首都医科大学附属北京朝阳医院
消化内科
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胃溃疡病人可吃鸡蛋。胃溃疡属消化性溃疡疾病，消化性溃疡包括胃溃疡和十二指肠球部溃疡。一般胃溃疡相较于十二指肠溃疡来说较少见，病因主要是幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌感染后，引起局部胃黏膜损伤，损伤从最初黏膜损伤，一直到侵袭到肌层，出现胃溃疡表现。胃溃疡主要是反复、长程、规律性的上腹部隐痛，隐痛跟食物有关，一般进食后可略微缓解。
所以对消化性胃溃疡来说，饮食是重要的基础治疗，要进食易消化的食物，尽量避免生冷、刺激、粗糙的食物。主要进食松软、易消化、高蛋白、高能量、高热量食物，鸡蛋属于这类食物。
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胃溃疡可以吃鸡蛋，胃溃疡的病人在平时生活上要适当休息，减轻精神压力，停服不必要的非甾体消炎药。如确有必要服用非甾体消炎药，可遵医嘱同时加用抑酸和保护胃黏膜的药物，同时改善进食规律，戒烟戒酒，少饮浓咖啡等。消化性溃疡愈合后大多数患者可以停药，但对反复溃疡复发、幽门螺杆菌阴性以及以去除其它危险因素的患者可给予维持治疗，即较长时间服用维持剂量的H2受体拮抗剂或质子泵抑制剂。疗程因人而异，短者3-6个月，长者1-2年，甚至更长的时间。在药物治疗方面主要是抑制胃酸分泌，根除幽门螺杆菌及保护胃黏膜的治疗。
苏琳│北京大学人民医院
2020/05/21收听(94704)
"胃溃疡是可以吃鸡蛋的。鸡蛋是日常生活中营养价值最高的天然食品之一，其营养丰富，用途广泛，含有高质量的蛋白质，常被用作度量其他蛋白质的标准。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，铁含量尤其丰富，是人体的良好来源。鸡蛋具有消炎、保护、清热解毒的功效，尤其适宜体质虚弱、营养不良、贫血者食用，是小儿、老人、产妇以及结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。鸡蛋食用的方法也有所讲究，日常生活中常用来炒、煎、蒸、烹、炸、煮等，还可以制作为咸鸡蛋。胃溃疡的患者最好是炒用、煎用、煮用。"
张立辉│日照市中医医院
2019/03/22收听(49818)
"胃溃疡的患者可以少量吃一些鸡蛋，一般情况下，鸡蛋口感偏软，不会刺激胃黏膜，也不会加重胃溃疡的症状。患者如果不是胃溃疡的急性期，没有急性期的上消化道出血，可以少量吃鸡蛋，可以做鸡蛋羹或者其他流质的蛋类食品。但是患者要尽量避免吃煎炸的鸡蛋，因为油炸、煎炸的鸡蛋比较油腻，吃了以后可能会加重胃肠道的负担，可能会刺激胃溃疡面，不利于胃溃疡的愈合。如果是普通的鸡蛋羹或者蒸的鸡蛋，患者可以少量吃，水煮的鸡蛋也可以吃。所以患者如果是在胃溃疡愈合期或者瘢痕期，吃鸡蛋类的食物没有问题。即便是在胃溃疡的急性期时，没有出血，病情比较平稳，少量吃流质饮食或者半流质饮食，比如鸡蛋羹，问题也不大。胃溃疡的患者要用相应的药物进行治疗，如果存在幽门螺杆菌的感染，还需要同时将幽门螺杆菌根除。"
周国建│河北大学附属医院
2023/03/22收听(19166)
胃溃疡能否吃鸡蛋，需要依据胃溃疡所处的不同分期而定。如果胃溃疡已治愈，完全可以吃鸡蛋，如果存在... 刘晓│北京医院 2023/07/27播放(25073)
胃溃疡能否吃鸡蛋，需要依据胃溃疡所处的不同分期而定。如果胃溃疡已治愈，完全可以吃鸡蛋，如果存在...
