洗胃多久才能出院，取决于洗胃后是否存在严重的并发症。如果洗胃过程很顺利，洗胃后拔出胃引流管后，患者没有出现窒息、消化道出血、误吸、吸入性肺炎等并发症，一般观察6-12个小时，就可以出院了。

但是如果出现了消化道出血或者吸入性肺炎，甚至出现了严重呼吸、心跳骤停，住院时间可能要达到1周甚至2周。洗胃是挽救经口服用药物、食物中毒患者生命的有效方法。一般洗胃的时间是6个小时，在超过6个小时的经口中毒患者中，如果确实缺少特效的解毒药，也可以酌情给予洗胃。

但是需要注意的是强酸、强碱类毒物中毒的患者不能洗胃，洗胃存在一些并发症，最常见的就是窒息或者误吸。在洗胃过程中，胃内容物大量反流，一旦反流进入气道，就会引起窒息，还会引起吸入性肺炎。

此外在洗胃过程中，由于洗胃是一种强刺激的医疗操作，患者可能会出现各种类型的心律失常，甚至发生呼吸、心跳骤停。洗胃还有可能造成患者消化道黏膜的损伤，出现消化道出血的并发症。

因此，在洗胃过后一般都会给患者6个小时左右的临床观察时间，如果没有出现严重并发症，就可以逐渐开放饮食出院。