尿酸高可以吃哪几种鱼

马强
副主任医师

中国人民解放军总医院

肾脏病医学部

尿酸高可以吃哪几种鱼

2023-06-01 11:51播放 :

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视频内容

尿酸高，一般可以吃淡水鱼，另外海鱼中的鲑鱼或海参、海蜇都可以吃。尿酸高病人一般是禁止吃高嘌呤饮食，绝大多数海鱼都是高嘌呤饮食，嘌呤含量都较高，磷嘌呤含量较高，就会产生较多尿酸，通常是饮食禁忌。

但鲑鱼含有的嘌呤含量并不算高，海参、海蜇一类的嘌呤含量还算比较低，此时病人也可以吃。另外，大多数淡水鱼的嘌呤含量都不算高，此时也可以吃。

但是吃鱼的时候要注意，因为吃鱼时会加很多酱油，酱油的嘌呤含量相当高，如果此时酱油吃得较多，同样也会增加病人的尿酸水平。

所以，高尿酸血症的病人饮食有很多禁忌，绝大多数海鱼都不可以吃，但是可以吃海参、海蜇一类的食物。另外，绝大多数淡水鱼也可以吃。

尿酸高不能吃什么鱼

尿酸高一般不能够吃海鱼，可以吃淡水鱼。尿酸是嘌呤在体内代谢产生，一般高嘌呤食物都不提倡尿酸高的...

马强│中国人民解放军总医院

2023/09/03播放(31816)

尿酸高有哪几种症状

"尿酸高的症状常见如下：1、骨关节疼痛：尤其是以跖趾关节更为明显，活动后加重，伴有局部的充血和水肿。2、出现痛风石：长期高尿酸血症会逐渐在耳廓、跖趾的关节沉积，形成痛风石，影响关节的活动，并且疼痛加重。3、肾功能不全：高尿酸血症的长期存在，尿酸盐刺激肾脏间质，可引起炎症反应，出现间质纤维化等，会逐渐导致肾小球硬化，而引起肾功能不全的发生，往往表现为血尿酸增高和肾功能不全、无蛋白尿和血尿。"

语音时长01:10''

智淑清│内蒙古医科大学附属医院

2021/05/06收听(44628)

肾结石能吃哪几种鱼

"肾结石的病人可以吃淡水鱼，包括常见的青草鱼、鲢鱼、鳙鱼都可以，海鱼里面可以吃海鲈鱼，其他的海鱼和海鲜尽量少吃。肾结石的重要形成机制是尿酸盐结石，尿酸盐结石也参与了绝大多数肾结石的形成过程。对于肾结石的病人，一定要尽量控制病人，不要出现高尿酸血症。高尿酸血症的病人，肾脏排出尿酸的能力也会增强，这样就会导致尿酸盐在肾脏内形成结晶。尿酸盐在肾脏内形成结晶，除了直接影响肾小管之外，还会形成肾结石和帮助肾结石的长大。这个时候要让病人尽量少吃高嘌呤类食物，鱼类中特别是海鱼，嘌呤含量比较高，所以海鱼和海鲜都要让病人尽量少吃。"

语音时长01:24''

马强│中国人民解放军总医院

2021/04/17收听(77678)

肾病综合征可以吃啥鱼

"肾病综合征是肾病的一种，是一组临床症状，主要表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿，可以引起脂质蛋白代谢的紊乱，导致胆固醇和甘油三酯增高。同时，肾病的患者常伴随胃肠道的水肿，影响消化、吸收，所以饮食宜清淡、易消化。肾病综合征患者体内处于蛋白质营养不良的状态，所以要进食优质动物蛋白饮食，以鱼类、瘦肉、牛奶为佳。因为带鱼胆固醇含量比较高，可以加重脂质代谢，导致高脂血症的发生，所以不宜食用，可以食用有鳞的鱼，比方鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼、草鱼等，可以提供丰富的多不饱和脂肪酸。同时，肾病中的病人要多食富含植物纤维的食物，尤其是富含可溶性的纤维，如燕麦、米糠等有助于降低血脂。同时还要注意低盐饮食，食盐以每日小于3g为宜。"

语音时长01:54''

杨琳│临汾市中心医院

2020/04/14收听(54206)

01:41

肾病综合征可以吃啥鱼

肾病综合征的患者，只要没有禁忌证，哪种鱼类都能摄入，但是吃鱼时不能多吃，要少量摄入。

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彭涛│山东大学齐鲁医院

2023/05/28播放(27524)

红斑狼疮可以吃哪些鱼

"严格说起来，红斑狼疮可以吃鱼，不管是海鱼或者是淡水鱼。但是在一般情况下，红斑狼疮患者容易食用海鲜以后出现过敏的现象，所以如果处在一个活动期，如果皮疹目前还比较严重的话，最好不要吃海鱼以及一些海鲜类的东西，而对于河鱼是可以吃一些的。当然有些人问能不能吃三文鱼等等，实际上是可以吃的，注意不要吃太多，而且要注意以前如果对这些食品有过过敏的历史，就不要吃这些东西。除此之外，红斑狼疮患者对于香菜、芹菜等，也容易引起光过敏，容易使皮损加重，这些也不宜来食用，一些高脂肪、辛辣的也是尽量不宜食用。总之，红斑狼疮病人的饮食方面并不是特别的禁忌，一般来讲都可以吃一些，但都不要多吃，掌握这个原则就行。也就是说你既不能够因噎废食什么都不吃，也不能够肆无忌惮什么都吃。"

语音时长01:32''

杨铁生│北京大学人民医院

2020/04/17收听(56216)

01:45

甘草片和鱼能一起吃吗

甘草片可以和鱼一起服用，因为在甘草片的说明书中，并未提及甘草片和鱼之间有不良的相互作用以及禁忌...

