高血压能吃苋菜吗

张妮
副主任医师

北京医院

心血管内科

高血压能吃苋菜吗

2021-08-13 18:11播放 :

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视频内容

高血压患者可以食用苋菜，苋菜在日常生活中也称为长寿菜，含有丰富的维生素和矿物质，铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量是菠菜的3倍。而高血压患者通常是处于低钙状态，高血压患者饮食结构不合理，油脂类或盐摄入增多，而膳食纤维不够，苋菜作为蔬菜是需要而且可以增多比例的部分。

另外苋菜有药用价值，比如散瘀活血、凉血清热、清热解毒，对肝火比较旺、眼睛红肿、嗓子肿痛的患者可以改善症状。此外还可以促进消化吸收，改善肠蠕动和便秘，高血压患者一般也会存在便秘情况，所以高血压患者可以经常食用苋菜。还要多食用其他膳食纤维，尽量减少盐和油脂类食品的摄入。

高血压病人能吃苋菜吗

高血压患者可以吃苋菜，这是因为苋菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖、多种维生素和矿物质，如铁、钙等。苋菜所含成分对高血压患者有益，高血压患者每天可食用苋菜150g，新鲜蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等，属于高血压合理膳食模式推荐的食品之一，各种蔬菜对于高血压患者均可食用。尤其是深绿、红、黄色蔬菜对高血压患者更为适宜，如芹菜、菠菜、西红柿、西兰花、茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜、胡萝卜等。

语音时长01:10''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2020/03/01收听(76400)

高血压病人能吃苋菜吗

"高血压病人可以吃苋菜，因为苋菜中含有丰富的镁离子，曾有研究者认为糖尿病、肾病、甲状腺功能亢进症以及癌症等病患体内的镁离子，被过多的排出和损耗，是引起上述疾病发生、发展的一个因素，因此进食苋菜能补充缺失的镁。另外，有研究发现从苋菜中提取的蛋白质具有降低胆固醇的作用，籽粒苋具有抗高血压的作用，非常适合心脑血管病以及高血压患者食用。苋菜能够补气、清热、明目、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可以起到促进作用，并且能够维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛，还具有促进凝血及增加血红蛋白含量的作用，并提高携氧能力，促进造血等功能，还有减肥轻身、促进排毒、防止便秘的作用。苋菜可以煮汤，也可以炒食，用沸水焯一下去除苋菜的涩味后再下锅烹调成菜，风味更佳。"

语音时长01:44''

张彦昂│解放军联勤保障部队第988医院

2023/03/22收听(48414)

01:50

高血脂高血压能吃红苋菜吗

对于高血脂和高血压患者而言，可以食用红苋菜。在饮食方面，

王智泉│武汉大学中南医院

2021/09/13播放(94606)

孕妇能吃苋菜吗

"孕妇可以吃苋菜，苋菜里含有钙和铁，孕妇到了怀孕的中晚期很容易出现缺铁、缺钙的现象，所以吃一些苋菜可以补充孕妇所需的铁和钙。另外，苋菜中还富含蛋白质、糖类、多种维生素、矿物质等，孕妇吃苋菜有利于胎儿增加营养，促进胎儿的生长发育，还能够提高孕妇自身的免疫力，增加抗病能力。但是孕妇吃苋菜也要注意适量，苋菜有润肠通便的作用，而且容易凉血，所以吃多了苋菜也可能会导致腹泻。孕妇吃菜应该注意品种多样化，做到营养的全面、均衡，这样才是对胎儿发育最好的。"

语音时长01:09''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/09/01收听(90626)

01:45

苋菜小孩能吃吗

孩子可以吃

张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院

2021/07/15播放(53398)

苋菜孕妇能吃吗

"苋菜，孕妇是能吃的。孕期就是应该多吃蔬菜水果，补充足量维生素，提供胎儿需要的物质，多摄入优质蛋白质，含不饱和脂肪酸以及磷脂多的食物可以促进胎儿的大脑发育。孕晚期注意补充铁元素以及钙元素，以防出现缺铁性贫血、抽筋等不适，也可以预防胎儿出生后出现缺铁性贫血的情况，缓解生理性贫血的发生。孕早期以及孕晚期都需要注意多休息，适当运动，避免剧烈运动，尽量避免受凉感冒，孕早期最好不进行性生活，以防出现流产的可能。足月后需要注意有无腹痛等情况，如果有不适应及时至医院进行诊治。"

语音时长01:15''

张春花│南昌大学第三附属医院

2019/06/03收听(73118)

01:56

苋菜宝宝能吃吗

苋菜宝宝可以吃，但是最好是1岁以上...

