中南大学湘雅医院
内分泌科
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糖尿病患者可以吃米饭，很多糖尿病人血糖高，担心吃了东西以后会升高血糖，认为糖尿病的饮食治疗应该要节食，甚至绝食，这种观点不正确。
每个人都需要能量的供应，糖尿病患者也不例外，能够给身体供应能量的物质有碳水化合物、蛋白质以及脂肪。米饭含有碳水化合物，肉类含有蛋白质、脂肪等营养物质。吃这些食物能够给身体提供能量，比如米饭最终会变成葡萄糖，糖尿病患者不能因为米饭最终会成为葡萄糖而禁食。因此，应该通过控制饮食，使血糖水平达到平衡，不能让身体处于饥饿状态来降低血糖。
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糖尿病患者可以吃米饭。很多人会有误区，认为得了糖尿病不能吃碳水化合物，或不能再吃精米、精面，实... 王昕│中日友好医院 2023/04/18播放(43796)
糖尿病患者可以吃米饭。很多人会有误区，认为得了糖尿病不能吃碳水化合物，或不能再吃精米、精面，实...
王昕│中日友好医院
2023/04/18播放(43796)
"糖尿病不能吃米饭是错误说法，糖尿病患者可以吃米饭，米饭、面条、馒头、地瓜、山药等富含碳水化合物的物质，都可以当做主食来进食。糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口，要注意每餐主食的总量生重不要超过二两。另外有的患者爱吃米饭，建议可以吃杂粮饭，比如糙米饭，或者和其他粗粮混搭的米饭，相对来说升血糖较慢，而且营养相对丰富，比较适合糖尿病的患者进食。另外是一定要注意控制量，还有不要忘记监测餐后血糖。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/20收听(78136)
"糖尿病的患者是可以食用米饭的，但是糖尿病的患者食用米饭时建议是控制米饭的量。因为米饭属于碳水化合物类的食物，升糖指数比较高。糖尿病的患者如果一次性大量食入过多米饭，容易引起餐后血糖明显升高，甚至有可能诱发糖尿病的急性并发症，所以糖尿病的患者在食用米饭时一定要控制量。糖尿病的患者食用主食，可以食用米饭、馒头、窝头等这一类的主食，每顿饭建议是2两左右的主食，每天主食的总量不要超过5-6两。因为主食是主要的升糖物质，也是对身体提供能量的主要的物质，所以糖尿病的患者在应用降糖药物期间一定要每顿饭都食用主食，但是也一定要控制主食的量。"
李鑫│东营市人民医院
2019/08/06收听(97540)
糖尿病患者是可以吃米饭，像大米饭、小米饭或者杂粮做的米饭都是可以吃的。米饭当中主要淀粉含量是比较高，在人体会转变为葡萄糖，最终被吸收利用，所以对血糖还是会有影响的。但是糖尿病患者应该根据自己体重以及日常工作的情况，来决定吃米饭的量，每顿的米饭就1-1.5两左右，不能太多，如果吃的米饭比较多，肯定就会引起餐后2小时血糖有明显的升高。除了米饭以外，糖尿病患者还可以吃馒头。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/26收听(20220)
糖尿病患者可以吃黑米饭，但是黑米饭只是一种普通的主食，不能够当做一种糖尿病的治疗手段。黑米饭和... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/07/22播放(76222)
糖尿病患者可以吃黑米饭，但是黑米饭只是一种普通的主食，不能够当做一种糖尿病的治疗手段。黑米饭和...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/07/22播放(76222)
糖尿病病人可以吃米饭锅巴，但是不宜多吃。米饭锅巴味道很香，很多人喜欢吃，而且锅巴有一定的健脾作... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/20播放(27763)
糖尿病病人可以吃米饭锅巴，但是不宜多吃。米饭锅巴味道很香，很多人喜欢吃，而且锅巴有一定的健脾作...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/20播放(27763)
"糖尿病人可以吃米饭。作为主食之一，米饭和馒头都可以作为糖尿病的主食，但是每天应该定量，比如米饭，每顿饭按时吃，每次1-2小碗之间，每天定量，有助于统计每天摄取的能量，有助于血糖的稳定。米饭最好是煮米饭而不要吃稀饭。大米粥，对于人体可以使血糖快速升高，不建议吃，建议吃些大米干饭，有利于统计食物的总量。大米在人体中有一定的营养，同时也会提供人体一定的能量，碳水化合物。在定量的前提下，吃米饭对糖尿病人还是有益的。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/13收听(91588)
糖尿病患者可以吃米饭，不仅可以吃米饭，也可以吃馒头，也可以吃其他的面食。首先，糖尿病患者的生活... 矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/03/21播放(47690)
糖尿病患者可以吃米饭，不仅可以吃米饭，也可以吃馒头，也可以吃其他的面食。首先，糖尿病患者的生活...