张碧华│北京医院

2023/09/14播放(82964)

01:54

IgA肾病可以怎么做鱼吃

IgA肾病的患者建议吃清蒸鱼，不提倡吃红烧或者其他做法的鱼。IgA肾病主要的临床表现是血尿、蛋...

马强│中国人民解放军总医院

2023/11/24播放(96468)

宫颈癌吃哪种鱼好

"患有宫颈癌吃鱼种类方面并没有特殊的限制，鱼肉含有丰富的蛋白质，可以补充体力增加抵抗力，只要是鱼肉就是可以的。饮食方面不要吃辛辣刺激性、凉的食物，其它饮食方面并没有特殊的要求。出现宫颈癌需要及时到医院就诊，医生会根据妇科检查、盆腔核磁、全身检查情况综合分析选择治疗的方案。如果需要手术扩大手术的范围，术后还需要辅助放疗、化疗治疗，治疗疗程完毕之后还需要定期检查全身情况，如果发现复发还需要及时用药对症治疗可以延长生命。"

语音时长01:13''

陆相辉│齐齐哈尔医学院附属第三医院

2019/11/26收听(17532)

01:43

冬瓜和鱼能一起吃吗

冬瓜和鱼能适量一起摄入。从营养学角度分析，

张晓伟│河北省人民医院

2023/10/19播放(68408)

01:43

尿酸高是否可以吃四季豆

杨铁生│北京大学人民医院

2023/01/21播放(97556)

尿酸高到底怎么吃才健康？

随着人们生活水平的提高，痛风的发病率呈逐年上升趋势，尿酸高的人群更是庞大，在日常生活中，一定要及时调整饮食和生活方式才能有助于痛风的预防和治疗.除了遗传易感性...

任志勇│汾阳市中医院

2018/06/05阅读(49567)

01:45

尿酸高是否可以吃鸡肉

尿酸升高的人可以吃鸡肉，鸡肉是一种优质的动物蛋白，除了为机体提供蛋白质以外，还可以提供一部分必...

彭涛│山东大学齐鲁医院

2023/05/28播放(30951)

尿酸高可以吃鸡爪么

"这个题目说尿酸升高是否可以吃鸡爪，没有说明尿中的尿酸升高还是血中的尿酸升高。如果尿中的尿酸大于12mg\/(kg·d)，说明高尿酸尿症，这时候可以吃鸡爪，肾脏排出功能是正常的。如果血中尿酸过高发生了高尿酸血症，男性大于420μmol\/L，女性大于μmol\/L，这时候吃鸡爪就需要注意，因为尿酸来源于外源性嘌呤的代谢，鸡爪中含有较多的嘌呤物质，在机体内可以代谢成尿酸，加重高尿酸血症的发生。所以是否可以吃鸡爪，需要根据实际情况来进行判断，有些情况可以吃，有些情况最好不要吃。"

语音时长01:11''

彭涛│山东大学齐鲁医院

2020/06/23收听(41404)

尿酸高吃啥药最好

"降尿酸治疗，可以预防痛风发作以及尿酸钠对人体造成的危害。目前降低尿酸水平的药物有两类，一、促进尿酸排泄的药物，比如苯溴马隆、丙磺舒、黄丙酮等。二、抑制尿酸生成的药物，如别嘌醇、非布司他，降尿酸药物主要用高尿酸血症的治疗。但是具体是哪一类药好，临床要根据患者的具体病情和其肾功能的具体情况，选择不同的降尿酸药物。在选择降尿酸药时要遵循的原则，比如肾功能正常或轻度损害，尿酸排出减少或者正常时，可用促进尿酸排泄的药物，比如苯溴马隆、丙磺舒、黄丙酮等。如果有中度以上肾功能受损，尿酸排出过多时，用排尿酸药会造成尿酸盐结石，加重肾损害，所以应该选择抑制尿酸生成的药物。比如别嘌醇、非布司他。总之，在尿酸治疗中，必须要注意用药的基本原则。无论是选择排尿酸的药物，还是抑制血尿酸生成的药物，起始用药剂量都应该采用小剂量，然后逐渐递增。根据患者的具体情况选择药物。"

语音时长02:54''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/27收听(53632)

