苹果醋是经发酵形成，单纯依靠苹果醋难以达到减肥效果。有些人会觉得其是用苹果经过一部分发酵做出来。有些人会觉得不光是苹果醋，醋本身可能也会有该作用。因是经过发酵而来，含糖量也不一定少，所以对于光靠单纯的一个东西来减肥有点偏，希望患者尽可能控制好总能量。
如果苹果醋含量、糖量不高，可以少量喝，但是如果喝的过多，也不利于体重控制，毕竟还有糖分在。所以在考虑到整个膳食或饮食时，无论是哪种饮食或饮品、食品，一定要考虑其总成分含量，不要觉得是醋，就一定能减肥。还有一部分糖分，糖分含量较高，如果过多摄入，也不利于整个体重的控制。所以这些东西可以喝，但是不要喝太多，这样会掌控的较好，不要偏饮偏食，对于整个肠道、体重都有很大帮助。
