很多人的生活是离不开茶叶的，尤其是一些上班族，经常喝茶有提神醒脑的功效，但是喝茶也是有副作用的，比如长期喜欢喝浓茶的话，会对自己的睡眠质量造成影响，而且还比较容易出现牙黄的情况，所以大家喝茶也要适量，不知道有没有听说过苦荞茶，那么生活中苦荞茶能常喝吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　苦荞茶能常喝吗？

　　苦荞茶可以长期饮用！中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

　　苦荞茶应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

　　好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。

　　另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞，存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题，建议选择陈志谦苦荞茶这些知名品牌，规避质量问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。

　　好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序，适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换，提高芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。