痛风患者不可以吃秋刀鱼,秋刀鱼的嘌呤含量很高,每100g秋刀鱼中,嘌呤含量可以超过200mg,属于典型的高嘌呤食物。高嘌呤食物主要有以下几种:
1、海产品:包括各种贝壳类的海鲜,以及深海的鱼类;
2、动物的内脏:如猪、牛、羊的,心、肝、肺、肾、脑等,痛风患者不能食用;
3、牛、羊肉:牛、羊肉的嘌呤含量也比较高,痛风患者也应该限制食用;
4、汤:火锅、鱼汤,肉汤、高汤、浓汤,在这些汤料中,嘌呤含量通常比较高,痛风患者应避免食用;
5、啤酒:尽管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒进入人体后,会代谢生成大量嘌呤类的物质,从而升高尿酸,所以痛风患者也不能饮用啤酒;
6、高嘌呤含量的植物性食物:如海带、海藻、香菇,芦笋、四季豆等。
当痛风急性发作时,除了要限制上述高嘌呤食物的食物之外,还应该增加每日的饮水量,保证每日饮水量在2000ml以上,以促进尿酸的排泄。