首都医科大学北京妇产医院
计划生育科
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孕妇可以吃菌类和蘑菇。菌类含有比较多的微量元素，微量元素从一般的蔬菜、水果里获取不到。一般强调的是饮食的多样性，多样性也就是为了补充更丰富、多样的饮食和营养的摄入。尤其孕妇，像微量元素，对于胎儿的生长不可或缺。孕妇除了在饮食上要注意蛋白的摄入、一定的碳水的摄入，像蘑菇和菌类也应该尽量的多补充。因为菌类可以弥补一般饮食中微量元素摄入的不足，所以非常有好处和必要。建议大家，尤其孕妇，可以适当的多吃一些。
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孕妇在怀孕期间可以吃蘑菇类和菌类。因为蘑菇类和菌类具有丰富的营养，含有大量的维生素、矿物质以及... 于荣│首都医科大学宣武医院 2023/03/23播放(47165)
孕妇在怀孕期间可以吃蘑菇类和菌类。因为蘑菇类和菌类具有丰富的营养，含有大量的维生素、矿物质以及...
于荣│首都医科大学宣武医院
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痛风人群在急性期时不建议吃蘑菇、菌类，日常生活中食用的蘑菇、菌类种类相对比较多，例如平菇、口蘑... 刘爱华│北京医院 2023/10/23播放(51358)
痛风人群在急性期时不建议吃蘑菇、菌类，日常生活中食用的蘑菇、菌类种类相对比较多，例如平菇、口蘑...
刘爱华│北京医院
2023/10/23播放(51358)
所谓的食用菌，指的是金针菇、平菇、香菇之类的食物，一般可以在孕期吃。因为此类食物含有丰富的营养... 伍绍文│首都医科大学北京妇产医院 2023/05/22播放(37933)
所谓的食用菌，指的是金针菇、平菇、香菇之类的食物，一般可以在孕期吃。因为此类食物含有丰富的营养...
伍绍文│首都医科大学北京妇产医院
2023/05/22播放(37933)
迟骋│北京大学人民医院 2023/03/21播放(36704)
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/21播放(36704)
"产妇能够吃蘑菇菌类，蘑菇菌类营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，不含胆固醇，没有淀粉，脂肪含量非常低，糖含量也非常低，含有丰富的膳食纤维，含有多种氨基酸，还含有多种维生素和微量元素，被称为长寿食品。产妇身体比较虚弱，食用蘑菇菌类可以补充蛋白质，维生素和微量元素以及膳食纤维，有利于身体的恢复，也有利于预防便秘，而且不容易使产妇发胖，所以产妇吃蘑菇菌类食物是非常有好处的。除此之外，产妇也要尽可能多吃新鲜的蔬菜、水果，多吃含优质蛋白质丰富的食物，比如豆类、瘦肉、奶类、海产品等，而且粗细量搭配，满足自身以及乳儿的需要。"
刘银姣│河南中医药大学第一附属医院
2020/05/30收听(56528)
"蘑菇分两种，一种是有毒的，另一种是无毒的，也就是说可以食用的。对于孕妇来说，无毒的这种当然是可以吃的。另外，蘑菇它还有丰富的氨基酸以及蛋白质，可以提高机体的免疫力，也有一定的镇痛、镇静、止咳化痰的功效。由于蘑菇中富含粗纤维以及木质素，具有一定的促进排便、促进肠蠕动、预防便秘的这些功效。另外，磨菇里面的还含有酪氨酸酶，有一定的降低血压的作用。所以，蘑菇是个好东西，孕妇是可以吃的。"
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/09/08收听(88026)
"孕妇早期是可以吃蘑菇的，蘑菇中含有大量的微量元素，可以给孕妇提供足够的钙元素以及铁元素、硒等。可以减轻孕妇发生微量元素的缺乏，需要注意避免进食未煮熟的蘑菇，因为未煮熟的蘑菇是含有毒素的，容易发生食物中毒发生胃肠炎，甚至是导致急性肾功能衰竭危及生命，从而危及胎儿的生命。孕期饮食需要特别注意，饮食选择原则是高营养、容易消化、吸收的食物，避免进食不易消化的食物，注意摄入优质蛋白质，保证能量充足，避免发生营养不良，影响胎儿正常发育。孕妇饮食需要注意卫生，进食不洁饮食容易导致胃肠炎。"
周曙光│安徽省妇幼保健院
2019/12/09收听(31284)
"孕妇在怀孕期间是可以吃菌类的，菌类的食物含铁量非常高，怀孕期间，孕妈妈可以吃菌类防止孕期的贫血。蘑菇里含有淋巴细胞，是能够增强人体免疫力的，如果孕妇经常吃蘑菇，对血压还有免疫功能，都是非常有好处的。吃蘑菇，还能够起到润肠通便的作用。孕妇在怀孕期间，往往会出现便秘的情况，可以吃些蘑菇缓解便秘。蘑菇的做法有很多，但是需要注意的是，一定要把蘑菇彻底煮透、煮烂才可以食用。"
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/11/27收听(14086)
孕妇可以吃大多数常见的菌类，但对于长毛、长芽、不熟悉的菌类不能吃。因为菌物的中毒会造成孕妇严重... 于荣│首都医科大学宣武医院 2023/11/20播放(53052)
孕妇可以吃大多数常见的菌类，但对于长毛、长芽、不熟悉的菌类不能吃。因为菌物的中毒会造成孕妇严重...
