急性胰腺炎的饮食指导

郑知强
副主任医师

航空工业三六三医院

消化内科

急性胰腺炎的饮食指导

2020-05-11 09:35播放 :

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视频内容

关于急性胰腺炎在不同时期饮食不一样，从病因上决定了饮食结构有所不同。在急性期一般情况下在24小时之内，病人要禁食，不能吃东西，静脉输液进行肠外营养，在24-72小时局部过渡肠内营养，局部过渡肠内营养不是从嘴巴里面吃东西，很大部分病人通过鼻饲管来吸收营养，这样有利于肠道恢复和肠道血供。

在恢复期以后，很多病人都想吃东西很饿，但这是循序渐进的过程，逐渐过渡饮食，从纤维饮食到蛋白饮食到脂肪也有一个过程。胰腺炎在一定时间内尽量避免高脂饮食，高脂饮食也有可能会造成胰腺炎复发，甚至胆管炎、胆囊炎复发又会导致胰腺炎的发生。

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急性胰腺炎饮食指导

"急性胰腺炎的饮食指导，包括以下几个方面：1、患者的饮食要清淡、有营养，而且要易于消化，以流质、半流质饮食为主，要吃米汤、菜汤。而且多吃水果、蔬菜，患者的营养需求一方面得到了满足，另一方面也不加重患者的胃肠道负担，也有利于急性胰腺炎的恢复。2、不要吃辛辣刺激的食物，比方辣椒、葱、姜、蒜等；患者不要吃生冷、油腻的食物。3、饮食方面要规律，而且患者要少量多餐，可以减轻患者的胃肠道负担。患者不要喝酒、咖啡、可乐、雪碧，这些食物对于患者的胃肠道都有很大的刺激。所以患者饮食方面需要特别的注意，这样才有利于患者的身体健康。"

语音时长01:12''

焦占江│聊城市第二人民医院

2018/12/06收听(22822)

急性胰腺炎用药指导

"急性胰腺炎的治疗，包括入院期间的急性期发作时治疗，主要包括进食抑制胰腺分泌的药物，如生长抑素施他宁、善得定之类的，可以减少胰腺的外分泌，减少胰酶的分泌，使胰腺处于静止的状态，这样可以最大限度地保证胰腺休息，治疗胰腺炎。另外，可以选用质子泵抑制剂，比如奥美拉唑、泮托拉唑，也可以减少胰腺的外分泌。因为在禁食用药期间，也需要加用能量合剂，比如高糖里加胰岛素，保证能量的平衡。还有急性胰腺炎的禁食水期间，一定要保证离子不要紊乱，给予充分的补钾。另外，患者出院之后，对于恢复期的胰腺炎，要给中药调理，比如常见的清胰汤等中药，保持胰腺处于低分泌状态，对于恢复胰腺，是比较有好处的。"

语音时长01:37''

李常月│七台河市人民医院

2018/12/03收听(22996)

01:35

急性胰腺炎的饮食

急性胰腺炎最基本的治疗是禁食，不能喝水，也不能吃东西，甚至要下胃管，做胃肠减压才可缓解胰腺炎。...

孙建华│北京医院

2020/05/03播放(56850)

急性胰腺炎饮食注意

"急性胰腺炎患者在急性期应该禁食、禁水、由静脉输入能量、脂肪、氨基酸等营养维持生命。待病情相对平稳后，也就是腹痛症状缓解、淀粉酶指标显著回落等条件满足后，可先给予流食，如藕粉、米汤等无渣饮食，观察1-2天后，可逐步替换为半流食，如比较浓稠的米粥、燕麦粥等，最后可进食软食，再替换成普通饮食。即便炎症康复后，也应注意避免酗酒、暴饮暴食等不良习惯。"

语音时长01:18''

张君实│保定市第一中医院

2018/11/21收听(70510)

