姜黄是一味常用中药,功效与主治是破血行气,通经止痛,用于治疗胸胁刺痛、胸痹心痛、痛经经闭、癥瘕以及风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛等。姜黄来源于姜科植物姜黄的干燥根茎,味辛、苦,性温,归脾经和肝经,且是药食同源的中药,既可以入药,也可以食用。
现代药理学研究表明,姜黄具有抗心肌缺血、调脂、抗肿瘤、抗肺纤维化、抗组织损伤以及调节免疫等药理作用。姜黄在临床上有较广泛的使用,如《圣济总录》中的姜桂散就是姜黄加上肉桂,具有活血祛瘀、散寒止痛的功效,适用于治疗寒凝气滞、血瘀所导致的心痛。中成药瘀血痹胶囊中也含有姜黄,具有活血化瘀、通络止痛的作用,用于治疗瘀血阻络所导致的痹病。