河南省人民医院
消化内科
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通常情况下牛奶和西红柿可以同食。牛奶相对含有蛋白质成分较多，还含有一些钙质，西红柿含有一些维生素，尤其是维生素C含量较高，同时还含有番茄红素、膳食纤维和糖分，这都是人体需要的营养。这两种食物同食应该没有相关的不良反应发生，也不会有太多的影响。
只是牛奶相对来说蛋白质含量比较高，蛋白质和西红柿里含的果酸遇到一起的时候，容易导致蛋白质的凝固，蛋白质凝固后消化起来相对较慢。因此牛奶和西红柿同食尽量不要吃太多，如果能够间隔开一定的时间会更好。但是从营养价值来讲，这两种食物同食通常无不良影响。
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喝完牛奶后是可以吃西红柿的，但是不建议立即吃西红柿，应该间隔三十分钟到一个小时之后吃西红柿，才能使水果和牛奶都得到最好的吸收。牛奶中富含蛋白质，而且富含乳糖，西红柿中富含维生素微量元素，尤其还有大量的维生素C，但是对于乳糖不耐受的患者或者对维生素不耐受的患者，同时服用会造成明显的胃肠道反应，会出现腹胀、恶心、呕吐、腹泻等情况发生，此时会大大的减少蛋白质和维生素、微量元素在体内的吸收消化，使营养物质不会良好和充分的进行吸收。因此喝完牛奶后可以吃西红柿，但是建议间隔三十分钟到一个小时之后才应该服用。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/07收听(31560)
牛奶可以和西红柿同食。牛奶含有比较... 张昊│河南省人民医院 2023/04/19播放(32494)
牛奶可以和西红柿同食。牛奶含有比较...
张昊│河南省人民医院
2023/04/19播放(32494)
牛奶在一般情况下，可以和大部分食物一起吃。但是对于一些特殊人群，在喝牛奶时，某些食物就不能够一... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(47589)
牛奶在一般情况下，可以和大部分食物一起吃。但是对于一些特殊人群，在喝牛奶时，某些食物就不能够一...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02播放(47589)
糖尿病人可以吃西红柿，西红柿含有丰富的营养物质，比如维生素A、维生素C，还有钙、镁、钾等矿物质... 张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院 2023/09/01播放(25067)
糖尿病人可以吃西红柿，西红柿含有丰富的营养物质，比如维生素A、维生素C，还有钙、镁、钾等矿物质...
张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院
2023/09/01播放(25067)
"发烧的时候可以吃西红柿。西红柿富含维生素A、维生素B、维生素C和钾离子等营养素，它的酸性成分可以提高维生素C在烹调时的耐受度。此外，西红柿皮中还含有丰富的膳食纤维，对提高人的胃肠蠕动效果还是不错的。另外，西红柿还含有丰富的茄红素，茄红素除了有预防癌症的作用，还有预防感冒等其他疾病的作用，对于人体是非常有好处的。但是茄红素需要烹调的时候加热以后才能够释放出来，而且茄红素在油脂中的溶解度比较高，因此吃炒的西红柿会比生吃西红柿摄取到更多的茄红素。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2018/09/13收听(93648)
"孕妇是可以吃西红柿的，吃西红柿给孕妇带来很多好处，西红柿性凉，味甘、酸，富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质，这些营养物质对人体大有好处，对孕妇也多多益善。吃西红柿可以美容养颜，西红柿含有的胡萝卜素和西红柿红素有助于展平皱纹，使皮肤细腻光滑，能有效预防孕妇担心的妊娠斑和妊娠纹等问题。还可以降脂、降压，西红柿里面含有的维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉硬化及冠心病；含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用。因此孕妇吃西红柿能有效预防妊娠高血压，还能缓解妊娠水肿等症状。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/27收听(37272)
糖尿病患者可以吃西红柿，而且西红柿是糖尿病患者暂时充饥的理想食物。西红柿含有比较丰富的维生素，... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2023/11/05播放(70280)
糖尿病患者可以吃西红柿，而且西红柿是糖尿病患者暂时充饥的理想食物。西红柿含有比较丰富的维生素，...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/11/05播放(70280)
"拔牙以后可以吃西红柿，西红柿可以提供充足的维生素C，有利于拔牙创口的愈合。拔牙以后，拔牙创口的愈合会经历漫长的过程，一般在一个月左右创口可以基本愈合。在整个愈合的过程当中，需要各种的营养物质，其中有包括维生素C，所以在拔牙以后可以吃西红柿。西红柿富含维生素C，维生素C对于创口的愈合有很好的作用，所以在拔牙以后可以多吃西红柿。另外，西红柿是比较软的食物，所以在拔牙以后如果吃西红柿，对拔的创口没有明显的损伤，所以拔牙以后也可以吃西红柿。建议在拔牙后两小时以后再进食，也就是在两个小时以后就可以吃西红柿。"
张冰│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/10/23收听(47218)
"如果要评出一个减肥期间的水果之王，那番茄一定当之无愧。西红柿是一种低热量的蔬菜水果，对减肥也是非常有利的，是非常好的减肥食品之一，食用后会增加饱腹感，能够减少减肥者对碳水化合物摄入。虽然西红柿是属于低热量食物，但如果每天进食量比较大，对减肥仍然是不利的，不建议用西红柿当做一日三餐的主食。减肥需要控制全天的总热量，包括西红柿在内的每天摄入的饮食的热量，都需要在每天控制热量范围之内，不同水果营养相差较大，不用盯准一种水果可劲吃，建议挑选当季的时令鲜果每天轮换着吃。另外，不建议食用置过久或干瘪的水果，蔬菜不能代替水果，水果也不能代替蔬菜。"
