糖化白蛋白偏高主要见于血糖升高，另外，因为糖化白蛋白可以受到其他因素的影响，比如血浆白蛋白的代谢变化就可以引起糖化白蛋白的变化。机体的营养状况、激素的平衡、血浆的渗透压、免疫异常、肝功能异常、消化道疾病、肾功能异常等因素都可能会影响糖化白蛋白的水平，有些就可以导致糖化白蛋白水平偏高。
糖化白蛋白是血清白蛋白与葡萄糖发生非酶促反应的产物，白蛋白的半衰期是17-20天，所以糖化白蛋白可以反映测定前2-3周血糖的平均水平，糖化白蛋白在糖化血清蛋白的基础上进行定量测定。
糖化白蛋白是比较新的血糖监测的指标，可以去除血清白蛋白水平对检测结果的影响。糖化白蛋白的检测方法与糖化血红蛋白检测相同，检查无需空腹，餐后糖化白蛋白与空腹白蛋白基本一致。
