如果喝酒喝得吐胆汁了，这时候肯定是喝了太多的酒。这种情况，第一，立即停止喝酒。第二，吃一些比较温热的、好消化的食物，比如像面条或者是喝粥。

吃食物的作用，第一，能稀释酒精的浓度，使酒精对胃肠道黏膜的刺激能够减弱。另外，它也能够保护胃黏膜，可以隔断酒精对胃黏膜直接的刺激。另外，也可以延缓酒精的吸收。

喝酒以后对人体的伤害，有两方面主要的原因。一方面是喝酒喝进去的乙醇，对胃肠道黏膜造成直接的伤害。另外，乙醇吸收入血以后，它会在肝脏代谢成乙醛，乙醛进一步再降解成水和二氧化碳排出体外。

乙醛其实对人体的伤害，比乙醇更加的严重。如果喝了过多的酒精，肝脏内把乙醛降解成水和二氧化碳的过程，可能不会那么快速的就能把喝进去的乙醇完全降解。相对来说可能乙醛会在体内积存一定程度，达到一定的浓度，这时候对人体的伤害就更大。

就会出现一个是胃肠道会受到进一步的损伤，会出现恶心、剧烈的呕吐，同时神经系统也会受到影响。在轻度影响的时候，可能会出现兴奋，喝酒的人就会出现脸红、兴奋、话多，甚至是比较激动的状况。

如果要是进一步地受到损伤，就会出现抑制，会出现嗜睡，有的人会出现呼吸轻度抑制，这个时候应该是更加危险的状况。

出现这样的酒精中毒以后，就要赶紧停止进一步喝酒，减少酒精的摄入，另外就是吃饭来减慢酒精的吸收。如果要是还是很严重，需要到医院去促进酒精的排出和降解。