北京大学人民医院
临床营养科
手机浏览
鲤鱼作为一种普通的河鱼一般不会引起过敏，在西医中没有发物的概念，日常生活中发物通常指的是引起皮肤红疹、咳嗽、憋气等过敏现象的食物。
以往对鲤鱼不过敏的患者在进行手术后可食用鲤鱼，通常不会影响术后伤口愈合和引发过敏现象。但当患者处在发热应激状态下或术后手术创伤较大，身体免疫力稍微失衡时也有可能出现新的食物过敏和不耐受的情况，就需仔细辨别。
分享:
"鲤鱼作为常见的食材，有些患者是不能够服用的，具体有以下几种：1、患者血压升高，有明显肝阳上亢的症状，这种情况不要吃鲤鱼。2、皮肤有溃疡或者有皮疹的患者尽量不要吃。3、患者出现红斑狼疮、哮喘等风湿免疫性疾病也不要吃鲤鱼，以免使病情加重。4、恶性肿瘤的患者不建议吃鲤鱼，特别到了肿瘤的后期，丰富的营养很快会使肿瘤快速扩张。5、患者出现荨麻疹、湿疹不要吃鲤鱼，以免加重体内的湿邪。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/19收听(69390)
适量食用的鲤鱼并不是发物。食用适量的鲤鱼并没有非常明显的寒凉或温热属性，就不会诱发旧有疾病或导... 张晓伟│河北省人民医院 2023/08/12播放(81588)
适量食用的鲤鱼并不是发物。食用适量的鲤鱼并没有非常明显的寒凉或温热属性，就不会诱发旧有疾病或导...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/12播放(81588)
"狗肉和猪肉、羊肉、牛肉等一样，属于蛋白质类食物，并没有实质的区别。但是由于狗和人的关系比较特殊，有些人不能够接受吃狗肉这个事实，还有些人认为狗肉是发物，这没有实际的临床证据。不过确实有些人对一些肉类有过敏反应，比如有些人对羊肉过敏，有些人对鱼虾过敏，狗肉也有些人吃后有过敏反应，对于这类患者，不要在受伤或生病愈合期间进食导致过敏的食物，包括部分水果。因此狗肉是不是发物，目前没有实际的证据，但是如果吃以后有皮疹、胸闷等过敏反应，在整个的疾病治疗期间还是以不吃为宜。"
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/07/23收听(78700)
孕妇是可以吃鲤鱼的，因为鲤鱼有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的功效。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸、肝炎、肝硬化、腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、咳喘者食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。鲤鱼味甘，性平，入脾、肾、肺经，食用鲤鱼可以补脾健胃、利水消肿，同时食用鲤鱼，对各种水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的食疗效果。中医认为，鲤鱼各个部位均可入药，鲤鱼皮可治疗鱼梗，鲤鱼血可治疗口斜眼歪，鲤鱼汤可治疗小儿生疮，用鲤鱼治疗怀孕妇女的水肿、胎动不安特别有效。但是要注意鲤鱼不能与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、甘草、南瓜、赤小豆、狗肉等同食，忌与中药中的朱砂同服，鲤鱼与咸菜相克，可引起消化道癌肿。
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/08收听(10766)
"甲亢患者可以吃鲤鱼，鲤鱼当中含有优质蛋白质，对甲亢患者是一种营养补充。甲亢患者在饮食当中，主要是忌碘饮食，也就是要减少富碘食物的摄入，富碘食物主要是指海带、紫菜、海藻类、虾皮。甲亢患者对于海鱼，像小黄鱼等等，也可以适量摄入。鲤鱼并不是海中的鱼类，含碘元素并不是特别高，所以甲亢患者可以吃鲤鱼，控制好数量即可。甲亢患者要在平时的饮食当中，摄入蛋白质含量比较高的食物。因为甲亢在病情没有控制的时候，机体当中甲状腺激素水平是高水平状态，而甲状腺激素是会导致人体出现高分解、高消耗的症状，所以一定要注意进行营养素补充。选择鲤鱼补充蛋白质，对甲亢患者非常有利。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/22收听(81860)
"鲤鱼属于中等嘌呤含量的饮食，痛风患者在缓解期可以适量食用，如果处于急性发作期，出现了关节红、肿、热、痛是不建议食用的，否则有可能加重痛风急性症状。由于外源性尿酸升高与高嘌呤饮食摄入密切相关，所以痛风患者除了药物控制以外，还应当加强饮食控制，高嘌呤类饮食，如动内脏、带鱼、牡蛎、鲢鱼等海鲜，以及蔬菜中的香菇等无论是痛风缓解期还是急性期，都属于饮食禁忌。痛风患者在缓解期可以适量食用牛肉、猪肉等肉类以及鲤鱼、草鱼等海鲜，还有部分豆类食品，痛风患者无论是缓解期还是急性期，都可以正常食用大部分绿色蔬菜、水果，以及鸡蛋、牛奶。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/05/18收听(10710)
痛风患者不建议吃鲤鱼，尽管鲤鱼是一种河鱼，是淡水鱼，其嘌呤含量没有海鱼高，但仍旧属于一种高嘌呤... 迟骋│北京大学人民医院 2023/05/18播放(40262)
痛风患者不建议吃鲤鱼，尽管鲤鱼是一种河鱼，是淡水鱼，其嘌呤含量没有海鱼高，但仍旧属于一种高嘌呤...