2020/12/24收听(57920)
慢性胃炎的病人可以吃西红柿，但是吃西红柿的过程中需要有几个注意的点。1、比如西红柿尽量不要空腹吃，其有可能会刺激胃酸的分泌，有可能会加重病情。2、西红柿不要从冰箱中拿出来接着吃，因为寒凉的刺激对于胃黏膜有一定损伤，建议放置在室温下，至少20-30分钟以上再进行使用。3、吃西红柿也不要每次使用的量太大，而且使用的时候不要暴饮暴食。尽量减少对胃黏膜或者消化系统黏膜的刺激，可以得到一定帮助补充营养的作用。所以慢性胃炎可以吃西红柿的，其需要注意的点如上所述。
张强│山东省立第三医院
2019/12/08收听(58916)
"一般每天吃一个西红柿并不能带来减肥的功效，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。如果规律的吃三餐，每天吃一个西红柿不会带来减肥。但是减肥期间可以吃西红柿，因为西红柿含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感减轻饥饿感，有助于减肥期间控制饮食。同时西红柿也含有丰富的维生素、矿物质，有益于健康、营养，但是不会减少热量的摄入，也不会增加能量的消耗。因此，正常的吃饭，每天吃一个西红柿不会带来减肥。如果不吃饭，每天吃一个西红柿，体重短时间会下降，但是减少的是水、肌肉和少量的脂肪，会造成身体的损伤，因为营养不良还会出现体重的反弹，也叫减重溜溜球效应，积累更多的脂肪，流失大量肌肉，屡战屡败，大病一场不得不放弃。一天吃一个西红柿有益于健康，但是不能用来减肥。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/03收听(75760)
"口腔溃疡患者可以吃西红柿，而且西红柿富含大量的维生素，可以促进口腔溃疡的愈合。除了西红柿以外，口腔溃疡患者还应该多吃水果、蔬菜、高蛋白食物，比如苹果、牛奶、肉类、各种青菜等等，这些食物可以补充人体所需要的各种营养，提高机体的抗病能力，使口腔溃疡能够快速愈合。口腔溃疡的患者还应该注意保持口腔清洁，作息规律，局部症状如果严重，可以局部使用消炎止痛的药物，比如口腔炎喷雾剂或者西瓜霜等。"
马铁│中国人民解放军第463医院
2019/01/22收听(91566)
适当地吃虾和西红柿，能够一起吃。因为从中医食疗的角度讲，虾的性味偏温热，而西红柿相对偏寒凉。如... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(48431)
适当地吃虾和西红柿，能够一起吃。因为从中医食疗的角度讲，虾的性味偏温热，而西红柿相对偏寒凉。如...
2023/03/16播放(48431)
肾病人群大多数时候可以吃西红柿。西红柿营养成分非常丰富，含有多种维生素、矿物质，以及番茄红素，... 杨彦芳│中日友好医院 2023/04/20播放(29625)
肾病人群大多数时候可以吃西红柿。西红柿营养成分非常丰富，含有多种维生素、矿物质，以及番茄红素，...
杨彦芳│中日友好医院
2023/04/20播放(29625)
反流性食管炎患者可以吃西红柿，但要适量，否则可能会加重反流性食管炎的症状。另外在做西红柿时，还... 廖江涛│湖南省人民医院 2023/06/27播放(56308)
反流性食管炎患者可以吃西红柿，但要适量，否则可能会加重反流性食管炎的症状。另外在做西红柿时，还...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/06/27播放(56308)
虾和西红柿能够一起吃。因为从中医食疗的角度上来讲，虾性味偏温热，西红柿性味偏寒凉，一起吃适量的... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/29播放(48265)
虾和西红柿能够一起吃。因为从中医食疗的角度上来讲，虾性味偏温热，西红柿性味偏寒凉，一起吃适量的...
2023/05/29播放(48265)
土豆和西红柿能一起吃。从中医食疗角度上而言，土豆和西红柿有滋阴效果，对于阴虚火旺所导致的眼睛红... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(47177)
土豆和西红柿能一起吃。从中医食疗角度上而言，土豆和西红柿有滋阴效果，对于阴虚火旺所导致的眼睛红...
2023/05/31播放(47177)
通常西红柿和山药能够适量一起吃， 张晓伟│河北省人民医院 2023/11/25播放(80066)
2023/11/25播放(80066)
"肾结石患者可以吃西红柿，但是不要长期、过量的食用。结石绝大多数是草酸钙结石，因此在饮食当中，要注意草酸含量高的蔬菜尽量少吃。西红柿只含有微量的草酸，从这个意义上讲，肾结石患者吃西红柿并没有什么不妥，含草酸量比较多的主要是菠菜、苋菜、空心菜、圆叶菠菜、香椿、山芹菜、红苋菜、薄荷、韭菜、蒜苗等。西红柿当中含有较多的维生素C，每100g西红柿含有维生素C大约是14mg，维生素C经过自然转化后能够生成草酸。因此，服用维生素C或者摄入大量维生素C以后，尿液草酸的排泄量也会显著增加，形成草酸钙结晶的危险程度也会相应增加，从这个意义上讲，西红柿也不应该多吃。"
林云华│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/05/27收听(11758)
"怀孕可以吃西红柿。西红柿含有大量的维生素C、番茄红素和矿物质等营养物质，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、降低血压等功效。高血压、肾脏疾病患者食用西红柿有助于辅助病情的控制。西红柿生吃、熟吃皆可，不止有保健作用，还有美容功效，多吃西红柿有抗衰老的作用。对于怀孕的女性，吃西红柿不仅可以均衡营养，还能达到身体排毒的功效。当然，最重要的一点西红柿可以帮助孕妈妈改善怀孕皮肤问题。"
2018/09/05收听(83092)
湖北省中西医结合医院 温暖
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