2023/11/20播放(53052)
"在怀孕期间，孕妇可以吃菌类，主要因为菌类的营养成分比较多，含铁量比较高。在怀孕期间孕妇通过吃菌类也可以防止出现贫血的情况，女性患者吃了之后可以增强身体的免疫能力，在润肠清便方面也有很好的效果。但也需要注意由于人的体质不同，很有可能孕妇吃了菌类之后会出现过敏的情况，如果女性患者是过敏体质，就不能吃菌类，特别是女性由于过敏出现皮肤疾病的情况，更不能吃，如果吃了菌类反而会使病情加重。此外，经常吃菌类除了能对孕妇身体产生很好的效果之外，也能满足胎儿身体所需要的营养元素，所以孕妇可以吃菌类。"
张锋│济南市第二妇幼保健院
2020/07/29收听(60904)
"肾病的患者是可以吃菌类的，肾病的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是腌制食品和口味显得厚味、咸的食物避免进食；低脂就是胆固醇和脂肪含量丰富的食物不能进食；优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，避免植物蛋白丰富的食物摄入，比如豆制品中的豆腐、豆干、豆浆，和坚果类食物中花生、瓜子、开心果。菌类的脂肪和蛋白质含量低，所以菌类是可以吃的。但是菌类含嘌呤量高，肾病的患者若有痛风、高尿酸血症是不宜进食的。肾病的患者一旦合并慢性肾衰竭，肾脏的排泄尿酸的能力下降，导致继发性高尿酸血症诱发痛风，引起了关节的红、肿、胀、痛，影响运动，此时菌类是不易进食的。慢性肾脏病一旦出现了慢性衰竭，就呈慢性进行性进展疾病，直至肾衰竭的终末期尿毒症期，需要进行肾脏替代治疗，如血液透析或者腹膜透析治疗。"
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/07/13收听(84846)
"孕妇吃蘑菇，对于胎儿的发育有很多好处。蘑菇中含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，能够提高孕妇的免疫力，是胎儿体格发育所必需的营养成分。蘑菇中含有丰富的维生素和矿物质，例如维生素C和维生素D的含量非常丰富，能够促进胎儿体内多种酶的合成，对于胎儿的骨骼、牙齿发育有很大的帮助。蘑菇中的铁元素含量很高，能够促进胎儿造血。蘑菇中膳食纤维含量丰富，能够润肠通便，预防和减轻孕期发生便秘，还具有排毒的功能，使胎儿减少对于重金属等毒素的吸收。按照中医理论，蘑菇能够健脾益气、润燥化痰、降血压、降血脂，预防孕期发生高血压，增加胎儿的血运，有利于胎儿发育。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/11/14收听(52198)
"孕妇是可以吃蘑菇的。孕妇经常食用蘑菇，能有效增强机体免疫力，还可以补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜。蘑菇富含极其丰富的维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维，这些营养对胎儿的发育非常有好处，建议孕妇适当使用。当然蘑菇性滑，如果孕妇肠胃不适，应该暂时避免食用。蘑菇味道鲜美，搭配其他食材一起烹调，口味颇佳，能够增强孕妇的食欲，而且蘑菇当中还含有胡萝卜素，准妈妈适量补充，还可改善皮肤粗糙、眼睛干涩等症状，保护眼睛和皮肤的健康。但是要注意吃蘑菇的时候，一定不要吃有毒的蘑菇，注意甄别不同种类的蘑菇。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/24收听(48048)
"手术后可以吃菌类食品，菌类食品就指的是多种蘑菇类食品，其含有大量矿物元素以及对人体有益的成分，多吃菌类食品可以大大增加人体抵抗力和免疫力，而且有抗癌作用，对手术后的恢复也有很大的帮助作用，所以手术后要吃多种有营养的物质，包括菌类、优质蛋白类以及新鲜的水果、蔬菜类食品，能够提供充足的营养，为手术后伤口的愈合和康复提供很大的帮助。在手术后吃菌类食品时，以清炒或者清炖为主，忌食麻辣刺激的加工方式，在食品方面还是以清淡为主。手术后在吃各种食品的时候，也要根据一定的时间界限进行调整，比如在手术后12个小时之内是忌口的，在后期还是以流质食品为主，逐渐过渡为固体食品。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/03/08收听(89010)