刘晓│北京医院
2023/07/27播放(25073)
"有胃溃疡的病人可以吃煮鸡蛋，有以下几种好处：一、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，并且是属于优质蛋白质，摄入蛋白质能够促进细胞的修复功能，对于溃疡病的愈合有一定帮助，因此胃溃疡的患者可以吃煮鸡蛋；二、胃溃疡的患者在平时应避免吃刺激性食物，鸡蛋的性质温和并容易消化，因此不属于刺激性食物，对胃溃疡疾病的恢复没有影响；三、鸡蛋中的氨基酸、铁元素、维生素含量很丰富，能够提高人体免疫力和抗病能力，对于胃溃疡疾病的恢复有辅助作用。虽然胃溃疡的患者可以吃煮鸡蛋，但同时还应当控制鸡蛋的数量，最好是每天只吃一个煮鸡蛋，能够补充人体所需要的能量，同时还能够避免营养浪费。"
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/05/21收听(10106)
"胃溃疡是可以吃鸡蛋的。胃溃疡的患者多数是胃黏膜出现充血、水肿、糜烂，已经侵犯到黏膜下层，导致一种临床的溃疡表现，表面会出现黏膜白苔的情况，临床上的主要症状是上腹部疼痛。在饮食方面，主要以清淡的食物为主，尽可能的少吃油炸、油腻、辛辣刺激的食物。对于鸡蛋，一般水煮鸡蛋、清炒鸡蛋，都是可以的，尽可能的不要吃煎炸的鸡蛋，煎炸的食品不好消化，容易促进胃酸的分泌，从而加重溃疡的发生。平时尽可能多吃新鲜的蔬菜、水果，对于胃溃疡的恢复都有很大的好处。对于溃疡病的患者，需要定期的复查胃镜，进一步协助诊治。有幽门螺旋杆菌感染的，需要抗幽门螺旋杆菌治疗。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2019/01/13收听(96508)
"胃溃疡是胃内的良性病变，胃溃疡和十二指肠球部溃疡都是消化性溃疡的一种。消化性溃疡的主要成因是与幽门螺杆菌、酒精、药物都有密切的关系，所以胃溃疡和十二指肠球部溃疡的患者一旦确诊，均应当明确有没有合并幽门螺杆菌感染，如果合并了幽门螺杆菌感染，应当尽快进行治疗。此外，胃溃疡的患者可以进食一些高蛋白的食物，但是不建议进食油炸食物，所以胃溃疡的患者可以吃鸡蛋。胃溃疡以及十二指肠球部溃疡的治疗关键在于生活方式的调整以及幽门螺杆菌的根治，在幽门螺杆菌进行根治治疗之后，大部分的幽门螺杆菌感染都可以获得治疗，最终胃溃疡的复发率会大幅下降，而十二指肠球部溃疡基本不再复发。所以胃溃疡的治疗关键是针对幽门螺杆菌，生活方式的调整也占有重要的位置，因此胃溃疡的患者可以吃鸡蛋。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/05/21收听(20174)
"胃溃疡的病人多是跟饮食有关系，饮食选择的好有利于溃疡的愈合，饮食不当可能会加重溃疡。胃溃疡的病人是否适合吃鸡蛋，鸡蛋虽然不是昂贵的滋养品，但是含有的各种营养物质并不少。在鸡蛋中可以保护胃肠黏膜，推荐胃溃疡的病人以及各种胃肠道疾患的患者在平时的生活中，可以多吃鸡蛋。鸡蛋中含卵磷脂和脑磷脂等营养物质，都可以对胃黏膜起到很好的保护作用，所以鸡蛋对于溃疡面的修复能起到较好的作用。需要注意不管吃任何食物，尽量避免睡前进食，也不应该进食过饱。"
尚文│北京大学第三医院
2019/08/13收听(57932)
胃溃疡患者可以吃鸡蛋，胃溃疡患者基础治疗为饮食治疗，主张清淡、富含营养。鸡蛋营养价值较高，尤其... 张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/12/06播放(65188)