迟骋│北京大学人民医院
2023/05/18播放(40262)
肾炎患者是否能够吃鲤鱼，需要根据实际情况来进行判断。分析如下：1、能吃：肾炎是肾... 彭涛│山东大学齐鲁医院 2023/06/12播放(31870)
肾炎患者是否能够吃鲤鱼，需要根据实际情况来进行判断。分析如下：
1、能吃：肾炎是肾...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/06/12播放(31870)
"鲤鱼营养价值非常高，孕妇是可以吃鲤鱼的。鲤鱼中含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、丰富的矿物质、以及维生素A、维生素D等，鲤鱼肉比较细腻，易消化吸收。鲤鱼中的优质蛋白是孕妇健康和胎儿正常发育所必须的；鲤鱼中的不饱和脂肪酸可以降低孕妇体内胆固醇，有利于预防高血压和冠心病；维生素A有利于胎儿的视力发育；维生素D可以促进胎儿骨骼发育，预防孕妇骨质疏松的发生；鲤鱼的鱼鳞中含有丰富的卵磷脂，可以促进胎儿大脑发育。建议孕期注意平衡膳食，多吃蔬菜、水果，适当活动，定期孕检。"
马玉娟│哈尔滨市第四医院
2019/05/17收听(83482)
"肝炎发作的患者可以吃鲤鱼，鲤鱼含有丰富的蛋白质，对肝细胞的修复有好处。我国是乙肝大国，大部分人的肝炎都是由于乙肝病毒的感染造成。因此，对于乙型肝炎发作，建议口服抗病毒药物进行治疗，推荐的抗病毒药物包括恩替卡韦及替诺福韦，能够有效的抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展，并且能降低肝癌的发生概率。肝炎发作期的患者，除了高蛋白饮食外，还建议多吃一些维生素C和维生素E含量较高的食物，不能够喝酒。平时的生活当中要注意，少吃对肝功能有损伤的药物，例如安眠药以及解热镇痛药。既使乙肝在肝炎发作恢复以后，也需要定期每半年进行肝病的体检，来随访是否有病毒的再激活。"
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/10/14收听(73868)
痛风只能适当吃草鱼和鲤鱼。鱼肉类的食物嘌呤含量相对偏多，不能敞开吃，要适当忌口。一个是痛风的忌... 金笛儿│中日友好医院 2023/04/20播放(36072)
痛风只能适当吃草鱼和鲤鱼。鱼肉类的食物嘌呤含量相对偏多，不能敞开吃，要适当忌口。一个是痛风的忌...
金笛儿│中日友好医院
2023/04/20播放(36072)
腿骨折是可以吃鲤鱼的。鲤鱼是一种营养价值很高的高蛋白食物，含有多种不饱和脂肪酸以及人体需要的各种必需氨基酸，对于骨折愈合有很好的促进作用。骨折后要多吃肉、蛋、奶、鱼、虾等海鲜，可以为骨折愈合补充钙质，多吃蔬菜、水果，补充必要的维生素，也可以加强肠道蠕动，以防卧床过久引起便秘，戒烟、戒酒，避免辛辣饮食，多吃易消化、易吸收的食物，保持充足的睡眠，少熬夜，多喝开水。注意定期复查，观察骨折的愈合情况，保守治疗时可以口服活血化瘀、消肿止痛的药物，加快骨折愈合进程，如果骨折还没有达到临床愈合的标准，不要进行剧烈运动，以免造成二次骨折。
王博峰│哈尔滨市骨伤科医院
2020/03/05收听(96572)
"单纯高血压患者可以吃鲤鱼，鲤鱼属于高蛋白食物，含胆固醇较少，所以单纯高血压患者能吃鲤鱼。如果高血压患者伴有高尿酸血症，建议适量吃鲤鱼，因为鲤鱼代谢后产生血尿酸，血尿酸升高使患者动脉粥样硬化加重，可能引起高血压的并发症。建议高血压患者正规口服降压药物，把血压降至理想状态并监测血压，防止并发症发生。高血压患者尽量少吃动物脂肪、动物内脏、肥肉、蛋黄等，油腻或含胆固醇高的食物，可能会使动脉粥样硬化加重。高血压患者要选择富含纤维、维生素的食物和水果，坚持体育锻炼，养成良好的生活习惯，注意休息，不能自行停药或改药。"
张国强│山西中医药大学附属医院
2020/01/15收听(11222)
"类风湿性关节炎患者是可以吃鲤鱼，一般类风湿患者在饮食上并无特殊禁忌。在风湿类疾病中，有饮食禁忌的主要疾病有痛风性关节炎、成人斯蒂尔病、系统性红斑狼疮等等，尤其是在上述疾病急性发作期，需要注意饮食的调理和饮食禁忌。痛风性关节炎通常在急性期，不建议患者食用海鲜、动物内脏、肉汤等高嘌呤类饮食，建议患者以低嘌呤类饮食为主。系统性红斑狼疮，尤其是以皮肤改变为主要表现，患者避免进食增强光敏感作用的食物，比如有芹菜、油菜、无花果等等。成人斯蒂尔病，在急性发作期，不建议患者食用海鲜，以及中医认为具有热性作用的食品。"
