痛风一般是指痛风性关节炎，痛风性关节炎患者可以喝小苏打水，痛风性关节炎是代谢性疾病，患者需要管住嘴，痛风性关节炎是由于嘌呤代谢异常引发的高尿酸血症，高尿酸血症造成的关节急性炎症。
痛风性关节炎的患者最好多喝白开水和小苏打水，小苏打水可以碱化尿液，使尿液的pH值升高。正常尿液中的pH值是5.0-8.0，pH值是5.0的时候，排泄出来的尿酸很低。如果碱化尿液，pH值升高后，会大量排出尿酸，使体内的血尿酸降低。
因为尿酸2/3都是通过肾脏排泄，无法依靠汗液蒸发，所以必须通过尿液排出。碱化尿液有利于降尿酸，所以痛风性关节炎的时候应该多喝小苏打水。
