨基酸，对于疾病的恢复是有益的。如果肌酐升高的同时血中的生化也出现了异常，特别是血磷、血钾出现了异常或者存在严重的胃肠道功能异常，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、消化不良、食欲不振等。食用石榴的时候就需要注意，有可能加重血中生化的异常或者加重胃肠道功能不适。

语音时长01:23''

彭涛│山东大学齐鲁医院

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肌酐高能吃鸡蛋吗

"患者肌酐高能否吃鸡蛋，首先要分析肌酐高的程度，具体如下：1、可以吃鸡蛋：如果血肌酐仅仅是轻度升高，在饮食中食用鸡蛋没有问题。但要看一下血脂是否也有升高，如果血脂升高，患者最好只食用鸡蛋清，鸡蛋清是优质蛋白，蛋黄中可能含有一些元素，可以使血脂进一步升高，所以建议食用鸡蛋清就可以了。2、可以吃鸡蛋清：要看一下血脂是否也有升高，如果血脂升高，患者最好只食用鸡蛋清，鸡蛋清是优质蛋白，蛋黄中可能含有一些元素，可以使血脂进一步升高，所以建议食用鸡蛋清就可以了。如果肌酐高的程度已经达到了肾脏病4期，甚至5期的时候，建议患者饮食中最好仅仅食用鸡蛋清补充优质蛋白，因为蛋黄中磷的含量也略高，所以不建议食用蛋黄，给肾脏加重一些负担。"

语音时长01:11''

李庆平│鹤岗市人民医院

2021/06/10收听(43440)

为什么肌酐会高

"肌酐升高说明体内的毒素不能通过尿液正常排出，而出现血中肌酐水平升高。虽然大多数患者可以表现为尿量正常，但是排出的尿为无效尿，不能将体内代谢产生的废物，如尿素氮、肌酐等含氮类代谢产物排出体外，所以可以间接的反映肾功能。一旦出现肌酐增高，可能有急性因素或者是慢性因素。急性因素如是否最近有肾脏缺血、肾脏血容量不足、尿路梗阻等情况，建议积极对症治疗。如为慢性的肌酐升高，可能患者长期患有高血压、糖尿病或者尿中含有蛋白，长期不能有效的控制，会出现肾功能衰竭、肌酐升高的情况，建议积极的保肾治疗。"

语音时长01:07''

李伟│泰安市中心医院

2019/05/20收听(26222)

什么是肌酐高

"肌酐高就是血生化检查，肌酐高于正常范围，反应的是肾功能不全。肾功能不全由多种原因引起的肾小球严重破坏，从而使身体在排泄、代谢废物和调节水、电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱，可以分为急性肾功能不全和慢性肾功能不全。如果发现血肌酐增高，建议正规医院就诊，完善泌尿系彩超、尿常规、24hUP定量、血生化等检查，明确诊断再给予积极合理的治疗。"

语音时长01:09''

王晓东│泰安市中心医院

2019/04/15收听(98866)

肌酐高是如何引起的

"肌酐是机体代谢产生的废物，它主要由肾小球滤过排出体外，肾小管吸收的量比较少。如果肾小球的滤过能力下降，肾实质受到损害，肾小球滤过的肌酐就会少，血中的肌酐就会上升，导致的原因往往见于各种原因的肾功能受损，比如慢性肾炎导致的肾衰、糖尿病肾病导致的肾衰，所以肌酐升高，一般都是各种原因导致的肾脏损害。当然肾脏损害有急性的，有慢性的，急性的是有可能能够恢复，可能是一过性的，主要见于肾小管的损害，而慢性的是不能恢复的，会逐渐上升，上升的速度有可能很快，也可能比较慢，上升快的会很快进入尿毒症。所以肌酐高是肾脏受损导致的，而肾脏受损的原因包括急性和慢性的，而慢性的包括肾炎、糖尿病、高血压、多囊肾等等这些病因。"

语音时长01:34''

刘国建│哈尔滨医科大学附属第二医院

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肌酐高能吃土豆吗

肌酐通常指血肌酐，

杨彦芳│中日友好医院

2023/10/21播放(99952)

肌酐高能吃土豆吗

"肌酐轻度的升高可以吃土豆，如果肌酐重度升高，吃土豆也要受到一定限制，不能吃得太多。对于肌酐升高的病人来说，饮食的禁忌主要是低蛋白、低盐、低脂、低嘌呤饮食，这些对于土豆来说都符合标准，所以肌酐升高的病人可以吃土豆。土豆含有一定量的钾，这时候肌酐中重度升高，肾脏的排钾能力就很弱，这时候如果吃进去比较多的钾，容易出现高钾血症。高钾血症对于肾功能不好的病人有可能会致命，因为高钾血症可以引起人的心跳骤停，所以有可能致命，所以肌酐高的病人可以吃土豆。如果肌酐升高比较严重，土豆也尽量不要吃太多。"

语音时长01:18''

马强│中国人民解放军总医院

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肌酐高说明什么

血液中的肌酐主要由人体肌肉代谢产生，其几乎全部经肾小球滤过进入原尿，最后完全从尿液中排泄出去，...

肖永庆│邵阳市中医医院

2023/05/13播放(75738)

肌酐高应该注意哪些

"肌酐高注意事项如下：一、明确肌酐高原因，肌酐高提示肾功能异常，应分清楚急性肾衰或慢性肾衰，急性肾衰经治疗后，绝大部分患者肾功能可恢复正常。二、注意饮食控制，采用优质低蛋白饮食，饮食中蛋白质以动物蛋白为主，如鸡、鸭、鱼、肉、蛋，以蛋白最佳，同时需要控制每天蛋白质摄入量，如没有心衰、水肿，可适当多饮水，促进肌酐排泄。三、适当使用降肌酐药物，如尿毒清、药用炭片、包醛氧化淀粉等。四、避免感染和不当用药等，以免加重肾脏损害，肌酐高如能及时发现原因，合理治疗，可延缓或阻止肌酐进一步升高。"

语音时长01:37''

於文丽│武汉大学中南医院

2020/06/25收听(13296)

单纯的肌酐高问题大吗

"单纯的血清肌酐升高，说明肾脏可能出现了问题，具体如下：一、血清肌酐升高需要排除一些情况，就是正常人的肌酐95%在检查医疗单位的范围之内，有2.5%的人超过这个正常值的上限。如果一个人的肌酐稍微超过正常值的上限，而且有大量的蛋白质，或者健身、肌肉比较发达的人，说明可能是正常的，需要进一步做相应的肾小球滤过率的测定。二、绝大多数单纯肌酐升高的病人，有可能是肾脏功能出现了异常，也就是肾脏丧失了部分排出毒素和水分的功能，使毒素和水分在体内聚集，从而出现了肌酐升高的情况，就需要积极寻找原因，造成肌酐升高的原因是急性还是慢性的，因为两种情况预后是不同的。"

语音时长01:14''

彭涛│山东大学齐鲁医院

2020/11/30收听(82808)

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