2021/01/06收听(85316)
"高血压的患者可以吃鲤鱼，鲤鱼是一种淡水鱼，本身的含盐量并不高，而且鱼肉含有多种维生素、蛋白质、氨基酸等，所以鲤鱼肉是有非常丰富营养的蛋白类食物，同时含有的胆固醇非常低，比较适合高血压的患者服用。高血压患者在饮食方面，最主要的原则是要做到低盐低脂饮食，特别是低盐饮食，一定要少吃含盐量高的食物。烹饪的方法，要避免煎、炒、炸的方式，要少吃酱菜、咸菜、腌菜，以及各种油炸性的食品，可以吃鱼肉、牛肉、羊肉，以及蔬菜、水果等。"
王欣│首都医科大学附属北京朝阳医院
2021/05/20收听(23636)
在目前临床上没有所谓的淋巴结不能吃哪些发物，或者说目前在西医对于淋巴结炎的治疗上，并没有所谓的吃何种食物会导致淋巴结炎症状不容易控制，或者是使淋巴结炎的症状加重。淋巴结炎多数是因为细菌，或病毒感染所引起的局部淋巴结肿大，甚至伴有疼痛症状，在目前西医治疗上需要针对原发病灶进行抗感染或者抗病毒治疗。同时在饮食上需要进食高蛋白低脂肪的营养食物，从而增强病人的抵抗力和免疫力，从而促进机体炎症的修复。目前在临床上对于淋巴结没有所谓的发物一说，需要进食高蛋白低脂肪的高营养食物，促进淋巴结炎的恢复。
包文中│合肥市第二人民医院
2020/07/02收听(62040)
"发物是指一些可能会导致伤口愈合之后出现瘢痕增生的食物，主要是一些富含蛋白质和辛辣、刺激性，容易诱发或者加重病情的食物，比如羊肉、牛肉、海鲜等，主要是根据自身的体质以及病情的情况。手术后的患者尽量不要吃海鲜、牛肉，会影响脾胃的消化功能，影响伤口的恢复，比如过敏性体质或者过敏性哮喘的人群，尽量不要吃海鲜，以免诱发过敏或者加重病情。手术后不能喝酒，不能吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒以及胡椒等食物，不能吃刺激性的食物，比如芥末之类的食物也不能吃，以免对身体恢复造成影响，配合医生进行药物方面的抗感染等治疗会好的快一些。"
王巍│沈阳市中西医结合医院
2020/07/29收听(40872)
"发物是指动风生痰、发毒助火，容易诱发旧病的食物，发物常分为以下几种：1、鱼虾蟹类，鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺，易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人谨慎食用；2、禽畜类，猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉，蛋类中含有丰富的蛋白质，但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病；3、蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒；4、果品类，主要有桃子、杏、芒果、杨梅、甜瓜等；5、食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/20收听(14496)
中医建议患者最好不要食用海产品等发物，西医通常不讲究食物的种类，在西医的概念里也没有发物可言，... 吴燕│北京大学人民医院 2023/08/28播放(36479)
中医建议患者最好不要食用海产品等发物，西医通常不讲究食物的种类，在西医的概念里也没有发物可言，...
吴燕│北京大学人民医院
2023/08/28播放(36479)
在隆鼻手术以后，经常听到要禁止吃某些发物，实际上发物是一个汉语词汇，来自中医的讲究。科学地来讲... 钟爱梅│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/03/27播放(28461)
在隆鼻手术以后，经常听到要禁止吃某些发物，实际上发物是一个汉语词汇，来自中医的讲究。科学地来讲...
钟爱梅│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/03/27播放(28461)
湖北省中西医结合医院 温暖
播放次数：3.25万
播放次数：2.75万
播放次数：4.8万
播放次数：5.69万