急性胰腺炎的饮食

急性胰腺炎饮食具体如下：1、发病期，早期绝对禁食水，所需营养从静脉输液中获得，重症急性胰腺炎病人需长期禁食，发病3天，应放置空肠营养管，越早进行，并发感染的概率越低；2、恢复期，轻症患者腹痛消失、肛门排气正常，由无油清淡流质逐渐改食纯素半流汁饮食，少量多餐为主，精蛋白，限制脂肪饮食，严格禁酒、暴饮暴食，如进食出现腹痛，需改回纯素菜；重症胰腺炎，长期限制食用脂肪，需补充脂溶性维生素。

语音时长01:39''

邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院

2019/05/17收听(12392)

02:20

急性胰腺炎的饮食注意有哪些

急性胰腺炎的饮食注意事项，具体如下：

1、发病期：早期绝对禁食水，所需营养从静脉输...

秦宝山│郑州人民医院

2018/05/04播放(51654)

急性胰腺炎饮食上注意什么

"急性胰腺炎的饮食，主要是以清淡饮食为主。因为急性胰腺炎，常常是由于暴饮暴食吃大量的油腻食物后引起，所以建议以吃清淡的饮食，比如燕麦粥、八宝粥、小米粥、咸菜等，可以素炒西兰花、素炒芹菜、虾仁玉米等等。同时，一定要在急性期禁食水，对症支持治疗，待急性炎胰腺炎的腹痛等症状缓解后再逐渐过渡。先进食一些水，再喝粥类的流食，逐渐过渡到半流食，最后恢复到正常的清淡饮食。同时，一定要细嚼慢咽，要避免暴饮暴食，避免饮酒等。"

语音时长01:14''

张勇刚│内蒙古自治区肿瘤医院

2020/07/28收听(96570)

01:29

输尿管结石的饮食指导

输尿管结石的饮食指导必须个体化分析，如果是发生过输尿管结石的患者，饮食指导如下：

...

何鹏│四川省医学科学院·四川省人民医院

2020/07/13播放(75126)

01:46

偏头痛饮食指导

偏头痛的治疗主要是靠药物，需对疾病有充分的认识，其它的生活干预方式，亦可减少偏头痛发作的症状和...

韩显文│重庆三博长安医院

2019/03/18播放(54516)

甲亢的饮食指导

"甲亢是各种原因引起的血液中甲状腺激素浓度过高为主的一组高代谢症候群，甲亢患者的饮食要注意以下几点：一、三高一低饮食，即高热量、高维生素、高蛋白、低碘饮食，因为甲亢是一个消耗性疾病，甲亢患者容易进食过多、消耗过多，出现热量不足、体重下降的情况，所以需要增加总热量、蛋白质和维生素的摄入。同时予以低碘甚至是无碘饮食，因为碘是合成甲状腺激素的原料，碘过多容易造成甲亢症状的加重。二、适当增加钙、钾等电解质摄入，甲亢患者容易出现骨质疏松，少数甲亢患者还可以出现低钾性麻痹，适当增加饮食中钙、钾的摄入可以避免骨质疏松，避免低钾性麻痹。三、甲亢患者胃肠蠕动快，胃肠功能较差，可以适当增加进餐次数，多吃些容易消化的食物。"

语音时长01:26''

王开芹│滕州市中心人民医院

2019/08/23收听(94504)

01:24

高尿酸血症饮食指导

高尿酸血症主要就是嘌呤代谢障碍引起尿酸升高，因为嘌呤转化成尿酸，所以我们需要避免一些高嘌呤的食...

黄文辉│广州医科大学附属第二医院

2019/05/27播放(92884)

02:28

高尿酸血症饮食指导

好多患者每年体检一次时发现有高尿酸血症到风湿科、内分泌科、心血管科等来就诊，单纯的高尿酸血症可...

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2019/07/05播放(59580)

01:59

佝偻病的饮食指导

佝偻病的患者需多食含钙、维生素D及磷丰富的食物，同时减少糖、盐、碳酸饮料的摄入。含钙较多的食物...