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/03/21播放(47690)
"糖尿病患者是可以吃米饭的，在主食中可以吃米饭、馒头、饼、面条。最好是吃一些膳食纤维高的粗粮，比如小米、玉米、粗粮，粗粮的膳食纤维含量高，饱腹感强，不像精米、精面升糖指数高，饱腹感又差。糖尿病患者吃米饭的量，是根据每个人的具体情况，由医生经过精准的测算告诉患者的，所以在看病的过程中，要询问医生每天可以吃多少主食。吃主食的量是根据身高、体重、患者的基本情况计算出来的，糖尿病患者吃米饭是有一定的规定，一般每顿不会超过二两。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/25收听(42356)
痛风患者一般可以吃米饭，因为大米之中嘌呤含量并不高。痛风患者主要避免食用高嘌呤的食物，包括动物... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/10/09播放(80498)
痛风患者一般可以吃米饭，因为大米之中嘌呤含量并不高。痛风患者主要避免食用高嘌呤的食物，包括动物...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/10/09播放(80498)
"慢性肾炎可以吃米饭，米饭的主要成分是碳水化合物，其中的蛋白质主要是米精蛋白，对肾脏并不造成明显的负担。米饭在人体内容易被消化、吸收，米饭也分为精米米饭和糙米米饭，糙米米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素，特别是维生素B的含量比精米米饭中高，精米米饭中的赖氨酸含量比较低。慢性肾炎患者如果合并有糖尿病，不建议多吃米饭，少食多餐，定量的服用。如果慢性肾炎患者脾胃虚弱，可以吃米饭，因为大米具有补中益气、健脾养胃的作用，对于慢性肾炎且脾胃虚弱患者有一定的帮助。"
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2019/12/20收听(13544)
"肠胃炎患者可以吃米饭，但是米饭在食用的过程中，需要注意以下几个方面：第一、尽量的不要吃得过多，可以少量的食用。第二、尽量不要吃生米饭或已经凉了的米饭，以温热米饭为主，一定不要暴饮暴食，不要吃隔夜的米饭。对于肠胃炎的患者，一定要正规的进行治疗，防止病情进一步的向前发展，可以结合大便常规、电解质、血常规等相关检查，综合性分析、评估病情的严重程度。结合情况，应用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊、双歧杆菌活菌胶囊、谷氨酰胺胶囊等相关药物进行对症治疗。如果病情较为严重，建议要结合消化内科、急诊科等相关科室，进行禁食、补液等相关治疗。"
张强│山东省立第三医院
2021/05/25收听(77896)
"痛风患者能吃米饭，米饭是属于低嘌呤的主食，痛风的患者可以安全的吃，低嘌呤饮食并不会增加患者体内血尿酸的浓度，不会诱发痛风的发作。所以对于痛风的患者，在饮食上面总的规律是需要低嘌呤饮食，大多数的主食像米饭、小米、淀粉、面条类，都属于低嘌呤的食物，对于痛风的患者可以安全吃。痛风患者要少吃大油、大荤、动物内脏类的高嘌呤食物，同时对于痛风的患者来说，还需要严格的戒酒。生活中还需要多喝水，保证每天的尿量在2000mL以上，这样可以促进血尿酸通过小便排泄。"
杨亚梦│荆州市第一人民医院
2021/05/24收听(26508)
"产妇当然可以吃米饭，米饭是主食之一，为人体提供能量的主要来源。米饭能够补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉，营养素十分均衡，产妇食用米饭有助于产后的营养供给，能够使乳汁充足，但是产妇要适量的吃米饭，因为有些脾胃虚弱的产妇吃米饭后可能会引起消化不良，而且产妇的饮食应当均衡和多样化，需要吃米饭，又要增加粗粮、杂粮和新鲜蔬菜的摄入，还要注意增加优质蛋白质的摄入，例如瘦肉、猪蹄、鸡蛋、豆制品等，才能营养均衡，又能增加乳汁的分泌。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/12/03收听(95726)
