肾结石的患者对于水果的要求并不是特别严格，因为增加水果的摄入，可以增加尿液中枸橼酸的浓度，这一点对结石的预防有利。而且有一些水果富含水分，在食用以后能够增加尿量，能达到稀释尿液的目的。
但是在具体的要求上，可能富含维生素C的水果要进行适当的限制。因为大量的摄入维生素C，而维生素C的代谢中产物是草酸，容易形成草酸钙结石，所以对于富含维生素C的食物，应适当的限制，对其他水果，并没有特殊的要求。
在肾结石的饮食预防当中，一般要求讲究人体的营养综合平衡，并不是完全杜绝某一种食物的摄入，是避免食物的过度摄入。在具体的饮食要求上面，除了要增加水果的摄入，还有就是要增加麸质饮食的摄入，因为这些食物能够增加尿液中枸橼酸浓度。其次要限制高蛋白饮食、高盐饮食、高糖饮食、高嘌呤饮食，适当的高钙饮食有利于结石的预防。
