通常抽血化验前如果少量饮水，不会有明显影响，但如果大量饮水可对化验结果造成部分影响。一般验血前建议前1天到医院进行预约，医生可根据患者的具体情况，嘱患者某些注意事项，尤其是在第2天要进行抽血化验前，往往嘱患者控制饮食、饮水等事项。
患者前1天晚上20点后尽量不要进食高脂含量饮食，第2天早晨起来不要进食早饭，8点前需前往医院进行抽血化验，早晨到达医院前需尽量保持空腹状态，且不要饮水。如果患者过度口渴，可以用棉签蘸取适量温清水擦拭和湿润口腔，建议饮水量不要超过1500ml，甚至2000ml以上。
因为大量饮水可造成血液系统的继发性稀释，从而导致采集的末梢血出现假阴性状态，尤其直接影响血糖、血脂、血尿酸等检测的功能水平和指标。但有一种情况例外，对于急诊患者，如果需要急检验血，通常不受进餐和饮水的影响。