张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院

2023/05/11播放(36703)

01:53

痛风能吃苋菜吗

痛风

刘爱华│北京医院

2022/04/07播放(95040)

02:01

宝宝能吃苋菜吗

对于宝宝而言，苋菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，宝宝可以进食。但是由于宝宝的消化系统还没有完全发育...

张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院

2021/07/18播放(55036)

01:56

肾结石能吃苋菜吗

肾结石患者通常可以进食苋菜，苋菜含有丰富的维生素和粗纤维，对于人体营养要素的基本构成非常有帮助...

宋瑞祥│上海长海医院

2021/09/14播放(74570)

怀孕能吃苋菜吗

"妊娠期间是可以食用苋菜的，苋菜自带有一种比较清香的蔬菜味道，在怀孕期间适当的食用苋菜，可以促进食欲，可以改善自己的营养均衡状态，所以是可以在怀孕期间适当的食用苋菜的。就苋菜自身的营养价值上来讲，富含有非常丰富的植物纤维素，这样的一种纤维素被进食之后，将会促进胃肠的蠕动。在怀孕期间由于孕激素水平的作用，将会导致胃肠的蠕动减慢，同时由于在怀孕期间，活动量的骤然减少，也容易加重便秘以及腹胀的不适，这个时候适当的食用纤维素类的蔬菜，比如说红苋菜这一类的，都是可以促进胃肠的蠕动、改善消化道功能的。"

语音时长01:11''

程娇影│中日友好医院

2020/05/21收听(86786)

肾病能吃苋菜吗

"肾病的患者可以吃苋菜，肾病的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食，低盐就是少吃腌制食品和口味咸的食品，低脂就是胆固醇和脂肪含量丰富的食物要避免进食。优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，比如鱼肉、鸡肉，避免含植物蛋白丰富的食物，比如豆制品和坚果类食品，因为含有的必需氨基酸的量少，代谢废物多，增加肾脏的负担，苋菜含脂肪和蛋白质含量低，所以可以进食。若肾病的患者合并了慢性肾衰竭，尤其肾脏排钾能力下降，就要避免进食含钾丰富的食物，苋菜含钾量丰富，此时就不宜进食了。肾病的患者一旦出现了肾衰竭，就呈慢性进行性进展，直至肾衰竭的终末期尿、毒症期，一旦出现了尿毒症的症状，比如恶心、呕吐、胸闷、心慌、气促，心衰的表现，出现了重度贫血，贫血难以纠正，出现了尿毒症脑病的表现，如精神错乱、幻觉、昏迷，这时要进行血液透析或者腹膜透析治疗。"

语音时长01:16''

田鲁│广州市花都区人民医院

2020/07/27收听(37156)

01:44

苋菜尿酸高的人能吃吗

尿酸高的患者可以食用苋菜。尿酸高的患者一般需要限制日常饮食中嘌呤的摄入量，建议多食用低嘌呤含量...

刘爱华│北京医院

2021/05/17播放(83678)

孕妇能吃红苋菜吗

"女性在妊娠期间，为了保证自身的身体健康以及胎儿的生长、发育，需要对日常饮食搭配进行一定的均衡。红苋菜是一种营养价值非常高的蔬菜，清香的味道可以增强食欲。尤其是在怀孕早期，孕妇出现恶心、呕吐、食欲不振、厌油腻的状况下，适当的食用红苋菜，可以起到补充营养、促进消化、增进食欲的作用。除此以外，红苋菜中还含有着非常丰富的纤维素，适当食用红苋菜之后，可以缓解在怀孕期间由孕激素水平增高，所带来的胃肠蠕动减慢，以及由于活动量减少而增加腹胀和便秘情况的发生，适当食用一些红苋菜有助于消化功能。因此，孕妇是可以适当食用红苋菜的。"

语音时长01:18''

程娇影│中日友好医院

2020/05/21收听(65844)

孕妇能吃红苋菜吗

"孕妇可以适量的吃红苋菜，但是不要吃太多。红苋菜中含有钙、铁等营养元素，所以孕妇吃红苋菜有利于促进胎儿骨骼发育，预防孕妇缺钙、抽筋等症状。而且红苋菜中含有较多的维生素、微量元素，这些营养物质都能促进胎儿的生长发育，增强孕妇的抵抗力和免疫力，红苋菜也可以预防孕期便秘的发生。但是红苋菜不易吃多，吃多以后有可能也会引发腹泻等不良反应。建议孕妇在孕期吃东西应该注意品种多样化，做到营养全面、均衡才是对胎儿发育最好的。"