"肾炎患者可以吃菌类，肾炎患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食，低盐就是腌制食品和口味咸的食品避免进食，低脂就是胆固醇和脂肪含量丰富的食物不能进食。优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，避免植物蛋白丰富的食物摄入，比如豆制品和坚果类食品。菌类含脂肪和蛋白质含量低，所以菌类可以吃。但是菌类含嘌呤量高，肾炎患者若有痛风，高尿酸血症不宜进食。肾炎患者一旦合并慢性肾衰竭，肾脏排泄尿酸能力下降，可以导致继发性高尿酸血症，诱发继发性痛风，此时菌类也不宜进食。慢性肾炎呈慢性进行性进展疾病，直至肾衰竭终末期尿毒症期。一旦出现尿毒症症状，比如恶心、呕吐、食欲减退，甚至消化道出血，出现了胸闷、气促、呼吸困难、心衰的表现，出现了尿毒症脑病的表现，如精神错乱、幻觉、昏迷，就要进行肾脏替代治疗、血液透析或腹膜透析治疗。"
2020/07/27收听(12000)
肾炎的患者可以吃菌类，但是不能吃太多。具体原因如下：1、饮食：肾炎患者的饮食禁忌... 马强│中国人民解放军总医院 2023/03/03播放(77496)
肾炎的患者可以吃菌类，但是不能吃太多。具体原因如下：
1、饮食：肾炎患者的饮食禁忌...
马强│中国人民解放军总医院
2023/03/03播放(77496)
" 吃菌类食物能够提高机体的免疫力，因为菌类物质里面含有非常丰富的一种成分就是黏多糖，这种成分对于促进体内免疫物质的生成有明显的好处，因此适当吃菌类食物能够提高机体的免疫力，进而能够抵御一些疾病的发生。 吃菌类食物能够促进肠道微生态平衡，因为菌类食物当中往往含有一定的膳食纤维，对于肠道菌群的发酵能够提供非常有利的条件，因此适当吃菌类食物能够很好的调整肠道的微生态。"
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/19收听(53542)
膀胱结石可以吃蘑菇，蘑菇是常见的一种食材，味道鲜美，而且含有丰富的维生素、矿物质，和其他营养物... 宋瑞祥│上海长海医院 2023/04/06播放(43535)
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宋瑞祥│上海长海医院
2023/04/06播放(43535)
慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎，慢性肾小球肾炎患者可以吃蘑菇。慢性肾小球肾炎主要表现为血尿，可以为... 杨彦芳│中日友好医院 2023/08/14播放(76842)
慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎，慢性肾小球肾炎患者可以吃蘑菇。慢性肾小球肾炎主要表现为血尿，可以为...
杨彦芳│中日友好医院
2023/08/14播放(76842)
"蘑菇中含有优质的蛋白质、膳食纤维、钙、碘、铁、维生素等营养物质，可以为人体提供必需的营养素。通常咳嗽时可以吃蘑菇，但是如果对蘑菇这类食品过敏，则不能食用，以免加重咳嗽。咳嗽是呼吸道疾病的临床表现，众多的呼吸道疾病都可以有咳嗽的临床表现。临床中为了将引起咳嗽的疾病更好的进行诊断和鉴别诊断，将分为急性咳嗽、亚急性咳嗽和慢性咳嗽。急性咳嗽是指咳嗽时程小于3周的咳嗽；亚急性咳嗽是指咳嗽时程在3-8周的咳嗽；慢性咳嗽是指咳嗽时程在8周以上的咳嗽。而且不同的咳嗽时程，其主要疾病不同，如急性咳嗽阶段，最常见的疾病是普通感冒、急性支气管炎和急性鼻窦炎；亚急性咳嗽最常见的疾病是感染后咳嗽；慢性咳嗽最常见的疾病是咳嗽变异性哮喘、上气道咳嗽综合征、嗜酸粒细胞性支气管炎、胃食管反流性咳嗽以及变应性咳嗽。总之，无论什么类型，在不是因蘑菇引起咳嗽的情况下，都是可以食用，但也要注意营养均衡，不可一味食用蘑菇。日常生活中患者咳嗽时尽量不要仰卧睡觉，防止咳痰时引起呛咳，可以取半卧位或前倾坐位。咳嗽时不要太劳累，勿精神紧张，避免加班。而且咳嗽时再忙也要多喝水。"
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/05/26收听(86264)
湖北省中西医结合医院 温暖
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