30岁长智齿大多数因为智齿长得位置不正导致，是因为牙龈或者其他的软组织，智齿顶不破软组织，智齿可能长不出来。

如果智齿顶在前面的牙根或者牙冠上，在其萌出的过程当中有阻挡，前面的邻牙对智齿也是一种阻挡。这种情况下，智齿通常在慢慢萌出的过程当中，会调整其位置。如果阻挡不严重，智齿也会一点点长出来，所以出现30岁才长智齿的情况。

通常情况下，智齿一般在20岁左右长出，按其萌出时间，一般17-18岁开始萌出。30岁长出来，可能是在萌出的过程中受到了一些阻挡，即牙龈的阻挡或者邻牙的阻挡这样的阻挡，造成智齿的萌出偏晚，接近30岁才长出来。

还有一种更严重的阻挡，是骨组织的阻挡，因为骨组织比较厚、比较硬，可能智齿到30岁也不一定能长出来。如果骨阻挡的骨头厚度不是特别厚，即相对比较薄的情况下，也可能是在30岁甚至以后智齿才能长出来。

总之只要智齿，在萌出过程当中，有软组织、邻牙，或者是骨组织的阻挡，都可能延缓萌出，到30岁甚至更晚的时间，智齿才能萌出来。