"血糖高的患者是能够吃米饭的，血糖高到一定程度就是糖尿病患者，比如空腹血糖大于等于7.0mmol\/L，餐后2小时血糖数值大于等于11.1mmol\/L时，就可以诊断为糖尿病。如果只有一次空腹血糖数值大于等于7.0mmol\/L，加之患者有不明原因的体重下降，也可以诊断为糖尿病。糖尿病患者也可以吃米饭，糖尿病患者的主食是需要定量的，大约一个人的主食，根据身高的不同应该能吃到5-6两左右，中餐和晚餐可以各吃二两米饭。糖尿病患者的饮食控制是基础，其它治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者的主食可以吃米饭、面条、馒头、包子、饺子，尽量多吃一些杂粮和粗粮。杂粮、粗粮含膳食纤维丰富，升糖指数低，比吃精米、精面和米饭要好的多。"
2020/11/12收听(83498)
"血糖高可以吃米饭，只不过要控制米饭的量，每餐只能吃一两米，平常要多吃青菜，米饭应当成主食。如果是早餐，最好吃麦片当主食，再加一瓶牛奶、一个鸡蛋、二两青菜左右。如果来不及做青菜，早上可以吃一根黄瓜或者一个西红柿。中午吃一碗米饭，再加二两肉，再加半斤青菜。晚上跟中午吃的量可以一样，如果家里有条件，建议晚上可以吃粗粮，就是把米饭换成粗粮，这样升血糖效果没有那么快。平常吃完饭要多活动，大概散步或快走20分钟左右，这样可以使血糖在原来的基础上降低1-2mmol\/L。平常炒菜注意少油，因为一勺油跟吃一碗米饭的升血糖效果一样。"
饶湖英│广州医科大学附属第二医院
2021/06/07收听(61274)
萎缩性胃炎的患者能吃米饭，萎缩性胃炎患者饮食原则，是对胃无刺激、多样化、避免偏食。注意补充多种... 贾百灵│河南省人民医院 2023/03/23播放(29969)
萎缩性胃炎的患者能吃米饭，萎缩性胃炎患者饮食原则，是对胃无刺激、多样化、避免偏食。注意补充多种...
贾百灵│河南省人民医院
2023/03/23播放(29969)
"血压高的人群吃米饭没有特殊禁忌，高血压的患者在平时生活中，只要注意低盐、低脂、清淡饮食即可。米饭是一种主食，可以提供人体必须的能量，如果患者血糖没有异常，吃蒸的米饭或煮的米饭都没有特殊的禁忌。如果存在血糖调节异常，比如糖尿病，吃米饭时尽量不要吃大米粥，要吃蒸的干米饭。在平时生活中一定要注意生活方式的调节，多摄入水果和蔬菜，要控制体重、戒烟、限制酒精的摄入。推荐每天半小时以上的中等强度运动，有助于使患者的血压降低，在平时生活中如果长期坚持运动，可以将血压降低4-9mmHg左右。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/29收听(40970)
"发热时可以吃米饭，发热是机体对各种炎症因子、致热原引起的一种反应，也是一种消耗，发热时要注意卧床休息，多饮水，同时也要保证充足均衡的营养，防止发热引起过度消耗，造成虚脱、低血糖、贫血等。营养要摄入足够的蛋白质、糖、氨基酸、维生素等保证热量，这样才有利于体力的恢复和疾病进行斗争，否则会导致营养不良，形成负氮平衡，不利于疾病的康复。饮食上注意避免油腻、辛辣、刺激的食物，米饭主要是碳水化合物，是热量的主要来源，易于消化和吸收，有利于恢复体力，如果腹胀、食欲较差，可以少量多餐。"
薛宏丽│辽宁省人民医院
2021/04/20收听(16454)
"糖尿病的患者是可以吃米饭的，米饭是糖尿病患者的主食。主食是主要提供能量的物质，碳水化合物含量比较高，糖尿病的患者食用后容易引起血糖升高。所以，糖尿病的患者在食用主食后如果血糖明显升高，则建议口服相应的药物降低血糖。一般糖尿病患者是可以食用米饭、馒头、窝头等这一类主食的，而且每顿饭主食的量大约控制在2两左右，每天主食总量不要超过5-6两。所以，糖尿病的患者在控制主食总量的前提下，可以适当增加食物的结构，但是食用后一定要监测血糖，避免引起血糖的波动。糖尿病的患者食用米饭的时候，不要把米饭煮得比较软烂，这样会导致米饭在胃肠道内停留的时间比较短，引起餐后血糖的升高。"
2019/08/05收听(88722)
北大一院 郭晓蕙
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