语音时长01:07''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/09/21收听(64456)

为何孕妇不能吃红苋菜

"红苋菜在怀孕期间不宜吃得过多，因为红苋菜有通窍滑胎、性滑利的作用，所以在怀孕期间只能适量的食用。红苋菜是有比较丰富的营养，含有钙和铁，很容易被吸收利用，在怀孕期间适量的食用能增加血红蛋白的含量，并提高携带氧气的能力，促进机体的造血功能，有利于胎儿的生长发育。同时红苋菜还有清热解毒、明目美颜的功效。红苋菜也称为老百姓餐桌上的长寿菜，但要注意红苋菜性味甘凉，所以需要注意避免不宜食用过多，避免过量使用。"

语音时长01:10''

黄凤华│武汉大学中南医院

2020/06/01收听(87444)

红苋菜孕妇能吃吗

"孕妈妈在怀孕期间的饮食应该尽可能多样化，保持平衡膳食，所以，对于所有的蔬菜类，孕妈妈都可以吃，但是要适量吃。中国营养学会推荐，孕妈妈每天应该摄入300-500克左右的蔬菜，也包括红苋菜。红苋菜属于叶菜，含有的维生素和矿物质含量非常丰富，其中维生素C、胡萝卜素和钾的含量都比较高。红苋菜里面的膳食纤维含量也比较高，怀孕期间有不少孕妈妈会出现肠蠕动减弱，甚至会发生便秘，所以对于容易发生便秘的孕妈妈，红苋菜是一种不错的选择。"

语音时长01:11''

俞奇│中山市博爱医院

2019/02/15收听(14476)

产妇能吃马齿苋菜吗

"产妇在刚生产完之后此时尽量不要吃马齿苋。在刚生产完第一周气血虚弱，此时需要温补，马齿苋是寒性的植物，使用过后很容易导致产妇伤身，对肠胃不好，而且也不利于体内淤血的排出，甚至有可能会造成宫寒等情况。产妇可以等到恶露干净之后适当食用马齿苋，因为马齿苋中含有大量的钾盐，可以为机体补充必要的营养成分，而且有利水消肿的作用。尤其是对于一些妊娠期高血压产妇，在生产过后适当的吃马齿苋有助于降低血压。另外，马齿苋还有一定的杀菌、消炎作用，对于伤寒杆菌、痢疾杆菌以及大肠杆菌有很好的抑制作用，同时对于一些皮肤疾病例如湿疹，也有一定的止痒作用。"

语音时长01:19''

刘银姣│河南中医药大学第一附属医院

2020/05/12收听(57978)

孕初期能吃红苋菜吗

"红苋菜的营养非常丰富，怀孕初期能适量吃，怀孕初期由于体内激素的变化，有的孕期反应会比较严重，恶心、呕吐以及吃不下东西，会使身体缺乏营养。红苋菜被誉为长寿之菜，含有丰富的铁、钙、维生素，苋菜所含的钙、铁很容易被身体吸收，有利于胎儿的健康成长，可以缓解孕妇贫血以及缺钙的问题；苋菜含有很高的胡萝卜素，能增强孕妇的免疫力，但是苋菜吃多会产生滑胎，所以要适量吃。女性在孕期也要多吃新鲜的水果、蔬菜，多吃富含蛋白质的食物，孕期前三个月一定要多补充叶酸，防止胎儿神经管畸形，不要吃促进子宫收缩的食物，否则引发流产或早产，对孕妇和胎儿都不利。"

语音时长01:17''

孟晓燕│郑州人民医院

2020/05/29收听(20808)

苋菜的营养价值有什么

苋菜能够清热明目，因为从中医食疗的角度上讲苋菜性凉、味甘、无毒，对于肝火上炎导致目赤肿痛、视物模糊的人，如果适当的食用苋菜，有很好的清热明目的作用。苋菜还能除湿利便，对于湿热导致排便困难、小便短赤、便秘的人，如果适当的食用苋菜，有很好的除湿利便的作用。苋菜还能凉血、止血，对于血热导致口腔溃疡、咽喉肿痛的人，如果适当的食用苋菜，有很好的凉血、止血的作用。

语音时长01:15''

张晓伟│河北省人民医院

2020/03/20收听(33416)

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