喝黑咖啡拉肚子即腹泻，通常是黑咖啡浓度过高、咖啡因过多导致。摄入过多含咖啡因的饮品后，会出现胃肠道吸收、消化功能减退，还会刺激胃肠道蠕动，导致蠕动速度加快，出现腹痛、腹泻等症状。黑咖啡中含有较高的咖啡因，通常不含牛奶、糖分。这时咖啡原材料中的物质，造成消化道蠕动速度加剧，就会容易产生腹泻。
喝完黑咖啡后，如果出现2-3次腹泻，属于比较正常的情况，停止饮用喝咖啡后，腹泻情况就会好转。如果摄入黑咖啡后大量腹泻，腹泻次数超过3次，合并有恶心、呕吐、腹胀，甚至脱水的情况，需要到医院就诊。可能与食物受到污染，或摄入量过多引发炎症有关。
