尿酸升高的患者可以吃蜂蜜，蜂蜜中主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖，其含糖量大约在70%。蜂蜜是大家喜爱的食物之一，可以润肠通便、滋阴养肺，所以很受老年朋友的欢迎。

尿酸升高主要是反映机体嘌呤代谢的紊乱，发生高尿酸血症的时候应该进行饮食的控制、药物的治疗。饮食控制是指少食用一些嘌呤含量高的食物，主要包括海产品、海鱼、海鲜火锅等，啤酒和豆制品也应该限制。

另外，紫菜、香菇也要进行一定的控制，因为这些食物中含有的嘌呤成分相对比较高。但是蜂蜜中含有的嘌呤很少，所以可以食用，根据患者的饮食习惯食用即可，可以上午喝蜂蜜水，也可以下午喝蜂蜜水。

一般在男性尿酸的正常值是＜420μmol/L，女性患者在更年期前一般是＜350μmol/L。更年期以后由于雌激素、孕激素的水平下降，尿酸的水平有可能升高，但是也要求在420μmol/L。发生高尿酸血症的时候应该到医院进行诊治，蜂蜜应该按照饮食习惯正常食用。