胃溃疡患者可以吃鸡蛋，胃溃疡患者基础治疗为饮食治疗，主张清淡、富含营养。鸡蛋营养价值较高，尤其...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/12/06播放(65188)
"对于胃溃疡的患者，应该注意服用易消化、清淡的食物，同时要注意保证足够的热量、蛋白质和维生素的摄入，比如稀饭、挂面、稀粥等都可以食用，同时要养成定时进食，避免不规律饮食、暴饮暴食等坏习惯。在进食时应避免注意食用油煎、油炸、烟熏、腌制再加工食品以及含有较多粗纤维的食物，比如煎饺、炸肉、火腿、韭菜、芹菜等，避免食用辛辣刺激的食物，比如大蒜、辣椒等，烟、酒、浓茶、咖啡等食物，过甜、过酸、生冷、坚硬的食物也应该避免。"
云晓静│聊城市第二人民医院
2019/04/01收听(94338)
胃溃疡是由于胃部长期受到某种原因刺激引起胃部黏膜损伤导致，主要是与平时的饮食生活不规律有关，所以饮食生活的调整非常重要。在平时生活要吃正常的食物和富含纤维素的食物等，可以吃粥类等半流质的食物，比如小米粥、燕麦粥等，这样比较容易消化，也可保护胃黏膜，能够减轻肠胃负担。如果流质食物不容易吃饱，可以吃一些面食，比如面包、馒头等经过发酵的食物，要细嚼慢咽。胃溃疡患者可以少吃香蕉、苹果等水果，以补充膳食纤维及维生素。但是不能过多，因为水果属于生冷食物，吃前可以用水将水果热一下，避免刺激胃黏膜。平时也要避免食用过冷、过酸、过辣等刺激性的食物，另外要少喝咖啡、浓茶且不要饮酒，还需要保持良好的心情，也有助于胃病的恢复。
江雪梅│海南省人民医院
2020/07/08收听(14116)
"胃溃疡患者胃的黏膜损伤比较明显，在饮食上有一定的要求，很多食物不能进食：第一类，辛辣的食物，比如含有葱、姜、蒜、辣椒等等食物，会进一步的刺激胃的黏膜，引起胃痛的症状，甚至加重溃疡。第二类，油腻的食物，比如煎炸、动物内脏、坚果类的食物，这类食物消化起来比较困难，会增加胃的负担，加重溃疡。第三类，生冷的食物，比较生冷的蔬菜、水果，尽量也不要食用，一个是温度的刺激，另一个是含有维C等等会刺激黏膜。除此之外，还应该注意不能饮酒、吸烟。"
李阳光│黑龙江省中医院
2019/07/31收听(84570)
隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析，隔夜的鸡蛋中，能够产生一定量的致病微生物，而致... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/12播放(37554)
隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析，隔夜的鸡蛋中，能够产生一定量的致病微生物，而致...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/12播放(37554)
"胃溃疡的患者可以吃煮鸡蛋，煮鸡蛋不属于生冷、辛辣、刺激的食物，进食后不会对胃黏膜造成刺激，但最好进食鸡蛋羹、鸡蛋汤，以利于消化、吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，可以补充体内营养物质，对于慢性胃肠疾病的患者，常有营养不良、营养缺失，经常进食一些鸡蛋，可以促进营养的补充，提高体质，促进病情恢复。鸡蛋中还含有磷脂和卵黄素，可以促进神经系统的发育，增强记忆力。另外，还含有一定量的胶原蛋白，经常食用可以美白养颜。胃溃疡的患者不能吃辛辣、刺激的食物，要避免粗糙、生冷食物的摄入，禁止饮酒，避免暴饮暴食。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/07/19收听(53794)