吴丹│河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)郑州院区

2018/07/23播放(77758)

01:36

消化道出血的饮食指导

消化道出血的患者就诊以后，首先要明确其病因，比如可以通过胃镜、肠镜、胶囊内镜等检查明确病因。其...

徐风华│华中科技大学同济医学院附属协和医院

2019/10/23播放(61470)

01:44

肝性脑病的饮食指导

肝性脑病是肝功能衰竭造成的严重并发症，饮食指导有以下几点：

1、多进食新鲜的蔬菜、...

温暖│湖北省中西医结合医院

2021/08/04播放(90570)

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胃切除术后饮食指导

胃是人体的重要消化器官，无论是良性疾病还是恶性疾病，进行胃切除手术以后对饮食都有特殊要求。饮食...

金太欣│武汉市第一医院

2023/03/13播放(44374)

肺癌饮食指导

肺癌是一种消耗性的疾病，得了肺癌以后应该多吃具有增强免疫力的食物，比如木耳、香菇、山药、红枣等。还应该多吃应季的新鲜水果和蔬菜，并且保证蛋白的摄入，如鱼、肉、蛋、奶，还可以适量进食海鲜。但是得了肺癌之后应该禁忌吃四种食物：1、烟和酒，可能是肺癌的诱因，会加重肺癌。2、要尽量避免吃辛辣刺激性的食物，如葱、辣椒等，可能会使咳嗽加重。3、禁食油腻的食物，油煎类的食物也应该少吃，因为进食可能会造成脂肪肝，影响肝功能。4、要避免摄入过多的糖类，因为糖类摄入过多，可能会造成肥胖，影响身体的正常机能。

语音时长01:23''

胡炜│锦州市中心医院

2019/01/31收听(33462)

脑梗塞的饮食指导

"脑梗塞的患者饮食应清淡为主，丰富的营养，以低盐、低脂、易消化饮食，防止高血脂、高血糖和高血压，应适当吃一些鱼类、瘦肉类、禽蛋类、牛奶类以及豆制品，可以适当喝些排骨汤，以补充人体所必需的矿物质、蛋白质和营养物质。平时应该少吃肥肉及含脂肪高的食物，防止患者高脂血症，应少吃甜点、饼干以及含糖量高的食物，可以多食用绿色蔬菜，包括芹菜、菠菜和白菜，适当吃些水果和其他蔬菜类。可以适当吃一些坚果类，比如核桃，具有一定的利脑作用，有利于脑梗塞的恢复等。"

语音时长01:10''

袁俊丽│邯郸市第一医院

2019/01/09收听(89348)

01:28

高脂血症的饮食指导

高脂血症的膳食防治有十分重要的意义，膳食控制是最重要的防治措施之一，对于减缓高脂血症发展、减少...

汪节│安徽中医药大学第二附属医院

2018/01/22播放(54854)

佝偻病的饮食指导

"维生素D缺乏是佝偻病产生最主要的原因之一，钙、磷的代谢异常也是主要的原因之一。这个疾病可能会导致骨骼的软化，会导致骨骼的变形。最主要的临床表现就是出现方颅、颅骨的软化、肋骨的串珠、肋骨外翻、鸡胸、X型腿或者O型腿。在早期治疗，最主要的就是补充维生素D，因为饮食中，维生素D是不足以维持孩子生理需要的，需要给予额外的补充。出生以后半个月就应该常规的补充维生素D，每天的生理需要量至少是200-400U。在饮食方面，应该多吃一些含钙丰富的食物，多吃一些奶制品，多晒太阳，可以促进皮肤表面合成维生素D。相对来说，皮肤表面合成的维生素D比药物更容易吸收。"

语音时长01:24''

曲朋安│烟台龙矿中心医院

2018/05/08收听(11392)

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