甘草片和鱼能一起吃吗

甘草片和鱼在大多数情况下是能一起吃的，甘草片本身具有一定的镇咳功效，尤其是对于刺激性干性的无痰咳嗽具有良好的抑制作用。鱼本身含有非常丰富的氨基酸、蛋白质、多种维生素、微量元素等，能够补充人体的营养提高机体的免疫力，对于咳嗽症状的缓解有一定的帮助，所以能和甘草片一起服用。但是临床上对于出现的咳嗽变异性哮喘的特殊类型的过敏性哮喘，如果对于高蛋白食物比如鱼过敏，这时就不能和甘草片一起吃了，否则会降低甘草片的疗效，而且还可能加重咳嗽的症状。

语音时长01:17''

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2020/02/11收听(40858)

iga肾病可以怎么做鱼吃

IgA肾病在烹饪鱼时还是以清淡为主。因为IgA肾病是临床上很常见的一种原发性的肾小球疾病，IgA肾病的病名是一种病理的命名，也就是行肾脏穿刺，在光镜和电镜下发现肾小球的系膜区，以大量的IgA沉积为主，伴有或者不伴有其他免疫球蛋白的沉积。在临床上多见于青少年男性疾病，起病前多有上呼吸道感染，在72小时之内出现突发性肉眼血尿，持续数小时至数日，这是最常见的情况。但是也可以表现成其他的症状，例如出现蛋白尿。在临床上也是根据不同的临床表现、病理类型和疾病程度，给予合理的综合治疗。对于肾脏病患者，都是建议优质低蛋白饮食，优质蛋白包括蛋、奶、肉、鱼等动物蛋白以及黄豆，每天摄入量建议在0.6g/kg/d。此外，还要限制磷的摄入，在调味品，如味精、鸡精等各种调料包中都含有大量的磷，所以在烹饪鱼时还是以清淡为主，尽量避免使用过多的调味品，保持低盐、低磷饮食。

语音时长01:32''

穆立芹│河北医科大学第一医院

2020/04/22收听(23908)

最适合孕妇吃的鱼

"鱼肉的肌纤维非常短，蛋白质的结构也非常的松散，水分含量比较多，因此肉质吃起来非常鲜嫩，和禽畜肉的相比鱼肉吃起来更会觉得软，也更容易孕妇消化吸收，而且还含有高蛋白、低脂肪，富含有维生素和矿物质，口味比较良好，利于免疫与消化吸收。因此，对于孕妇，尤其是比较喜欢吃海鲜的孕妇，对于各种各样的鱼类都是可以广泛的摄入。但是，在摄入的时候还是应该尽量挑选平时比较熟悉的，经常出现在自己家餐桌上的鱼肉，不要贸然去尝试一些新的产品，因为如果自己的胃肠道不耐受，有可能会引起过敏以及不适。还有一些深海鱼体内含有非常丰富的鱼油DHA，对于孕妇格外的重要，由于DHA可以促进孕妇自身以及胎儿大脑和神经系统的发育，因此也经常提倡孕妇可以在每周的饮食中适当的加一点深海鱼。至于是淡水的鱼还是深海的鱼，最主要还是要看孕妇自身的口味，喜欢吃可以多吃一点，但还是要注意适量，不能专一的挑某一种自己尤其喜欢的食物，在短时间之内大量进食，以免造成胃肠道的消化功能紊乱。"

语音时长01:58''

程娇影│中日友好医院

2020/04/24收听(46692)

怀孕了鱼可以吃吗

孕妇是可以食用鱼的，孕妇可以食用以下几种鱼：第一、青鱼，青鱼里面的蛋白质、维生素、矿物质营养的含量都很高，可以提供孕妇身体所需的营养，并且还具有延缓衰老、扩张血管、养肝明目等功效。第二、鲫鱼，鲫鱼里面的微量元素含量很高，特别是钙、磷、钾、镁的含量较高，可以补充孕妇体内所需的微量元素，并且还具有改善睡眠质量和皮肤质量的功效。另外鲶鱼非常不适合孕妇食用，因为鲶鱼的生活环境比较脏，经常吃脏东西，所以孕妇不适合吃。孕妇在选择鱼类的时候，尽量选择营养丰富的鱼，不要选择鱼刺多的鱼，以免孕妇因为吃到鱼刺，造成紧张后会刺激到胎儿。

语音时长01:23''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/05/05收听(19870)

肾结石可以吃的鱼、肉有哪些

"肾结石的形成和吃鱼、吃肉关系不大，因为肾结石的形成有先天性原因和后天性的原因。先天性的原因就是具有结石体质，在同等条件下容易形成结石。后天性的原因就是摄入的钙质过多，超过了机体的需要量，过多的钙质通过肾脏排泄沉积在肾脏，就容易形成结石。同时喝水少，喝水少的人尿液形成过少，通过尿液排出的多余的钙质也减少，从而在肾脏沉积形成肾结石。所以肾结石的形成有先天性的原因和后天性的原因，与吃鱼、肉的种类以及多少几乎没有关系。所以肾结石的患者只要没有并发症，而且结石位置比较特殊，没有引起其他不良的反应，任何鱼或者肉都可以吃，根据患者自己的条件来进行。"

语音时长01:22''

彭涛│山东大学齐鲁医院

2020/06/11收听(92460)

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