张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(35677)
2023/05/23播放(35677)
胃溃疡患者吃鸡蛋还是鸭蛋是没有区别的，二者营养成分基本相同，胃溃疡患者吃鸡蛋和鸭蛋均是可以的，可以根据个人爱好来进行选择。如果平时喜欢吃鸡蛋，并且购买鸡蛋比较方便，可以多食用鸡蛋，如果平时喜好食鸭蛋，也可以常吃鸭蛋，胃溃疡患者适当补充含蛋白质较高的鸡蛋或鸭蛋有利于溃疡的愈合。胃溃疡患者需要积极的进行药物治疗，可以用抑酸、保护粘膜的药物，有利于溃疡早期愈合，平时也可以多食用新鲜的蔬菜、水果。
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2020/04/16收听(63524)
"胃溃疡可以吃豆腐吗？这个吃还是可以吃，还是尽量的避免少吃。因为豆腐它是有一定的石膏做的，石膏会加重胃的负担，长期或者大量吃这些食物，就容易导致胃病的发作，所以胃溃疡还是尽量的少吃，不是绝对不能去吃这个东西。胃溃疡我们主要的是生活上要有规律，工作劳逸的结合，保持一定的乐观的心情，减少情绪的激动；饮食要规律，细嚼慢咽、定时吃东西，注意营养，避免烟酒；还有尽量的避免太酸的、太辣的、油炸、麻辣、辛辣这些刺激性食物；避免难消化的比如柿子还有糯米这些饮食，不要去加重胃溃疡的发作；进行锻炼增加体质，结合一些药物它是可以治好的，可以治愈的。所以豆腐不是不可以吃，尽量的还是少吃为好。"
刘松明│赣州市中医院
2018/05/03收听(24496)
胃的溃疡是消化科临床上比较常见的一种疾病，也是春秋季节多发的疾病，在胃镜下的表现是胃的黏膜损伤... 刘赓│首都医科大学附属北京中医医院 2023/06/07播放(52244)
胃的溃疡是消化科临床上比较常见的一种疾病，也是春秋季节多发的疾病，在胃镜下的表现是胃的黏膜损伤...
刘赓│首都医科大学附属北京中医医院
2023/06/07播放(52244)
"胃溃疡的患者是否可以吃苹果，需要根据胃溃疡的分期进行决定。如果在活动期不建议吃苹果，本身苹果是酸性的食物，进食以后可以明显的促进胃酸的分泌，并且苹果中含有菊酸，也可以和胃液之间接触形成胃石，出现消化道的症状，胃酸的分泌增多也可以加重溃疡，在活动期是不建议吃苹果的。如果在恢复期以及瘢痕期是可以适当的吃苹果，但是建议蒸熟了吃，建议在饭后服用，一次建议少吃。胃溃疡的患者在饮食方面需要注意戒烟酒，饮食要规律，饮食要七八分饱，避免暴饮暴食。"
2020/03/03收听(34836)
胃溃疡患者是不可以食用酒酿的。因为酒酿当中含有酒精成分，胃部损伤组织受到酒精刺激影响后，不仅会引起或加剧患者胃脘疼痛、恶心、呕吐、反酸、胸闷等不良症状反应，甚至会诱发胃部出现出血、疝裂、穿孔等严重继发性症状。对于胃溃疡患者，日常饮食中可以多选择以下类型食物：蜂蜜，蜂蜜当中含有的活性酶以及水溶性膳食纤维成分，可以起到提升消化道功能，缓解胃部不适症状表现。猴头菇，猴头菇具有养胃健脾、补血益气等功效，其含有的菌丝体对于幽门螺旋杆菌、沙氏门菌、金黄色葡萄球菌等多种致病菌发挥着抑制性作用。猕猴桃，猕猴桃是维生素C含量相对较高的水果，维生素C作为纯天然抗氧化剂，可以起到促进损伤组织愈合，降低恶性癌变风险。
2020/03/13收听(77868)
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