蚕豆不属于高嘌呤食物，属于中嘌呤食物。高嘌呤食物定义是100mg食物当中，含有≥150g的嘌呤类物质，则称之为高嘌呤食物。主要包括海鲜、动物内脏、鸡肉、鸭肉、鱼肉等，还有黄豆制品、干果类、香菇类食物，才属于高嘌呤食物。
蚕豆是中嘌呤的食物，就是100g蚕豆中的嘌呤含量在50-100mg之间。如果想吃蚕豆，要注意在痛风发作的急性期最好吃低嘌呤的食物，不要吃中、高的嘌呤食物。
而中、高嘌呤的食物会加重高尿酸血症，使痛风不容易好转，也容易加重、复发。所以最好在急性期吃低嘌呤的食物，不要吃中到高嘌呤的食物。
